ООО "ТОРГСЕРВИС 102"

Согласно экспертному заключению № 03-9158 по результатам лабораторных испытаний от 27 декабря 2017 г., протоколу лабораторных испытаний от 26.12.2017 г. № 25002 ФБУЗ «Цент гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан», исследованный образец «Масло сливочное крестьянское» с массовой долей жира 72, 5 % высшего сорта с датой изготовления 16.12.2017 г. и сроком годности: при влажности не более 90% и температуре минус 16+-2 0С- 30 суток, при температуре 3+-2 0С и влажности не более 90 % - 20 суток в заводской упаковке массой 400 г , производства ООО «Молпромсервис» , Россия, 443035, Самарская область, г. Самара, ул. Ставропольская, д. 196 , адрес производства: Россия, 446800, Самарская область, Кошкинский район, село Кошки, квартал 4, дом 12, хранилось в холодильнике при температуре +40С не соответствует требованиям п. 5.1.7 ГОСТ 322612-2013 «Масло сливочное, Технические условия» по идентификационным характеристикам жировой фазы масла, установленным по соотношениям массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (пальмитиновой к лауриновой фактически 169, 5 при норме от 5, 8 до 14, 5; стеариновой к лауриновой фактически 29, 0 при норме от 1, 9 до 5, 9; олеиновой к миристиновой фактически 47, 3 при норме от 1, 6 до 3, 6; линолевой к миристиновой фактически 25, 1 при норме от 0, 1 до 0, 5; суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и смтеариновой фактически 1, 4 при норме от 0, 4 до 0, 7).