ООО "ТУРГАЙ"

Работники ООО «Тургай» не прошли профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке продавец Кутдусова Г.Р., 1989 г.р., последняя отметка в личной медицинской книжке до 23.05.2013 г. по специальности «работник торговли», что является нарушением обязательных требований пункта 13.1. СП 2.3.6.1066-01. Руководитель ООО «Тургай» не обеспечил наличие личных медицинских книжек на каждого работника на момент проверки отсутствуют личные медицинские книжки у руководителя Хусаенова И.М., продавца Гараевой Л., продавца Шакировой С.С. 1973 г.р., что является нарушением обязательных требований пункта 14.1. СП 2.3.6.1066-01. Пищевые продукты (алкогольная продукция (водка и пр.)) в складских помещениях магазинов ООО «Тургай» (г. Дюртюли, ул. Матросова, д. 4; г. Дюртюли, ул. Ленина, д. 38; Дюртюлинский район, с. Учпили, ул. Молодежная, д. 22) хранятся на стеллажах, покрытие которых изготовлены из материалов, нелегко поддающихся мойке и дезинфекции, что является нарушением обязательных требований пункта 7.8. СП 2.3.6.1066-01. Все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда не содержатся в чистоте; по окончании работы не проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств - на момент проверки магазина ООО «Тургай» по адресу: г. Дюртюли, ул. Ленина, д. 38, выявлено скопление пыли на стеллажах и на пищевой продукции, что является нарушением обязательных требований пункта 10.1. СП 2.3.6.1066-01. В складских помещениях магазинов ООО «Тургай» (г. Дюртюли, ул. Матросова, д. 4; г. Дюртюли, ул. Ленина, д. 38; Дюртюлинский район, с. Учпили, ул. Молодежная, д. 22) допускается совместное хранение санитарной и домашней одежды, что является нарушением обязательных требований пункта 13.4. СП 2.3.6.1066-01. В помещениях ООО «Тургай» (г. Дюртюли, ул. Матросова, д. 4; г. Дюртюли, ул. Ленина, д. 38; Дюртюлинский район, с. Учпили, ул. Молодежная, д. 22) не выделены специально отведенные места (помещения), оборудованные стеллажами, для хранения моющих и дези

Информация о деятельности ООО «Тургай» по адресу: г. Дюртюли, ул. Матросова, д. 4 - о номере и сроке действия лицензии, а также об органе, ее выдавшем, размещена в не удобном для ознакомления покупателя месте (за вертикальным холодильником), что является нарушением обязательных требований пункта 10 Правила №55.

В складских помещениях и в торговых залах магазинов ООО «Тургай» (г. Дюртюли, ул. Матросова, д. 4; г. Дюртюли, ул. Ленина, д. 38; Дюртюлинский район, с. Учпили, ул. Молодежная, д. 22) не ведется ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов (алкогольной продукции в общем объеме: водка 300 ед., вино 50 ед., пиво 100 ед.) с помощью психрометров, таким образом, не осуществляется хранение пищевых продуктов в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции (водка, вино, пиво).

При хранении и при реализации пищевой продукции в магазине ООО «Тургай» (452320, Республика Башкортостан, город Дюртюли, улица Ленина, д. 38) не соблюдаются сроки годности, установленные ее изготовителем: - пиво светлое «Жатецкий гусь» 4.6% алкоголя, объемом 1, 5 л. в потребительской упаковке, 5 ед. по цене 102 руб., пр-ль ООО «Пивоваренная компания «Балтика» в России филиал «Балтика - Новосибирск», дата изготовления 04.02.2017 г., употребить до 04.08.2017 г., сопроводительная документация имеется, представлена; - пиво светлое «Три медведя Кристальное» 4.7% алкоголя, объемом 1, 4 л. в потребительской упаковке, 1 ед. по цене 118 руб., пр-ль ООО «Объединенные пивоварни Хейнекен» - филиал «Шихан» ООО «ОПХ», Республика Башкортостан, дата изготовления 07.07.2017 г., употребить до 07.12.2017 г.; сопроводительная документация имеется, представлена; - пиво светлое «Амстел Премиум Пилснер» 4.8% алкоголя, объемом 1, 35 л. в потребительской упаковке, 1 ед. по цене 129 руб., пр-ль ООО «Объединенные пивоварни Хейнекен» - филиал в г. Екатеринбург, дата изготовления 21.02.2017 г., употребить до 21.07.2017 г.; сопроводительная документация имеется, представлена; - вино столовое полусладкое красное «Афродита» 9-11% алкоголя, объемом 1 л. в потребительской упаковке, 1 ед. по цене 155 руб., пр-ль ООО «Олимп», Краснодарский край, дата розлива 25.11.2015 г., употребить до 25.11.2017 г., сопроводительная документация имеется, представлена.