АО "ФОРВАРД"

Рыба «Окунь морской» свежемороженая в количестве 2 упаковок общим вес 0, 8 кг, по цене за кг. 299, 89 руб. , упаковано 21.08.18 г. в п/эт. мешок, изготовитель группа компании «Фор» Россия, г. Мурманск, ул. Декабристов, дом 1, реализовывалась без ветеринарно-сопроводительных документов обеспечивающие прослеживаемость продукции, товаросопроводительные документы также отсутствуют

Хранение в морозильнике витрине рыбы свежемороженой горбуша весом 1 кг. 143 гр. без маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, в связи с чем у данной пищевой продукции невозможно установить сроки годности (хранения), условия хранения, невозможно идентифицировать продукцию с документами (расходными накладными, сертификатами соответствия, декларациями о соответствии) по причине отсутствия тары поставщика, этикеток, ярлыков, подтверждающих качество и безопасность продукции (без информации об изготовителе, дате изготовления, сроке хранения, условиях хранения), а также отсутствия потребительской упаковки и этикеток на ней

Хранение в холодильной витрине торгового зала сосисок «Особые молочные стандарт» производства ООО «Челны бройлер», в количестве 0, 780 кг, сосисок « Молочные Оригинальные» производства ОАО «Уфимский мясоконсервный комбинат» в количестве 1, 068кг, сосисок «Молочные» категории Б производства ОАО «Уфимский мясоконсервный комбинат» в количестве 3, 830 кг без маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, в связи, с чем у данной пищевой продукции невозможно установить сроки годности (хранения), условия хранения, невозможно идентифицировать продукцию с документами (расходными накладными, сертификатами соответствия, декларациями о соответствии) по причине отсутствия этикеток, ярлыков, подтверждающих качество и безопасность продукции (без информации об изготовителе, дате изготовления, сроке хранения, условиях хранения)

Поступление скумбрии х/к, б/г от ООО «СВЕТ» в количестве 3кг по универсальному передаточному документу №4059 от 26.10.2018, яиц перепелиных от ООО «Белая птица» в количестве 4 упаковок по товарной накладной №32949 от 12.10.2018г. без ветеринарных сопроводительных документов

Хранение в морозильной камере цеха фасовки шашлыка свиного «Традиционного» замороженного изготовитель АО «УМКК» с датой изготовления и упаковывания 03.05.2018 г., условия хранения при температуре не выше минус 18оС, срок годности не более 180 суток, в количестве четырех упаковок, общим весом 6, 600 кг - с истекшим сроком годности

Реализация рыбы скумбрия холодного копчения в вакуумной упаковке с истекшим сроком годности в количестве 4 штук общим весом 1 кг 20 гр. изготовитель ИП Макарова Н.В.

Отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на фарш индейки находящейся в охлаждаемой торговой витрине магазина для реализации в упаковке по 500 гр, в количестве 9 кг производителя ООО «Премиум Люкс» (г. Екатеринбург, ул. Азина, 18Б; товарная накладная № ТК12208171 от 17.08.2018г)

Поступление продукта из мяса птицы сыровяленого «Снеки-Мясные Джерки» из филе куриного изготовитель ИП Павлов А.С. г. Туймазы ул. Островского д. 28 кв. 27 в количестве 5 упаковок по 0, 40 гр. без ветеринарных сопроводительных документов

В морозильной витрине при температуре -20 С производится реализация полуфабрикатов мясных замороженных пельмени «Царское застолье», Т.М. «Цезарь» весом 0, 750 кг в количестве 4 упаковки общим весом 3 кг отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы. Поставщик Форвард-Трейд ТТН 49197541 от 11.06.2018 г

Хранение в морозильной камере торгового зала полуфабрикатов мясосодержащих пельмени «Царское застолье» в количестве 2 упаковок общим весом 1, 500 кг с датой изготовления 03.05.2018 г. со сроком годности 180 сут изготовитель ООО «Морозко»; купаты из рубленого мяса замороженные изготовитель ИП Павлов А.С. мясокомбинат САВА в количестве 1 упаковки весом 0, 350 кг дата изготовления и упаковывания 20.04.2018 г. срок годности 6 месяцев; в холодильной камере торгового зала установлено хранение бедра куриного охлажденного изготовитель «Челны-бройлер» общим весом 0, 772 кг с датой изготовления и упаковывания 28.10.2018 г. срок годности не более 10 сут; полуфабрикат мясной из говядины рубленый охлажденный «чевапчичи из мраморной говядины» изготовитель ООО «Брянская мясная компания» с датой изготовления и упаковывания 24.10.2018 г. срок годности до 24.10.2018 г.; скумбрия б/г х/к в/у Гренландия изготовлена 03.10.2018 г., срок годности не более 35 сут изготовитель ООО «Кумертау-Холод» в количестве 2 упаковок, общим весом 0, 556 кг; камбала дальневосточная х/к изготовитель ООО «Кумертау-Холод» весом 0, 432 кг изготовлено 04.10.2018 г. срок годности 35 суток - с истекшим сроком годности

На момент проверки находились в торговом зале в бонетах для реализации продукты животного происхождения с истекшим сроком годности: 1). Сардельки рощинские , в количестве 1 упаковка весом 0, 822 кг. дата расфасовки 08.11.2018 г., срок годности 12 часов.; 2). Сардельки горские , в количестве 1 упаковка весом 0, 468 кг. дата расфасовки 08.11.2018 г., срок годности 12 часов.;; 3колбаса вар. Докторская гост, в количестве 0, 488 кг. дата расфасовки 08.11.2018 г., срок годности 12 часов, 2. На момент проверки находились в торговом зале в бонетах для реализации продукты животного происхождения без маркировки (этикетки), т.е. отсутствует информация о производителе, об условиях хранения, сроке годности данной продукции: 1). Фарш из мяса птицы в количестве 3 кг

Поступление и реализация животноводческой продукции, а именно сосиски молочные оригинальные производства УМКК в количестве - 2 кг. 466 гр., сосиски особые молочные производства Челны бройлер в количестве 0, 536 гр. без ветеринарных сопроводительных документов

Хранение в холодильной камере торгового зала мясного продукта колбасное изделие вареное категории А колбаса «Любительская» продукт охлажденный изготовитель АО УМКК, дата изготовления 15.09.2018 г., срок годности 45 суток при температуре от 0 до 6оС общим весом 2, 954 кг - с истекшим сроком годности

Рыба свежемороженая в количестве 3 упаковок общим вес 2, 7 кг, фасованного в п/эт. мешок, на упаковке отсутствует маркировка, содержащая сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, в связи с чем у данной пищевой продукции невозможно установить сроки годности (хранения), условия хранения, невозможно идентифицировать продукцию с документами (расходными накладными, сертификатами соответствия, декларациями о соответствии) по причине отсутствия тары поставщика, этикеток, ярлыков, подтверждающих качество и безопасность продукции (без информации об изготовителе, дате изготовления, сроке хранения, условиях хранения), а также отсутствия потребительской упаковки и этикеток на ней

Хранение в холодильной камере магазина рыбы горбуша мороженая в количестве 46, 4 кг по счет-фактуре № 492135 от 19.09.2018, рыбы разделанной обезглавленной Стейк Сайда с/м в количестве 5, 6 кг по счет-фактуре № 49205876 от 03 августа 2018 года, тушки утки в количестве 11, 6 кг по счет-фактуре № 49214962 от 26 сентября 2018 года без ветеринарных сопроводительных документов

Поступление скумбрии х/к, б/г в количестве 2кг, сайры х/к в количестве 1 кг по универсальному передаточному документу №4034 от 25.10.2018 без ветеринарных сопроводительных документов. Поставщиком является ООО «СВЕТ» г. Уфа.

Хранение в морозильной витрине торгового зала, сосисок замороженных «Колбаски Барбекю» производства ИП Павлов А.С. в количестве двух упаковок по 0, 460кг, с истекшим сроком годности. Дата выработки продукции 12.04.2018г., срок годности при температуре не выше 18С 6 месяцев, хранение фарша замороженного из мяса птицы, в количестве 0, 5 кг, производства ООО «Базис» без даты выработки.; хранение в холодильной витрине торгового зала мясного продукта «Колбасное изделие полукопченое «Московия» в количестве 0, 250кг, с истекшим сроком годности. Дата выработки 11.09.2018г, срок годности 45 суток, при температуре от 0С до +6С. ; хранение в холодильной витрине торгового зала рыбы холодного копчения (лещ), в количестве 1, 350 кг, без маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, в связи, с чем у данной пищевой продукции невозможно установить сроки годности (хранения), условия хранения, невозможно идентифицировать продукцию с документами (расходными накладными, сертификатами соответствия, декларациями о соответствии) по причине отсутствия этикеток, ярлыков, подтверждающих качество и безопасность продукции (без информации об изготовителе, дате изготовления, сроке хранения, условиях хранения);