Проверка № 02170802831027 от 30 октября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЭЛЕМЕНТ-ТРЕЙД"
Дата проведения
30 октября 2017 года — 27 ноября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Приказ Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2017 № 162 "О проведении внеплановых проверок", Приказ Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 г. № 672 "О проведении проверок организаций торговли и общественного питания", п.3 ч. 2 ст. 10 Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора и государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов; контроль за проведением санитарно-гигиенических и профилактических мероприятий
Предметом настоящей проверки является
соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сидорчева О. В. Журавлева Ф. М. Хурматуллина Р. М. | Главный специалист-эксперт, помощник врача по общей гигиене, врача отделения гигиены питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
620000 Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Щербакова, д. 4
Дата составления акта о проведении проверки
16 ноября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Руководитель Подразделения Департамента Логистики В Г. Уфа Нигматьянова Ю. И.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза представляющие угрозу жизни и здоровью граждан, допущенные повторно
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 30.10.2017 г. Протокол осмотра от 01.11.2017 г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении ООО "Элемент-Трейд" составлен протокол по ч.3 ст.14.43 КоАП РФ направлено в АС РБ 20.11.2017 г. № 02-03-20691 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03-14-219 | В срок до 26 марта 2018 года |
| Контейнеров, боксов, используемых для транспортировки пищевой продукции в продовольственные магазины сети ООО «Элемент-Трейд» из распределительного центра г. Уфа, ул. Гвардейская, 57/1. Основание: ч.2. ч.3, ч.4. ч.5, ч.6 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза от 09.12.2011 №021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.10.1, 10.5 11.10 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п.9.4 СП 3.1.7.2817-10 «Профилактика листериоза у людей». Срок исполнения до 26 марта 2018 г. 2. Не допускать оборота пищевой продукции, не отвечающей требованиям Технического регламента Таможенного союза от 09.12.20111 №021\2011 «О безопасности пищевой продукции». Основание: ст.5, ст.7 ТР ТС 021/2011. Срок исполнения до 26 марта 2018 г. 3. Организовать производственный контроль за автомобильным транспортом, занятым перевозкой пищевой продукции, в части его дезинфекции, маркировки, наличия у водителей личных медицинских книжек с пройденным медицинским осмотром и санитарной одежды. Основание: ч.1, ч.6, ч.10 ст.17 Технического регламента Таможенного союза от 09.12.2011 №021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.11.10 п.11.3 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п.101 технического регламента Таможенного союза от 09.10.2013 г. №034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». Срок исполнения до 26 марта 2018 г. 4. Холодильные камеры для хранения мясной продукции оборудовать средствами автоматического контроля температуры в камере, а также автоматическими средствами для записи температуры. Основание: п.94 Технического регламента Таможенного союза от 9 октября 2013 г. № 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». Срок исполнения до 26 марта 2018 г. | |
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 30.10.2017 г. Протокол осмотра от 01.11.2017 г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении ООО "Элемент-Трейд" составлен протокол по ст.6.3 постановление №03/17-2637 штраф по ст.6.3 КоАП РФ 10 000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03-14-219 | В срок до 26 марта 2018 года |
| 7. Организовать исследования скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее оборота 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню на наличие патогенных микроорганизмов. Основание: п. 8.11, п.8.10 СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» Срок исполнения до 26 марта 2018 г. 8. В распределительном центре ООО «Элемент-Трейд» организовать микробиологический контроль за готовой продукцией по 1 образцу от каждой группы, нормируемой по листериям. Основание: п.9.9. СП 3.1.7.2817-10 «Профилактика листериоза у людей». Срок исполнения до 26 марта 2018 г. соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемиологических мероприятий в процессе хранения, транспортировки и реализации продукции в распределительном центре по адресу: г. Уфа, ул. Гвардейская, 57/1. Основание: ст.32 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обору в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п.1.5. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». Срок исполнения до 26 марта 2018 г. | |
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации зданий, сооружений
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 30.10.2017 г. Протокол осмотра от 01.11.2017 г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении ООО "Элемент-Трейд" 16.11.2017 г. составлен протокол об административном правонарушении по ст.6.4 КоАП РФ постановление на штрафа №2638 от 21.11.2017 г. штраф 15 000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03-14-219 | В срок до 26 марта 2018 года |
| Текущий ремонт организации торговли – распределительного центра ООО «Элемент-Трейд» проводить своевременно. Ликвидировать аварию на сетях канализации. Перед посещением туалета для сотрудников создать возможности снять санитарную одежду. Основание: п.10.8 п.13.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Срок исполнения до 26 марта 2018 г. Отверстия в воздуховодах закрыть мелкоячеистой металлической сеткой, установить устройства и конструкции, обеспечивающие самостоятельное и плотное закрывание дверей. Основание: п.4.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 3.8 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий». Срок исполнения до 26 марта 2018г | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Распределительный центр по адресу: г. Уфа, ул. Гвардейская, д. 57/1
Нет данных о результатах проверки