ООО "ТОРГСЕРВИС 102"

Не выполнены пункты предписания от 04.07.2018 №03-18-151, а именно П.59. Не оборудована локальная вытяжная системы над моечными ваннами в помещении фасовочной. П.61. В торговом зале не выделены отдельные торговые зоны по группам реализуемых товаров, нарушается поточность, отмечается перекрест, а также продажа в одной торговой зоне в непосредственной близости сырых пищевых продуктов с готовыми пищевыми продуктами, продовольственных товаров с непродовольственными товарами: в холодильной камере сырые яйца - с готовой рыбной гастрономической продукцией, колбасными изделиями и салатами; с кондитерскими изделиями и снэками текстиль, с приправами средства бытовой химии (полироль, очиститель универсальный, автокресло); в торговом зале бонеты с сырой продукцией (замороженные мясо птицы, мясные полуфабрикаты, рыба) - с бонетами для готовой продукции (мороженое, крабовые палочки); П.65. По-прежнему не обеспечено выполнение мероприятий, предусмотренных Программой производственного контроля: не проводились лабораторные исследования проб воды, смывов, замеры уровней освещенности и микроклимата в течение 2018 года, предусмотренные Программой производственного контроля. что является нарушением.