Проверка № 02180702157701 от 1 ноября 2018 года

МАДОУ ДЕТСКИЙ САД №11

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 ноября 2018 года — 29 ноября 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №11 "СКАЗКА" КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД КУМЕРТАУ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан

Цель проверки
Проверка соблюдения юридическим лицом в процессе осуществления деятельности совокупности предъявляемых обязательных требований, осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, соблюдение обязательных требований

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Халиуллина Рита Мустафьевна Пом. сан. врача Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Кумертау, Мелеузовском, Кугарчинском, Куюргазинском, Федоровском районах.
Пахомова Татьяна Григорьевна И.о.начальника территоориального отдела
Ананьева Наталья Ивановна Пом. сан. врача Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Кумертау, Мелеузовском, Кугарчинском, Куюргазинском, Федоровском районах.
Рожкова Валентина Викторовна Заведующая отделением санитарно - эпидемиологической экспертизы Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Кумертау, Мелеузовском, Кугарчинском, Куюргазинском, Федоровском районах.
Джексембаева Гульмира Турганбековна Врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Кумертау, Мелеузовском, Кугарчинском, Куюргазинском, Федоровском районах.
Чернова Гузель Наиловна Пом. сан. врача Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Кумертау, Мелеузовском, Кугарчинском, Куюргазинском, Федоровском районах.
Рамеева Регина Равилевна Врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Кумертау, Мелеузовском, Кугарчинском, Куюргазинском, Федоровском районах.


Объекты и итоги проверки

Адрес
453303, Республика Башкортостан, город Кумертау, улица Машиностроителей, дом 3, корпус В

Нет данных о результатах проверки



Адрес
453303, Республика Башкортостан, город Кумертау, улица Машиностроителей, дом 3, корпус В

Дата составления акта о проведении проверки
21 ноября 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Андреева Анна Васильевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
21.11.2018 г. Заведующий Муниципальным автономным дошкольным образовательным учреждением детский сад № 11 «Сказка» комбинированного вида городского округа город Кумертау Республики Башкортостан Андреева Анна Васильевна.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В спальных комнат групп «Сивка-бурка», «Золотой петушок», «Буратино» отсутствует ограждение отопительных приборов.Используемая мягкая мебель(диван) не поддается влажной чистке и дезинфекции в группах : «Чебурашка», «Золушка», «Журавушка». В санитарных узлах групп: «Буратино», «Мальвино» отсутствуют стеллажи с ячейками для хранения индивидуальных горшков.В помещениях пищеблока летают мухи. В учреждении в течении суток не организованы и проведены мероприятия по дезинсекции.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении №480 от 21.11.2018 г. по ст.6.4 КоАП РФ на зам. заведующей по АХР МАДОУ детский сад №11 "Сказка" ГО г. Кумертау Республики Башкортостан
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено Постановление по делу об административном правонарушении о назначении административного наказания № 24/18/409 от 26.2018 г. по ст.6.4 КоАП РФ на зам. заведующей по АХ МАДОУ детский сад №11 "Сказка" ГО г. Кумертау Республики Башкортостан, назначен штраф в размере 1000 руб
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата 13.12.2018 в размере 1000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 221В срок до 21 ноября 2019 года
Обеспечить санитарные узлы групп: «Буратино», «Мальвино» стеллажами с ячейками для хранения индивидуальных горшков.Незамедлительно организовать и провести мероприятия по дезинсекции.В спальных комнат групп «Сивка-бурка», «Золотой петушок», «Буратино» предусмотреть ограждение отопительных приборов .Не допускать использование мягкой мебели (диванчики), не поддающееся влажной чистке и дезинфекции.
Описание
При функционировании детского сада проводятся ремонтные работы, проводится замена электроснабжения детского сада.Более двух лет не эксплуатируется бассейн, так как требуется проведение капитального ремонта: чаши бассейна, внутренней отделки душевых, канализационного стока, перехода к бассейну.Санитарно-техническое состояние помещений пищеблока буфетных и санитарных узлов неудовлетворительное:У 6 групп требуется замена теневых навесов.Для мытья кухонной посуды установлена одна моечная ванна.Моечные ванны для мытья столовой посуды в буфетных групповых не оборудованы гибкими шлангами с душевой насадкой для ополаскивания посуды. В учреждении отсутствуют условия для вторичной обработки овощей и фруктов, листовой зелени. Количество установленного санитарно-технического оборудования (раковины для мытья рук и детские унитазы) в туалетных не соответствует количеству детей .Требуется ревизия внутренней водосточной системы в группе «Семицветик», отмечается намокание стен.Нарушена целостность линолеумного покрытия во всех помещениях, требуется замена.Не осуществляется контроль за эффективностью вентиляционных систем ежегодно. Не предоставлены документы, подтверждающие ревизию, очистку и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем.В месте приготовления холодных блюд и на участке по порционированию готовых блюд на пищеблоке не установлены бактерицидные лампы

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении №479 от 21.11.2018 г. по ст.6.4 КоАП РФ на юридическое лицо МАДОУ детский сад №11 "Сказка" ГО г. КУмертау Республики Башкортостан
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено Постановление по делу об административном правонарушении о назначении административного наказания № 24/18/408 от 26.2018 г. по ст.6.4 КоАП РФ на юридическое лицо МАДОУ детский сад №11 "Сказка" ГО г. КУмертау Республики Башкортостан , штраф в размере 10000 руб
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата в размере 10000 руб. 19.12.2018 г.

Сведения о выданных предписаниях
1. 221В срок до 21 ноября 2019 года
Не допускать проведение ремонтных работ при функционировании детского сада. Провести капитальный ремонт бассейна детского сада и обеспечить его функционирование.Предусмотреть проведение ремонта помещений пищеблока, буфетных групп , санитарных узлов. .Предусмотреть замену шести теневых навесов.Оборудовать моечную кухонной посуды двухсекционной ванной и гибкими шлангами с душевой насадкой для ополаскивания посуды.Моечные ванны для мытья столовой посуды в буфетных групповых оборудовать гибкими шлангами с душевой насадкой для ополаскивания посуды.На пищеблоке предусмотреть условия для вторичной обработки овощей и фруктов, листовой зелени.Количество установленного санитарно-технического оборудования (раковины для мытья рук и детские унитазы) в туалетных групп привести в соответствие с санитарными нормами.Провести ревизию внутренней водосточной системы в группе «Семицветик», для устранения намокание стен. Предусмотреть замену линолеумного покрытия во всех помещениях.Установить в месте приготовления холодных блюд и на участке по порционированию готовых блюд на пищеблоке бактерицидные лампы. Ежегодно осуществлять контроль за эффективностью вентиляционных систем , с предоставлением документов, подтверждающие ревизию, очистку и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем.
Описание
Бракеражный журнал пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется с нарушением санитарных правил (неправильно проставляются сроки реализации молочной продукции, неправильно отмечаются сроки реализации и количество используемых продуктов.На момент проверки Журнал бракеража готовой кулинарной продукции 02.11.2018 г. заполнен одним членом бракеражной комиссии, вместо трех членов бракеражной комиссии.Со стороны заказчика не осуществляется должный контроль за организацией питания детей и технологией приготовления блюд.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении №481 от 21.11.2018 г. по ст.6.6 КоАП РФ на ст.медсестру МАДОУ детский сад №11 "Сказка" ГО г. Кумертау Республики Башкортостан
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено Постановление по делу об административном правонарушении о назначении административного наказания № 24/18/410 от 26.2018 г. по ст.6.6 КоАП РФ на ст.медсестру МАДОУ детский сад №11 "Сказка" ГО г. Кумертау Республики Башкортостан, назначен штраф в размере 1000 руб
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата в размере 1000 руб.25.12.2018 г.

Сведения о выданных предписаниях
1. 221В срок до 21 ноября 2019 года
Обеспечить правильное и своевременное заполнение документации по организации питания: "Бракеражный журнал пищевых продуктов и продовольственного сырья", " Журнал бракеража готовой кулинарной продукции".. Осуществлять должный контроль со стороны заказчика за выполнением технологии приготовления блюд.Журнал бракеража готовой кулинарной продукции

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ