Проверка № 021800035582 от 5 февраля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №9
Дата проведения
5 февраля 2018 года — 28 февраля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проверки соблюдения юридическим лицом в процессе осуществления деятельности совокупности предъявляемых обязательных требований. задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора , выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пересечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных правовых актов Российской Федерации. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Алексеенко Елену Борисовну | Ведущего специалиста-эксперта |
| Гафарову Гузель Халитовна | Главного специалиста-эксперта |
| Токсанбаеву Татьяну Ивановну | Врача по общей гигиене |
| Латыпову Лидию Раифовну | Помощника врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
452600, Республика Башкортостан, город Октябрьский, улица Садовое кольцо, 138
Дата составления акта о проведении проверки
28 февраля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Исламова Регина Венеровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
По результатам анализа выполнения норм питания по итогам за период с 04.09.2017г. по 28.02.2018г. установлено невыполнение норм питания по овощам (выполнено только на 82 %), рыбе (выполнен на 92%) , что не допускается; на пищеблоке в местах присоединения производственных ванн к канализации отсутствует воздушный разрыв не менее 20мм от верха приемной воронки, что не допускается;в средней группе №6, на день проверки 08.02.2018г. кипяченная питьевая вода хранится более 3-х часов, что не допускается; в буфетных 6-ти групп для ополаскивания посуды отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой; 4) Согласно протокола лабораторных испытаний № 169 от 09.02.2018г. Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в Туймазинском, Бакалинском, Чекмагушевском, Шаранском районах и городе Октябрьский в отобранных со столовой посуды и приборов смывах на определение бактерий группы кишечной палочки (БГКП) в 2х смывах обнаружены БГКП, а именно: в смыв с ложек столовых в старшей группе, смыв с чашек чайных в подготовительной группе, что свидетельствует о нарушениях установленных требований к мытью и обработке столовой посуды и приборов; в 6ти группах для ополаскивания посуды в буфетных групповых отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая МБДОУ Детский сад №9 "Чайка" по ст.6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление по ст. 6.6. КоАП РФ на сумму 5000 руб., оплачен 14.05.2018г., платежное поручение №124 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 02.27.43.12 | В срок до 15 ноября 2018 года |
| П.15.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 - при организации питания детей обеспечить выполнение норм питания по овощам, рыбе; 2) во исполнение п.1.9 СанПиН 2.4.1.3049-13- обеспечить соблюдение норм площади на 1 ребенка не менее 2, 5 кв.м.на 1 ребенка до 3 х лет, 3) во исполнение п.13.9 СанПиН 2.4.1.3049-13, п.3.8 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» на пищеблоке в местах присоединения производственных ванн к канализации оборудовать воздушный разрыв не менее 20мм от верха приемной воронки; 4) во исполнение п. 14.26 СанПиН 2.4.1.3049-13- кипяченую воду в группах менять каждые 3 часа; 5) во исполнение п.п. 13.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 для ополаскивания посуды в буфетных групповых обеспечить наличие гибких шлангов с душевой насадкой; 6) во исполнение п. 13.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 обеспечить выполнение установленных требований к мытью и обработке столовой посуды и приборов. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ