Проверка № 02180702157672 от 1 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ЗАО "МЕЛЕУЗОВСКИЙ МКК"
Дата проведения
1 июня 2018 года — 29 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Каримов Фанис Закиевич | Ведущий специалист-эксперт |
| Сидалеева Римма Рафаэловна | Химик -эксперт |
| Акчурина Резида Айратовна | Заведующая бактериологической лабораторией, врач бактериолог |
| Абдульманова Рамиля Ядкаровна | Помощник санитарного врач |
| Сиротина Ольга Анатольевна | Помощник санитарного врач |
| Джексембаева Гульмира Турганбековна | Врач по общей гигиене |
| Горбулько Валентина Викторовна | Заведующая отделением санитарно - эпидемиологической экспертизы, врач по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
453850, Республика Башкортостан, район Мелеузовский, город Мелеуз, улица Ленина, дом 35
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Малахова Лариса Георгиевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил 29.06.2018 г. Снегов Евгений Николаевич, главный инженер, уполномоченный по доверенности от 29.06.2018 г. № 22
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно экспертного заключения Кумертауского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» № 330/827-42 от 22.06.2018 г. дата производства (час, число, месяц) в маркировке пищевой (молочной) продукции «Сырок обезжиренный творожный», нанесенная на потребительскую упаковку не понятна, не легкочитаема, не контрастная на фоне и вводит в заблуждение потребителей (приобретателей).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол № 271 об административном правонарушении на главного инженера по статье 14.43 ч.1 КоАП РФ. Постановлением № 24/18/243 от 13.07.2018 г. главный инженер оштрафован на сумму 10000 руб. Штраф взыскан 14.08.2018 г. в сумме 10000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 125 | В срок до 1 июля 2019 года |
| Маркировку пищевой (молочной) продукции «Сырок обезжиренный творожный» привести в соответствие с требованиями п. 4.12 ст.4 ТР ТС 022/2011 «Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (Утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №881)». | |
Описание
1. В системе водоснабжения предприятия действует один резервуар чистой воды объемом 50 м3. Для молочных заводов следует предусматривать не менее двух резервуаров чистой воды для непрерывного обеспечения предприятий водой в часы наибольшего потребления и в аварийных ситуациях, а также для обеспечения времени контакта при хлорировании или постоянной скорости потока при обеззараживании ультрафиолетовым излучением и для наружного пожаротушения. 2. На водозаборе имеются 4 бездействующие скважины, представляющие опасность в части возможности загрязнения водоносного горизонта, которые подлежат тампонированию или восстановлению. 3. В насосной второго подъема водозабора не задействованы бактерицидные лампы на бактерицидных установках для профилактического обеззараживания воды. 4. Дорожки к действующим артезианским скважинам №1, №6 водозабора расположенный по адресу: 453850, Республика Башкортостан, район Мелеузовский, город Мелеуз, улица Ленина, дом 35 не имеет твердого покрытия.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол № 269 об административном правонарушении на юридическое лицо по статье 6.5 КоАП РФ. Постановлением № 24/18/241 от 13.07.2018 г. юридическое лицо оштрафовано на сумму 20000 руб. Штраф взыскан 14.08.2018 г. в сумме 20000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 125 | В срок до 1 июля 2019 года |
| 1. В системе водоснабжения предприятия задействовать не менее 2 резервуара чистой воды для непрерывного обеспечения предприятий водой в часы наибольшего потребления и в аварийных ситуациях, а также для обеспечения времени контакта при хлорировании или постоянной скорости потока при обеззараживании ультрафиолетовым излучением и для наружного пожаротушения. 2. На водозаборе имеются 4 бездействующие скважины, представляющие опасность в части возможности загрязнения водоносного горизонта, которые подлежат тампонированию или восстановлению. 3. В насосной второго подъема водозабора задействовать бактерицидные лампы на бактерицидных установках для профилактического обеззараживания воды. 4. Дорожки к действующим артезианским скважинам №1, №6 водозабора покрыть твердым покрытием. | |
Описание
Согласно Акта санитарно-эпидемиологического обследования Кумертауского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» № 114/827-42 от 20.06.2018 г. не представлены акты проверки эффективности вентиляционных установок бактериологической лаборатории, в моечной вытяжной зонт над моечной раковиной не задействован, отсутствует подводка к системе вытяжной вентиляции, что не соответствует требованиям п. 2.3.24 СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами III IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней» с изменениями. 2. Согласно Акта санитарно-эпидемиологического обследования Кумертауского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» № 114/827-42 от 20.06.2018 г. рабочий стол в комнате для проведения исследований в бактериологической лаборатории имеет дефекты, трещины на поверхности, что не соответствует требованиям п. 2.3.17 СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами III IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней» с изменениями.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Определением № 41 от 03.07.2018 г. о передаче протокола об административном правонарушении и других материалов дела на рассмотрение по подведомственности материалы административного дел в отношении директора по качеству, возбужденного по ч.3 ст. 14.1 КоАП РФ направлено для рассмотрения в мировой суд судебного участка № 1 по Мелеузовскому району и г. Мелеуз РБ. Постановлением мировой судьи судебного участка № 1 по Мелеузовскому району и г. Мелеузу РБ Шахмуратова Р.И. от 24.07.2018 г. (дело № 5-461/2018) Анчина Л.Н. признана виновной в совершении административного правонарушения по ст. 14.1 ч. 3, назначено наказание в виде предупреждения |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол № 272 об административном правонарушении на директор по качеству по статье ч.3 ст.14.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 125 | В срок до 1 июля 2019 года |
| Представить акты проверки эффективности вентиляционных установок бактериологической лаборатории, в моечной задействовать вытяжной зонт над моечной раковиной в соответствии с требованиями п. 2.3.24 СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами III IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней» с изменениями. 12. Рабочий стол в комнате для проведения исследований в бактериологической лаборатории заменить в соответствии с требованиями п. 2.3.17 СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами III IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней» с изменениями. | |
Описание
Площадка мусоросборников не ограждена с трех сторон сплошной бетонированной или кирпичной стеной высотой 1, 5 м.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол № 270 об административном правонарушении на инженера - эколога статье 8.2 КоАП РФ. Постановлением № 24/18/242 от 13.07.2018 г. инженер - эколог оштрафован на сумму 1000 руб Штраф взыскан 15.08.2018 г. в сумме 1000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 125 | В срок до 1 июля 2019 года |
| Площадку мусоросборников оградить с трех сторон сплошной бетонированной или кирпичной стеной высотой 1, 5 м. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
453850, Республика Башкортостан, район Мелеузовский, город Мелеуз, улица Ленина, дом 35
Нет данных о результатах проверки