Проверка № 02170700277650 от 3 августа 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАДОУ ДЕТСКИЙ САД "ОДУВАНЧИК"
Дата проведения
3 августа 2017 года — 30 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
1 Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населеления" 2 Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 "О защите прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ванюркина Г. Н. ; Горбулько В. В. , Рамеева Р. Р, Ананьева Н. Н. , Чернова Г. Н. , Халиуллина Р. М. , Акчурина Р. А. , Мухаметзянова З. Р. , Арсланова Ф. О. | Ведущий специалист - эксперт; заведующая отделением санитарно эпидемиологических экспертиз, врач по общей гигиене, помощник сан врача, помощник сан.врача, помощник сан.врача, заведующая бактериологической лабораторией, заведующая сан-гиг. лабораторией, вр |
Объекты и итоги проверки
Адрес
453334, Республика Башкортостан, район Кугарчинский, деревня Таваканово, улица Молодежная, 10
Дата составления акта о проведении проверки
30 августа 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Халитова Флюза Миратовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен Халитова Ф.М. заведующий МАДОУ детский сад "Одуванчик" д. Тваканово МР Кугарчинский район РБ 30.08.2017 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для питания детей используется не йодированная поваренная соль, отдельными работниками периодический медосмотр пройден не в полном объеме, периодическое гигиеническое обучение, согласно результатов исследований (протокол лабораторных испытаний № ПР1192 от 22.08.2017г) в пищеблоке в смывах с бокалов, с тарелок для 1-х блюд; со спец. одежды повара обнаружены санитарно показательные микроорганизмы бактерии группы кишечной палочки, что свидетельствует о нарушении режима мойки и дезинфекции столовой посуды, приборов, а также правил личной гигиены.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Халитова Флюза Миратовна, административный штраф 3000 рублей по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ. Постановление по делу об административном правонарушении № 24/17/425 от 13.10.2017 г. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф 3000 рублей взыскан, дата уплаты 12.12.2017 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 158 | В срок до 1 декабря 2017 года |
| Не допускать использование для питания детей не йодированной поваренной соли, работникам детского сада пройти периодический медосмотр пройден в полном объеме и гигиеническое обучение (Абдрахимова Г.Т., Альмухаметова Г.Х., Яппарова Л.А.), усилить производственный контроль за санитарной обработкой посуды, соблюдением правил личной гигиены персоналом. | |
Описание
Отобранный образец ряженки м.д.ж. 3, 2% производства ООО «Тавакан», дата изготовления 1не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», содержание дрожжей превышает допустимые уровни , содержание плесени превышает допустимые уровни, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 2732 от 23.08.2017.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шагарова Рауфа Ришатовна, административный штраф по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, постановление по делу об административном правонарушении № 24/17/426 от 13.10.2017г |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф 1000 рублей взыскан, дата уплаты 12.12.2017 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 158 | В срок до 1 декабря 2017 года |
| Не допускать оборота молочной продукции, не соответствующей требованиям безопасности | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
453334, Республика Башкортостан, район Кугарчинский, деревня Таваканово, улица Молодежная, 10
Нет данных о результатах проверки