Проверка № 02170701884786 от 7 августа 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "САНИ"
Дата проведения
7 августа 2017 года — 4 сентября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращения угрозы причинения вреда здоровью человека, обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
задачами настоящей проверки являются: принятие мер по предотвращению причинения вреда жизни и здоровью человека, осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов
Предметом настоящей проверки является
соблюдение обязательных требований, по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сидорчева О. В. | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
450059, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Рихарда Зорге, д. 31
Дата составления акта о проведении проверки
18 августа 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Врио Директора Ооо "Сани" Шаяхметова Э. Ф.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 09.08.2017 г. Протокол о ВЗД от 18.08.2017 г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол об АПН от 18.08.2017 г. и направлен 18.08.2017 г. в суд для принятия решения об АПД горячего цеха ООО "САНИ" Постановление суда от 23.08.2017 г. АПД 10 суток |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено постановление суда |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №03-29-156 | В срок до 20 ноября 2017 года |
| 7. Провести инженерные мероприятия для доведения содержания вредных веществ в воздухе рабочей зоны горячего цеха до предельно допустимых значений. | |
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований при организации питания населения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра помещений от 09.08.2017 г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении ООО "САНИ" 18.08.2017г. составлен протокол об АПН по ст.6.6. КоАП РФ Постановление по делу об АПН о назначении административного наказания 03/17-2015 от 24.08.2017 г. штраф 30 000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03-29-156 | В срок до 20 ноября 2017 года |
| Помещение загрузочной оборудовать сливным трапом. В туалете персонала предусмотреть отдельный кран на уровне 0, 5 метра от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также сливной трап с уклоном пола к нему. Восстановить целостность изоляции (обшивки) воздуховодов вытяжной вентиляции. Моечные ванные, являющиеся источником повышенных выделений влаги, оборудовать локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения. | |
Описание
Нарушение Федерального закона от 23 февраля 2013 г. №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 09.08.2017 г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении ООО "САНИ" 18.08.2017 г. составлен протокол об АПН по ч.1 ст.6.25 КоАП РФ Постановление по делу об АПН о назначении административного наказания 03/17-2024 от 24.08.2017 г. предупреждение |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03-29-156 | В срок до 20 ноября 2017 года |
| Не допускать курение в предприятии общественного питания, знаки о запрете курения разместить, согласно Требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения, утв. приказом Министерства здравоохранения РФ от 12 мая 2014 г. №214н. | |
Описание
Нарушение требований технических регламентов Таможенного союза
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 09.08.2017 г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении ООО "САНИ" 18.08.2017 г. составлен протокол об АПН по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ Постановление по делу об АПН о назначении административного наказания 03/17-2023 от 24.08.2017 г. штраф 150 000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03-29-156 | В срок до 20 ноября 2017 года |
| Организовать проведение профилактических мероприятий по дератизации определенных пунктами 3.8, 3.11 СП 3.5.3.3223-14. Отверстия в воздуховодах закрыть металлической сеткой, использовать устройства и конструкции, обеспечивающие самостоятельное и плотное закрывание дверей, пороги и нижние части дверей защитить материалами, устойчивыми к повреждению грызунами, проводить работы по поддержанию санитарного состояния на объекте в производственных помещениях, не допускать наличие насекомых в предприятии. Все помещения предприятия общественного питания ООО «САНИ», а также оборудование, стеллажи, емкости для хранения сыпучих продуктов в горячем цехе содержать в чистоте. Провести освежающей ремонт производственных помещений. Не нарушать технологические процессы при изготовлении кулинарных изделий, дефростацию мяса кур производить согласно требований п.8.9 СП 2.3.6.1079-01, не допускать контакта грязной кухонной посуды и продовольственного сырья, используемого для изготовления кулинарных изделий. Пищевые отходы собирать только в специально предназначенные для этого сборники (баки, ведра и т.д.), закрывающиеся крышками. Сборники, предназначенные для пищевых отходов, не использовать для каких-либо других целей. Ежедневно тщательно промывать сборники водой с применением моющих средств и периодически подвергать их дезинфекции 2%-ным раствором кальцинированной соды или едкого натра или раствором хлорной извести, содержащей 2% активного хлора. После дезинфекции сборники промывать водой. Временное хранение пищевых отходов до момента их вывоза не должно превышать одних суток для предотвращения их разложения и отрицательного воздействия на условия проживания. Временное хранение пищевых отходов осуществлять только в охлаждаемых помещениях. | |
Описание
Нарушение Федерального закона от 23 февраля 2013 г. №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Привлечена к административной ответственности в виде штрафа 500 рублей постановлен по делу об АПН №2004 от 17.08.2017 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03-29-156 | В срок до 20 ноября 2017 года |
| Не допускать курение в предприятии общественного питания, знаки о запрете курения разместить, согласно Требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения, утв. приказом Министерства здравоохранения РФ от 12 мая 2014 г. №214н. | |
Описание
Нарушение Федерального закона от 23 февраля 2013 г. №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Привлечена к административной ответственности в виде штрафа 500 рублей постановлен по делу об АПН №2003 от 17.08.2017 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03-29-156 | В срок до 20 ноября 2017 года |
| Не допускать курение в предприятии общественного питания, знаки о запрете курения разместить, согласно Требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения, утв. приказом Министерства здравоохранения РФ от 12 мая 2014 г. №214н. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
450059, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Рихарда Зорге, д. 31
Нет данных о результатах проверки