МБДОУ Д/С "КОЛОКОЛЬЧИК" С. ФЕДОРОВКА

Согласно протоколу № 335 от 16.11.2018 г. по результатам измерений уровней электромагнитных полей на рабочем месте пользователей персональными компьютерами (ЭМП ПК) и информационно-коммуникационными технологиями (ЭМП ИКТ) филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкотостан» в городе Кумертау, Мелеузовском, Кугарчинском, Куюргазинском, Федоровском районах (Аттестат аккредитации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» № RА.RU.710014 выдан 06.02.2018 г. Федеральной службой по аккредитации, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 22.04.2018 г.; Аттестат аккредитации испытательной лаборатории Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Кумертау, Мелеузовском, Кугарчинском, Куюргазинском, Федоровском районах № РОСС RU. 0001.511852 выдан 18.11.2015 г. Федеральной службой по аккредитации), в МАДОУ детский сад "Колокольчик" с. Федоровка муниципального района Федоровский район Республики Башкортостан по адресу: 453280, Республика Башкортостан, район Федоровский, село Федоровка, улица Социалистическая, 55 измеренные уровни напряженности электрического поля в диапазоне 5Гц-2кГц на рабочем столе заведующей за монитором компьютера «Vien Sonic» составили: на уровнях 0, 5 м от пола в диапазоне 5Гц-2кГц составила 224 В/м при норме не более 25 В/м; на уровнях 1, 0 м от пола в диапазоне 5Гц-2кГц составила 309 В/м при норме не более 25 В/м; на уровнях 1, 4 м от пола в диапазоне 5Гц-2кГц составила 147 В/м при норме не более 25 В/м

1. Не представлены программа производственного контроля за качеством и безопасностью поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессом производства, а также условиями труда (физические факторы микроклимат, шум, вибрация, освещенность), соблюдением правил личной гигиены работниками пищеблока МАДОУдетский сад «Колокольчик» с. Федоровка муниципального района Федоровский район Республики Башкортостан и за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений, документы, подтверждающие проведение в 2017-2018 годах программы производственного контроля. При изготовлении пищевой продукции не обеспечивается внедрение и поддерживание процедур, основанных на принципах ХАССП (Система анализа опасных факторов и критических точек контроля). 2. Участок порционирования готовых блюд и в зонах для приготовления холодных блюд в пищеблоке не обеспечен бактерицидной лампой. 3. Игровые веранды не ограждены с трех сторон, протекает кровля игровых веранд. 4. В здании по адресу 453280, Республика Башкортостан, район Федоровский, село Федоровка, улица Социалистическая, 55 в группах: раннего возраста, 1 младшей, в подготовительной нарушена целостность линолеумного покрытия пола. 5. В туалетных групповых в здании по адресу 453280, Республика Башкортостан, район Федоровский, село Федоровка, улица Социалистическая, 55 нарушена целостность кафельного покрытия стен и пола.

1. Из анализа питания за октябрь, ноябрь месяцы 2018г, видно: не выполнены нормы питания на одного ребенка: по свежим овощам на 15%, по фруктам на 10%. 12. В журнале анализа питания не выведен итог питания детей за 10 дней ноября. 3. Меню-требование выводится несвоевременно, не на всех имеются подписи ответственных лиц. 4. В бракеражном журнале готовых блюд наблюдается повторение записи: 23.11.2018г. и 26.11.2018г. «Щи», а в суточной пробе оставлен «Борщ», фактически по меню-требованию за 26.11.2018 детям выдавали «Борщ»

1. Согласно протокола лабораторных испытаний № 3576 от 13.11.2018г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкотостан» в городе Кумертау, Мелеузовском, Кугарчинском, Куюргазинском, Федоровском районах (Аттестат аккредитации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» № RА.RU.710014 выдан 06.02.2018 г. Федеральной службой по аккредитации, дата внесения в реестр аккредитованных лиц 22.04.2018 г.; Аттестат аккредитации испытательной лаборатории Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Кумертау, Мелеузовском, Кугарчинском, Куюргазинском, Федоровском районах № РОСС RU. 0001.511852 выдан 18.11.2015 г Федеральной службой по аккредитации), в МАДОУ детский сад "Колокольчик" с. Федоровка муниципального района Федоровский район Республики Башкортостан по адресу 453280, Республика Башкортостан, район Федоровский, село Федоровка, улица Социалистическая, 55 в отобранном образце пробы «Сметана с массовой долей жира 20 % «С добрым утром», дата изготовления 05.11.2018 05-00, срок годности 5 суток, производитель ООО «Азат», 453294, Республика Башкортостан, Федоровский район, с Верхнеяушево обнаружена «Плесень» выше допустимого значения (результат испытания 2, 0 103.