Проверка № 02180702157227 от 6 августа 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ ДОЛ "РОСИНКА"
Дата проведения
6 августа 2018 года — 3 сентября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Валиева Гульназ Рамилевна | Ведущий специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора; |
| Андреева Анастасия Владимировна | Врач по гигиене питания, условий воспитания и обучения населения; |
| Плотникова Надежда Васильевна | Врач по гигиене питания, условий воспитания и обучения населения; |
| Ефремов Евгений Викторович | Заведующий отделом физических факторов |
| Зубайдуллина Олеся Рифовна | Заведующая отделением гигиены питания, условий воспитания и обучения населения |
| Змеу Ксения Александровна | Специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора; |
Объекты и итоги проверки
Адрес
450516, Республика Башкортостан, Уфимский район, с. Кумлекуль
Дата составления акта о проведении проверки
30 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Закиров Александр Олегович
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 30.08.2018 г, Закиров А. О., дирекотр МБУ СОЛ "Росинка"
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- согласно протокола лабораторных испытаний от 13.08.2018 г. № 19192, отобранная проба «Суп лапша домашняя» не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно в образце превышаются микробиологические показатели КМАФАнМ, - обнаружены 9, 1х КОЕ/г, при нормативе не более 5х КОЕ/г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу и ИП помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от от 08.08.2018 г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ответственность за выявленные нарушения обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства несёт шеф -повар по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Составлен протокол об административном правонарушении № 08/18 - 275 от 23.08.2018 г. Вынесено постановление о назначении административного наказания № 08/18 -2142 от 30.08.2018 г. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, 10 000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 08-12-75 | В срок до 1 июня 2019 года |
| Вам необходимо провести проверку, достоверности полученной информации о несоответствии продукции требованиям законодательства Российской Федерации в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов и провести мероприятия в соответствии со ст. 38 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании». Материалы указанной проверки необходимо представить в Управление до 10.09.2018 года. Согласно пункта 2 статьи 38 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» при подтверждении достоверности информации о несоответствии продукции требованиям технических регламентов изготовитель (продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя) в течении десяти дней с момента подтверждения достоверности такой информации обязан разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда и согласовать ее с органом государственного контроля (надзора) в соответствии с его компетенцией. Программа должна включать в себя мероприятия по оповещению приобретателей, в том числе потребителей, о наличии угрозы причинения вреда и способах его предотвращения, а так же сроки реализации таких мероприятий. В случае, если для предотвращения причинения вреда необходимо произвести дополнительные расходы, изготовитель (продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя) обязан осуществить все мероприятия по предотвращению причинения вреда своими силами, а при невозможности их осуществления объявить об отзыве продукции и возместить убытки, причиненные приобретателем в связи с отзывом продукции. Одновременно разъясняю, что согласно статье 14.46.2 Кодекса административных правонарушений Российской Федерации: | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Башкортостан, Уфимский район, с. Кумлекуль
Нет данных о результатах проверки