Проверка № 02180702157703 от 1 ноября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАДОУ Д/С №26 "ЗОЛОТАЯ РЫБКА"
Дата проведения
1 ноября 2018 года — 29 ноября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения юридическим лицом в процессе осуществления деятельности совокупности предъявляемых обязательных требований, осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Пахомова Татьяна Григорьевна | И.о. начальника территориального отдела |
| Рамеева Регина Равилевна | Врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Кумертау, Мелеузовском, Кугарчинском, Куюргазинском, Федоровском районах. |
| Джексембаева Гульмира Турганбековна | Врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Кумертау, Мелеузовском, Кугарчинском, Куюргазинском, Федоровском районах. |
| Ананьева Наталья Ивановна | Пом.сан. врача Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Кумертау, Мелеузовском, Кугарчинском, Куюргазинском, Федоровском районах. |
| Халиуллина Рита Мустафьевна | Пом.сан. врача Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Кумертау, Мелеузовском, Кугарчинском, Куюргазинском, Федоровском районах. |
| Рожкова Валентина Викторовна | Заведующая отделением санитарно - эпидемиологической экспертизы Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Кумертау, Мелеузовском, Кугарчинском, Куюргазинском, Федоровском районах. |
| Чернова Гузель Наиловна | Пом.сан. врача Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Кумертау, Мелеузовском, Кугарчинском, Куюргазинском, Федоровском районах. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
453303, Республика Башкортостан, город Кумертау, улица Машиностроителей, дом 1, корпус А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
453303, Республика Башкортостан, город Кумертау, улица Машиностроителей, дом 1, корпус А
Дата составления акта о проведении проверки
20 ноября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Тодорова Галина Алексеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
20.11.2018 г .Заведующий Муниципальным автономным дошкольным образовательным учреждением детский сад № 26 «Золотая рыбка» комбинированного вида городского округа город Кумертау Республики Башкортостан Тодорова Галина Алексеевна.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Бракеражный журнал пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется с нарушением санитарных правил (неправильно проставляются сроки реализации молочной продукции, неправильно отмечаются сроки реализации и количество используемых продуктов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушение № 470 от 20.11.2018 г. по ст.6.6 КоАП РФ на зам.заведующего по АХР МАДОУ детский сад №26 "Золотая рыбка" ГО г. Кумертау |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Вынесено Постановление по делу об административном правонарушении о назначении административного наказания №24/18/399 по ст.6.6 КоАП РФ на зам.заведующего по АХР МАДОУ детский сад №26 "Золотая рыбка" ГО г. Кумертау в размере 1000 руб. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата в размере 1000 руб. 02.12.2018 г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 220 | В срок до 20 ноября 2019 года |
| Обеспечить правильное и своевременное заполнение документации по организации питания: Бракеражный журнал пищевых продуктов и продовольственного сырья. | |
Описание
Требуется ремонт асфальтового покрытия по всей территории учреждения. Требуется ремонт входной группы пищеблока.Температура горячей воды в моечной ванне пищеблока в/кран 57 С, в моечной ванне гр. №4 -57, 3 гр. С, в моечной ванне группы № 1- 55 гр. С.Не обеспечены нормируемые показатели искусственной освещенности в помещениях . Количество установленного санитарно-технического оборудования (раковины для мытья рук и детские унитазы) в туалетных не соответствует количеству детей в группах. В месте приготовления холодных блюд и на участке по порционированию готовых блюд на пищеблоке не установлены бактерицидные лампы.Вентиляционные каналы от электрических печей, аппаратов, приборов и систем вентиляции помещений не отвечают требованиям. Для обеспечения требуемого температурного режима и для проведения проветривания требуется предусмотреть замену деревянных оконных блоков в спальнях. Требуется замена оконных блоков в спальнях групп второго этажа.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушение № 469 от 20.11.2018 г. по ст.6.4КоАП РФ на заведующего МАДОУ детский сад №26 "Золотая рыбка" ГО г. Кумертау |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Вынесено Постановление по делу об административном правонарушении о назначении административного наказания №24/18/398 по ст.6.4 КоАП РФ на заведующую МАДОУ детский сад №26 "Золотая рыбка" ГО г. Кумертау в размере 1000 руб. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата в размере 1000 руб. 02.12.2018 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 220 | В срок до 20 ноября 2019 года |
| Предусмотреть ремонт асфальтового покрытия по всей территории учреждения.. Обеспечить нормируемые показатели искусственной освещенности.Обеспечить нормируемые показатели температуры горячей воды в моечных ваннах не ниже 60 гр.С.. Количество установленного санитарно-технического оборудования (раковины для мытья рук и детские унитазы) в туалетных групп привести в соответствие с санитарными нормами по количеству детей в группах.Установить в месте приготовления холодных блюд и на участке по порционированию готовых блюд на пищеблоке бактерицидные лампы. Ежегодно осуществлять контроль за эффективностью вентиляционных систем , с предоставлением документов, подтверждающие ревизию, очистку и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем. Предусмотреть проведение ремонта входной группы в пищеблок.Предусмотреть замену оконных блоков в спальнях групп второго этажа | |
Описание
Не соблюдаются нормы площади на 1 ребенка в 10 группах: группа № 1 подготовительная- 28 детей, группа №2 старшая- 27 детей, группа №3 раннего возраста- 30 детей , группа №4 раннего возраста- 31 ребенок, группа №5 младшая (0-3) 29 детей, группа №6 (0-3) младшая- 28 детей, группа № 7 подготовительная 28 детей, группа № 10 старшая -28 детей, группа №11 старшая-28 детей, группа №11 средняя -27 детей, группа №12 средняя 27 детей, группа №13 ДЦП кратковременного пребывания-10 детей. При нормативе согласно санитарных правил 253 ребенка фактически списочный составляет 335 детей (превышение на 82 ребенка).Количество кроватей в группах не соответствует количеству детей. Не соблюдаются данные о проведении прививок среди сотрудников.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушение № 468 от 20.11.2018 г. по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ на заведующего МАДОУ детский сад №26 "Золотая рыбка" ГО г. Кумертау |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Вынесено Постановление по делу об административном правонарушении о назначении административного наказания №24/18/397 по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ на заведующую МАДОУ детский сад №26 "Золотая рыбка" ГО г. Кумертау в размере 3000 руб. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата в размере 3000 руб. 02.12.2018 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 220 | В срок до 20 октября 2019 года |
| Обеспечить нормируемые нормы площади на 1 ребенка в группах: № 1 подготовительная, №2 старшая, №3 раннего возраста, №4 раннего возраста, №5 младшая (0-3), №6 (0-3) младшая, № 7 подготовительная, № 10 старшая, №11 старшая, №11 средняя, №12 средняя, №13 ДЦП кратковременного пребывания. При нормативе согласно санитарных правил не менее 2, 5 м2 для групп раннего возраста (до 3 лет) и не менее 2, 0 м2 для групп дошкольного возраста (от 3 до 7 лет) .Не допускать до работы лиц без сведений о прививках в соответствии с национальным календарем профилактических прививок.Количество кроватей в группах привести в соответствие с количеством детей, находящихся группах по списку. | |
Описание
Со стороны заказчика не осуществляется должный контроль за выполнением технологии приготовления блюд.Не соблюдаются правила мытья столовой посуды в группе № 4 , в смывах с кружки обнаружены БГКП, что говорит о несоблюдении правил мытья столовой посуды.Не осуществляется должный контроль за организацией питания. Журнал бракеража готовой продукции ведется не в полном объеме: за 30.10.2018 на полдник две подписи членов бракеражной комиссии, за 01.11.2018 г. за завтрак одна подпись члена бракеражной комиссии вместо трех человек.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушение № 471 от 20.11.2018 г. по ст.6.6 КоАП РФ на ст.медсестру МАДОУ детский сад №26 "Золотая рыбка" ГО г. Кумертау |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Вынесено Постановление по делу об административном правонарушении о назначении административного наказания №24/18/400 по ст.6.6 КоАП РФ на ст.медсестру МАДОУ детский сад №26 "Золотая рыбка" ГО г. Кумертау в размере 1000 руб. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата в размере 1000 руб. 02.12.2018 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 220 | В срок до 20 ноября 2019 года |
| Обеспечить правильное и своевременное заполнение документации по организации питания.Со стороны заказчика осуществлять должный контроль за выполнением технологии приготовления блюд. и качеством обработки столовой посуды. Обеспечить правила мытья столовой посуды в группе № 4. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ