МОБУ СОШ С.ТУБИНСКИЙ

По ЦДП ООШ д.Сакмар: 1. Отсутствуют санитарно-эпидемиологические заключения на проект зоны санитарной охраны скважины и на использование воды источника на хозяйственно-питьевые нужды- нарушаются требования П.8 СанП и Н 2.4.4.2599-10 и требования СанПиН 2.1.4.1110-02 "Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения". 2. Не оборудованы складское помещение для хранения продуктов, производственные цеха по обработке мясо, рыбы и овощей; в моечном цехе не созданы условия для мытья кухонной и столовой посуд, установлены бытовые кухонные раковины малой емкости, нарушается режим мытья посуды и инвентаря- нарушаются требования П.П.2 и 5 СанПиНа 2.4.5.2409-08 и П.П.5 и 6 СП 2.3.6.1079-01, . 3. В недостаточном количестве обеспечены производственными столами, кухонной посудой, кухонным инвентарем (разделочными досками), емкостями для хранения сыпучих продуктов, имеющиеся не отвечают гигиеническим требованиям, требуется обновление маркировки кухонной посуды и кухонного инвентаря- нарушаются требования П.4 СанПиНа 2.4.5.2409-08 и П.6 СП 2.3.6.1079-01, . 4. Не обеспечены аскорбиновой кислотой для витаминизации блюд- нарушаются требования П.10 СанП и Н 2.4.4.2599-10. По ЦДП СОШ с.Тубинский: 5. Не оборудованы производственные цеха по обработке мясо, рыбы и овощей; в моечном цехе для мытья кухонной посуды не установлена 2-х секционная ванна - нарушаются требования П.П.2 и 5 СанПиНа 2.4.5.2409-08 и П.П.5 и 6 СП 2.3.6.1079-01, . 6. В недостаточном количестве обеспечены столовой и кухонной посудами, кухонным инвентарем- нарушаются требования П.4 СанПиНа 2.4.5.2409-08 и П.6 СП 2.3.6.1079-01, .