Проверка № 02170701368194 от 2 января 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТЫРЫШ"
Дата проведения
2 января 2017 года — 10 января 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Основанием для проведения внеплановой выездной проверки является Приказ №876 от 19.08.2014 г. "О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014 г. № 560"
Приказ № 479 от 11.06.2014 г. "О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов"
Приказ № 222 от 29.03.2016 г. "О проведении проверок молока и молочной продукции"
Приказ № 1014 от 05.10.2016 г. "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних елок для детей"
Приказ № 538 от 08.08.2013г. "О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины"
Приказ № 1171 от 28.11.2016 г. "О проведении внеплановых проверок производства и оборота спиртосодержащей продукции"
Приказ № 1135 от 07.11.2016 г. "Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения общероссийской новогодней елки в Государственном Кремлевском Дворце 26 декабря 2016 года и новогодних елок в субъектах Российской Федерации"
в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями).задачами настоящей проверки являются:
осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора и защиты прав потребителей; выявление; устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных правовых актов Российской Федерации; контроль за проведением санитарно-гигиенических и профилактических мероприятий
Предметом настоящей проверки соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Зайнетдинова Зинаида Николаевна | Специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
452480, Республика Башкортостан, Салаватский район, с. Лагерево, ул. Айская, 80
Дата составления акта о проведении проверки
5 января 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Общества С Ограниченной Ответственностью "Рус-Арт" Яубасарова З. Р.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
05.01.2017 г. с 14 час.20 мин. до 16 час.20 мин. в магазине, по адресу: 452490, Республика Башкортостан, Салаватский район, с.Малояз, ул. Школьная, д.10, выявлены нарушения СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (зарегистрированы в Минюсте РФ 28 сентября 2001 г. № 2956) (далее по тексту СП 2.3.6.1066-01):\
-в хозяйственной зоне не оборудованы навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками (или специально закрытые конструкции), установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны, что является нарушением п.2.7. СП 2.3.6.1066-01;
-фасовочное помещение не оборудовано двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители, что является нарушением п.5.4. СП 2.3.6.1066-01;
-контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. не проводится, отсутствуют приборы для контроля температурно-влажностного режима, что является нарушением п.6.4. СП 2.3.6.1066-01;
-допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, так в морозильной камере хранится сливочное масло и мясные полуфабрикаты, что является нарушением п.7.7. СП 2.3.6.1066-01;
-осветительные приборы, арматура, остекленные поверхности окон и проемов не очищаются по мере загрязнения. что является нарушением п.10.3. СП 2.3.6.1066-01;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Общества с ограниченной ответственностью «Рус-Арт» Яубасарова Зиля Рафаиловна протокол об административном правонарушении от 02.02.2017 года по ст.6.4., на сумму 1000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 14 | В срок до 1 октября 2017 года |
| -проводить контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д., установить приборы для контроля температурно-влажностного режима; Основание: п.6.4. «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (зарегистрированы в Минюсте РФ 28 сентября 2001 г. № 2956) (далее по тексту СП 2.3.6.1066-01); Срок: постоянно. -в фасовочном помещении установить двухгнездные моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители, что является нарушением п.5.4. СП 2.3.6.1066-01; Основание: п. 5.4. СП 2.3.6.1066-01; Срок: до 01.10. 2017 г. -в хозяйственной зоне оборудовать навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусмотреть раздельные контейнеры с крышками (или специально закрытые конструкции), установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны; Основание: п.2.7. СП 2.3.6.1066-01; Срок: 01.10.2017 г. - не допускать совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами; Основание: п. 7.7. СП 2.3.6.1066-01; Срок: постоянно -регулярно проводить помывку осветительных приборов, арматуры, остекленной поверхности окон и проемов; Основание: п. 10.3. СП 2.3.6.1066-01; Срок: постоянно | |
Описание
Фасованная кулинарная продукция, а именно: арахис расфасованный в полиэтиленовые мешки в количестве 6 упаковки, общий вес составил 1 кг.600 гр., масло сливочное хранилось в полиэтиленовых мешках в морозильной камере для реализации населению, в количестве 2 упаковки, общий вес составил 2 кг.300 гр., печенье весом 2 кг. 100 гр., хранились в полиэтиленовых мешках на витрине, для реализации населению, на которых отсутствовали этикетки, не указано место нахождения изготовителя, срок годности, условия хранения, дата изготовления, также отсутствовала маркировка транспортной упаковки, в которой поступила продукция, отсутствовали сведения, подтверждающие партии поступившей продукции, в нарушении требований п.п. 7.4., 8.24.СП 2.3.6.1066-01, п.п.2, 3, статьи 18. Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", п.6 ст.7. ТР ТС 021/2011, п.1 . раздел 4.1. ТР ТС 022/2011, на этикетке должна быть необходимая информация о наименовании продукции, изготовителе, его юридическом адресе, количестве, даты изготовления, срока годности, условиях хранения,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ареста товаров, транспортных средств и иных вещей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Общества с ограниченной ответственностью "Рус-Арт" Яубасарова З.Р. ч.2 ст.15.12. направлен в мировой суд Салаватского района |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 14 | В срок до 1 октября 2017 года |
| В ходе реализации продуктов питания предоставлять необходимую информацию о наименовании продукции, наименовании технического регламента или информацию об обязательном подтверждении соответствия изделий, указывать наименование и место нахождения (адрес) производителя, дату изготовления, дату упаковки, срок годности, условия хранения; Основание: п.п. 7.4., 8.24. «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (зарегистрированы в Минюсте РФ 28 сентября 2001 г. № 2956) (далее по тексту СП 2.3.6.1066-01), статьи 18. Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", ст.10 Законом Российской Федерации от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей», п.6 ст.7. Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011 (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880), ст. 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011 (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 881). Срок: постоянно. 2.Продукты питания с истекшим сроком хранения не допускать к реализации населению; Основание: п. 8.24.СП 2.3.6.1066-01, п п.6 ст.7. Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011 (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880), ст. 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011 (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 881), п.2 ст.3 Федерального Закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ; срок: постоянно | |
Описание
В нарушение ч.7, ч.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции; п.8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», осуществлялось хранение и реализация продуктов питания с наличием ценников с истекшим сроком годности, а именно:
Lays сыр в количестве 1 упаковка., вес 80 гр., по цене 45 рублей, дата выработки 22.07.2016 г., дата конечной реализации 11.12.2016 г.
Бомбастер (карамельный) в количестве 1 упаковка по цене 20 рублей, дата выработки 15.05.2016 г., дата конечной реализации 15.10.2016 г.
Бомбастер карамельный со вкусом клубники в количестве 1 упаковка по цене 20 рублей, дата выработки 26.05.2016 г., дата конечной реализации 26.10.2016 г.
Суп овощной с макаронными изделиями 1 упаковка, по цене 12 рублей, дата выработки 13.10.2015 г., срок 12 месяцев, дата конечной реализации 13.10.2016 г.
Борщ 1 упаковка, по цене 12 рублей, дата выработки 06.08.2015 г., срок 12 месяцев, дата конечной реализации 06.08.2016 г.
Золотая картошка Сметана в количестве 1 упаковка по цене 20 рублей, дата выработки 23.01.2016 г., дата конечной реализации 23.08.2016 г.
Соленый арахис особый «Караван орехов» в количестве 1 упаковка по цене 83 рублей, дата выработки 18.12.2015 г., срок 12 месяцев, дата конечной реализации 18.12.2016 г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ареста товаров, транспортных средств и иных вещей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Продавец ООО «Рус-Арт» Кильмухаметова Гульнар Гайнизамановна ч.2 ст.14.43 направлено в мировой суд Салаватского района |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 14 | В срок до 1 октября 2017 года |
| Продукты питания с истекшим сроком хранения не допускать к реализации населению; Основание: п. 8.24.СП 2.3.6.1066-01, п п.6 ст.7. Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011 (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880), ст. 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011 (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 881), п.2 ст.3 Федерального Закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ; Срок: постоянно. | |
Описание
- в товарно-транспортных накладных на продукты питания и продовольственное сырье, отсутствовали сведения о сертификате соответствия, его номере, сроке действия, органе, выдавшим сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационном номере, сроке действия, наименовании лица, принявшего декларацию, и органа, ее зарегистрировавшего, что является нарушением пункта 12 Постановления Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 № 55 "Об утверждении правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном представлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размеров, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации" ( далее по тексту - Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 № 55), статей 20, 28, 46 Закона № 184-ФЗ"О техническом регулировании" (далее - Закон № 184-ФЗ), статьи 23 Технического регламента ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Общества с ограниченной ответственностью "Рус-Арт" ст.14.45. в виде предупреждения |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Предупреждение |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 14 | В срок до 1 октября 2017 года |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
452480, Республика Башкортостан, Салаватский район, с. Лагерево, ул. Айская, 80
Нет данных о результатах проверки