Проверка № 02170802770371 от 12 октября 2017 года

АО "УФИМСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД №7"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
12 октября 2017 года — 17 октября 2017 года

Проверка проводится в отношении
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "УФИМСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД №7"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан

Цель проверки
Предотвращения угрозы причинения вреда здоровью человека, обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, принятие мер по предотвращению угрозы причинения вреда жизни и здоровью человека, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации, соблюдение обязательных требований по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Ахтямова Лилия Наильевна, Главный Специалист-Эксперт Отдела Надзора По Гигиене Питания Шарифуллина Эльвира Анваровна, помощник санитарного врача по общей гигиене ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан"


Объекты и итоги проверки

Адрес
Республика Башкортостан, г. Уфа, улица Индустриальное шоссе, 28

Дата составления акта о проведении проверки
17 октября 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лутфуллин Альфир Гайнуллович, Директор Ао "Уфимский Хлебозавод №7"

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения требований технического регламента ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" в части отсутствия достаточного количества сит для процеживания, дефектов в гигиеническом покрытии стен, наличие незаделанных отверстий, щелей в местах прохода коммуникаций

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 13.10.2017
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
АО "Уфимский хлебозавод №7", протокол об административном правонарушении от 17.10.2017 г. по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 03-14-200В срок до 1 декабря 2017 года
1.Обеспечить подготовку продовольственного сырья для производства хлебо-булочных изделий в соответствии с технологическими инструкциями по их изготовлению, обеспечить наличие сит для просеивания всех компонентов для их производства. 2. Обеспечить герметизацию швов и стыков перекрытий, мест вводов и прохождения электропроводки, санитарно-технических коммуникаций через перекрытия, стены, заделать отверстия, щели в стенах производственных помещений. 3. Обеспечить отсутствие дефектов на покрытии стен во всех производственных и вспомогательных помещениях.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Республика Башкортостан, г. Уфа, улица Индустриальное шоссе, 28

Нет данных о результатах проверки