ГБУ РБ СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙ МЦ "СЕМЬЯ"

Так, в ходе плановой выездной проверки 14.11.2018 г. в ГБУ РБ Северо-Западный межрайонный центр «Семья» в дошкольной группе, в учебных комнатах для мальчиков и девочек были проведены замеры уровней общей искусственной освещенности. Согласно протокола лабораторных исследований №44-474 по результатам измерений искусственной освещенности от 15.11.2018 г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» уровни искусственной освещенности в дошкольной группе, в учебных комнатах для мальчиков и девочек не отвечают гигиеническим требованиям - измеренная общая освещенность на столах составила: - стол №1 дошкольной группы - 220 лк при допустимой не менее 300 лк; - стол №2 дошкольной группы - 240 лк при допустимой не менее 300 лк; - стол №1 учебной комнаты для мальчиков - 270 лк при допустимой не менее 300 лк; - стол №3 учебной комнаты для мальчиков - 266 лк при допустимой не менее 300 лк; - стол №1 учебной комнаты для девочек - 92 лк при допустимой не менее 300 лк; - стол №5 учебной комнаты для девочек - 97 лк при допустимой не менее 300 лк.

Так, в ходе плановой выездной проверки 08.11.2018 г. в ГБУ РБ Северо-Западный межрайонный центр «Семья» в комнате дополнительного образования и в читальном зале были проведены замеры уровней общей искусственной освещенности. Согласно протокола лабораторных исследований №44-471 по результатам измерений искусственной освещенности от 15.11.2018 г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» уровни искусственной освещенности в комнате дополнительного образования и в читальном зале не отвечают гигиеническим требованиям - измеренная общая освещенность на столах составила: - стол №1 комнаты дополнительного образования - 253 лк при допустимой не менее 300 лк; - стол №2 комнаты дополнительного образования - 120 лк при допустимой не менее 300 лк; - стол №3 комнаты дополнительного образования - 144 лк при допустимой не менее 300 лк; - стол №1 читального зала - 278 лк при допустимой не менее 400 лк; - стол №2 читального зала - 270 лк при допустимой не менее 400 лк; - стол №3 читального зала - 310 лк при допустимой не менее 400 лк.

Процедурном кабинете не ведется учет отходов класса Б, отсутствует журнал технологического учета медицинских отходов, п. 8.2. СанПиН 2.1.7.2790-10.

1. Согласно результатам протокола лабораторных исследований в компоте из свежих фруктов выявлены отклонения по исследованному показателю «Аскорбиновая кислота (витамин С), при величине допустимого уровня 52-66 мг на порцию фактическое содержание составляет 5, 1 мг на порцию, что является нарушение п. 14.8 СанПиН 2.4.5.2409-08; 2. Согласно журнала витаминизации третьих и сладких блюд искусственная С-витаминизация для дошкольников и школьников осуществляется без расчета для детей 3-6 лет, 1-11, 11 и старше на порцию, что является нарушением 6.9. СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 3. Отбор суточных проб проводится не в полном объеме, что является нарушением п.14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08; 4. При отборе суточных проб используются емкости с не плотно закрывающимися крышками, что является нарушением п. 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13; 5. Моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости, что является нарушением п. 5.7 СанПиН 2.4.5.2409-08; 6. В моечной не вывешены правила мытья посуды с указанием концентрации и объема применяемого моющего, дезинфицирующего средства, нарушение, п. 5.4, 5.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 "; 7. В ежедневном меню отсутствует объем порции блюд для детей разных возрастов, п. 15.13 СанПиН 2.4.1.3049-13;

- масса порционных блюд не соответствует выходу блюда, указанному меню- раскладке - отобранная проба готового блюда «щи из свежей капусты с картофелем» по физико-химическим показателям (массовая доля жира, массовая доля сухих веществ, белки + углеводы) не соответствует меню-раскладке. Энергетическая ценность ниже рассчитанной по меню-раскладке, что подтверждается протоколом лабораторных исследований лабораторного центра филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в г.г.Нефтекамск, Агидель, Дюртюлинском, Илишевском, Калтасинском, Краснокамском, Янаульском районах № 5510 от 15.11.2015г; отобранная проба готового блюда «компот из смородины черной» по физико-химическим показателям (массовая доля сухих веществ) не соответствует меню-раскладке. Энергетическая ценность ниже рассчитанной по меню-раскладке, что подтверждается протоколом лабораторных исследований лабораторного центра филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в г.г.Нефтекамск, Агидель, Дюртюлинском, Илишевском, Калтасинском, Краснокамском, Янаульском районах № 5513 от 13.11.2015г., и что является нарушением п.6.1 СанПин 2.4.3259-15, п. 6.9 СанПиН 2.4.5.2409-08

В столовой ГБУ РБ Северо-Западный межрайонный центр «Семья» мытье кухонной посуды не предусмотрено отдельно от столовой посуды. В столовой ГБУ РБ Северо-Западный межрайонный центр «Семья» для вторичной обработки сырых овощей; фруктов и зелени; для повторной обработки овощей, не подлежащих термической обработке; для обработки сырого мяса не выделены отдельные моечные ванны. В столовой ГБУ РБ Северо-Западный межрайонный центр «Семья» для хранения уборочного инвентаря не выделено отдельное помещение (специально отведенное место), оборудованное душевым поддоном и умывальной раковиной с подводкой к ним холодной и горячей воды. В столовой ГБУ РБ Северо-Западный межрайонный центр «Семья» не предусмотрен резервный источник горячего водоснабжения для бесперебойного обеспечения горячей водой производственных цехов и моечных в периоды проведения профилактических и ремонтных работ в котельных, бойлерных и на водопроводных сетях горячего водоснабжения. В здании ГБУ РБ Северо-Западный межрайонный центр «Семья» для хранения уборочного инвентаря для мытья общественных помещений, кабинетов работников, коридоров не выделено специально отведенное место со сливом и местом для просушивания ветоши. Покрытие полов в подвальном помещении ГБУ РБ Северо-Западный межрайонный центр «Семья» не допускает уборку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств. В складском помещении для хранения продуктов питания ГБУ РБ Северо-Западный межрайонный центр «Семья» под потолком проложена внутренняя канализационная сеть с бытовыми и производственными стоками не в оштукатуренных коробах без ревизий.

1. Не соблюдаются санитарно-эпидемиологических требования к организации питания, содержания и организация работы в части объемно-планировочных и конструктивных решений, санитарно-технического обеспечения, требований к оборудованию, инвентарю, условий и технологии изготовления блюд, не обеспечивается соблюдение поточности (с целью исключения встречных потоков сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды), нарушение п. 8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13; 2. Учреждение при осуществлении образовательной деятельности использует воду питьевую из централизованных систем водоснабжения в целях хозяйственно-питьевого водоснабжения. обнаружено, что подавалась вода, используемая в хозяйственно-питьевых целях, не отвечающая санитарным требованиям по показателю: «нитраты» при норме не более 49, 5 фактически составило 56, 4, по показателю «общая жесткость» при норме 8, 05 мг/дм3 фактически составляет 14, 8 мг/дм3, что является нарушением п.3 СанПиН 2.1.4.1074-01, п. 9.3 СанПиН 2.4.3259-15. 3. Отсутствует подводка горячей воды к умывальным раковинам при обеденном зале столовой, туалетным помещениям, что является нарушением п. 8.1 СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 9.4 СанПиН 2.4.3259-15; 4. Отсутствует входы (окна приема-выдачи) для сдачи грязного и получения чистого белья в постирочной, что является нарушением п. 12.2 СанПиН 2.4.4.3155-13; п.4.35 СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 4.19 СанПиН 2.4.3259-15; 5. Не обеспечены условия для просушивания обуви детей, нарушение п. 4.13 СанПиН 2.4.1.3049-13; 6. Юридическим лицом не проводится производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, что является нарушением п. 2.1, 2.4 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий;

- не упорядочено хранение уборочного инвентаря, для хранения уборочного инвентаря не оборудовано специальное помещение со сливом и местом просушивания ветоши; - помещение для занятий (подготовки уроков) оборудовано столами и стульями не в соответствии с росто-возростными особенностями детей; - помещение прачечной не обеспечено горячем водоснабжением; - сидения на унитазах не подлежат ежедневному мытью и дезинфекции; - основные помещения организации (спальные помещения, помещения для занятий, помещения для отдыха детей.) не оборудованы системой вентиляции и/ или кондиционирования - на потолке помещений имеются только отверстия округлой формы без защитной обрешетки, соответственно очистка и контроль за эффективностью работы вентиляционной системы не осуществляется; - стены помещения для занятий (подготовки уроков), для дополнительного образования детей оклеены обоями, не допускающими проведение уборки влажным способом; - потолки в помещении с повышенной влажностью (душевая) не гладкие, со щелями - отпадает штукатурка; - плинтуса полов во всех помещениях не пригнаны плотно к стенам, со щелями; - палаты изолятора приемно-карантинного отделения, предназначенного для размещения в нем вновь поступивших детей на период установления у них наличия или отсутствия инфекционных заболеваний, не отделены от остальных помещений шлюзом и умывальником; - отсутствует буфетная в приемно-карантинном отделении, оборудованная моечными ваннами; - в составе приемно-карантинного отделения не предусмотрено наличие санитарно-бытовых помещений (санитарный узел, душевая (ванная комната).

1. Частично отсутствуют данные о проведенных профилактических прививках у сотрудников в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, что является нарушение п. 15.1, 15.2 СанПиН 2.4.3259-15; 2. В медицинском кабинете на момент осмотра отсутствует в емкости для дезинфекции градусников дезинфицирующий рабочий раствор, что является нарушением п. 13.13 СанПиН 2.4.3259-15; 3. В медицинском кабинете отсутствует мешок для сбора вещей после обработки выявленного больного педикулезом, что является нарушением п. 13.3 СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"; 4. Отсутствует график смены постельного белья, полотенец, помывки (купания) детей, что является нарушением п. 13.3 СанПиН 2.4.3259-15;

В игровой отделка (обои) поверхности стены не позволяет проведения влажной уборки, а также дезинфекции, п. 8.2. СанПиН 2.4.3259 15; в душевой перового этажа стены не гладкие, имеются щели, трещины, п. 8.2. СанПиН 2.4.3259 15; плинтуса не плотно прилегают к стенам п. 8.3. СанПиН 2.4.3259 15; отделка оконных проемов не позволяет проведение влажной уборки и дезинфекции, поверхность не гладкая, имеются дефекты, п.13.1.; в месте присоединения производственных ванн пищеблока к канализации отсутствует воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, что является нарушением требований п. 3.8. СП 2.3.6.1079-01, п. 5.1. СанПиН 2.4.5 2409-08; отсутствует раковина для мытья рук в горячем цехе, п. 4.1. СанПиН 2.4.5 2409-08, п. 6.1. СанПиН 2.4.3259 15.

Не организована ежедневная уборка, мытье мест скопления пыли (полы под мебелью, радиаторы отопления), ковер ежедневно не очищается с использованием пылесоса, п. 13.1, п. 13.4 СанПиН 2.4.3259 15.