Проверка № 021800431349 от 4 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ С.ВОЗНЕСЕНКИ
Дата проведения
4 июня 2018 года — 3 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения юридическим лицом в процессе осуществления деятельности совокупности предъявляемых обязательных требований. Основанием для проведения проверки является приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018 г. № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданный по поручению Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 г. № ОГ-П12-8751 в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля( надзора) и муниципального контроля»
Правовое основание проведения проверки
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Хужина Райля Раиловна | Специалист- эксперт |
| Бурцева Наталья Александровна | Помощник врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
452541, Республика Башкортостан, Дуванский район, с. Вознесенка, ул. Центральная, 130
Дата составления акта о проведении проверки
21 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Тряскина Ольга Федоровна
Информация о результатах проверки
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Не выявлены
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Тряскина Ольга Федоровна директор ознакомлена 21.06.2018 г., подпись имеется
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- в нарушение п. 7.29. СП 2.3.6.1079-01, п.п.2., 3. статьи 18.Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", ", п.6 ст.7 Глава 2 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции», ст.4.Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции не сохраняют до полного использования продукта, так на стеллажах в складе в упаковочном мешке хранится яйцо, сухофрукты , без этикетки, не указан товарный знак и (или) наименование предприятия-изготовителя, местонахождение и его подчиненность, наименование продукта, масса нетто (кг), дата выработки, срок хранения;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Курбатова Елена Валерьевна кладовщик МБОУ СОЩ с. Вознесенка по ч. 1 ст.14.43 на сумму 1000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление от 05.07.2018г., исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 63 | В срок до 30 мая 2019 года |
| Не допускать к реализации пищевую продукцию не имеющая маркировки | |
Описание
- в нарушение п. 14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 оценку качества блюд проводит комиссия в составе менее 3-х человек в журнале бракеража готовой пищи расписывается начальник ЦДП, повар. - в нарушении п. 5.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 моечные ванны не имеют маркировку объёмной вместимости, для дозирования моющих и обеззараживающих средств нет мерных емкостей. -в нарушение п. 5.6. СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 разделочные доски для сырых и готовых пищевых продуктов хранятся совместно в моечной, что препятствует их раздельной технологической обработке. - в нарушение п.9.20 СанПиН 2.4.4.2599-10 прием пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществляется без документов гарантирующих качество и безопасность пищевых продуктов. - в нарушении п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 используется столовая и чайная посуда с отбитыми краями - в нарушении п. 5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08 для мытья посуды используют тряпки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Чулкова Галина Николаевна повар МБОУ СОШ с. Вознесенка протокол по ст.6.6 на сумму 1000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление от 05.07.2018г., исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 64 | В срок до 30 мая 2019 года |
| Выдача готовой пищи разрешается только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек. Результаты контроля регистрировать в журнале бракеража готовой кулинарной продукции. 3. Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и раздачи в обязательном порядке использовать раздельные и специально промаркированные оборудования, разделочный инвентарь, кухонную посуду. 4.На моечные ванны нанести маркировку объёмной вместимости, для дозирования моющих и обеззараживающих средств приобрести мерные емкости. Приобрести в достаточном количестве столовой и чайной посуды. Для мытья посуды не допускать использование мочалок, а также губчатого материала, качественная обработка которого не возможна. | |
Описание
- в нарушение п.1.5 СанПиН 2.4.4.2599-10 учредитель оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в срок не позднее 30 дней до начала работы оздоровительного учреждения не предоставил в орган, уполномоченный осуществлять государственный санитарно- эпидемиологический надзор документы в соответствии с Приложением 1 санитарных правил.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа с. Вознесенка муниципального района Дуванский район Республики Башкортостан протокол по ст.19.7 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление от 05.07.2018г., исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 64 | В срок до 30 мая 2019 года |
| Учредителю оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в срок не позднее, чем за 30 дней до начала работы оздоровительного учреждения предоставить в орган, уполномоченный осуществлять государственный санитарно- эпидемиологический надзор документы в соответствии с Приложением 1 санитарных правил | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
452541, Республика Башкортостан, Дуванский район, с. Вознесенка, ул. Центральная, 130
Нет данных о результатах проверки