МБОУ "СОШ №11 ИМ. АХТЯМОВА Х.Б." Г. САЛАВАТА

1.Отсутствует инструкция по мытью столовой посуды в специализированных моечных машинах. 2. При уборке шкафов для хранения хлеба полки протирают раствором лимонной кислоты вместо раствора уксусной кислоты. 3.Отсутствует «Журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования». 4. Емкость для приготовления дезинфицирующего средства находится в цехе мойки столовой посуды, на емкости нет даты приготовления дезинфицирующего раствора. 5.Имеется посуда со сколами, отбитыми краями. 6.Ежедневный (фактический) рацион питания учащихся МБОУ СОШ № 11 г.Салават не соответствует утвержденному примерному двенадцатидневному меню. 7.Допускается присутствие учащихся в производственных помещениях столовой, а именно они принимают участие в мойке столовой посуды.

1.Школьные парты для обучающихся I ступени образования не обеспечены регулятором наклона поверхности рабочей плоскости. 2. Согласно протоколу измерения мебели Филиал ФБУЗ № 23 от 05.09.2017 в учебных кабинетах начальных классов (1а; 4б) МБОУ СОШ № 11 г. Салавата в местах измерений с порядковыми номерами 1-7 не соответствует росто-возрастным показателям детей и не отвечает требованиям. 3. Согласно санитарно-эпидемиологического обследования № 47-29С от 11.09.2017 Филиала ФБУЗ не представлены данные о ревакцинации АДСМ у одного сотрудника МБОУ "СОШ №11" г. Салавата. 4. Согласно санитарно-эпидемиологического обследования № 47-29С от 11.09.2017 Филиала ФБУЗ не соблюдается периодичность прохождения гигиенической подготовки не реже одного раза в 2 года. 5. Не осуществляется производственный контроль за осуществлением учебно-образовательного процесса последние протоколы инструментальных замеров показателей освещенности, микроклимата, электромагнитного излучения от февраля 2014 года.

1.В пяти умывальных комнатах из шести при туалетах пять не имеют горячего водоснабжения. 2.Во всех туалетах, как для мальчиков, так и для девочек из четырех кабин одна не оборудована дверью. 3.В помещениях начальных классов не установлены умывальные раковины. 4.В кабинете химии частично нарушена потолочная плитка, что затрудняет проведение уборку влажным способом. 5.В лаборантской кабинета химии, где хранятся химические реактивы не механической вентиляции (вытяжной шкаф). 6.В 35 кабинете (кл.2б) из 21 ламп накаливания не горят 8 ламп, в 36 кабинете из 21 лампы не горят 6, в 37 каб (кл.4а) из 21 ламп не горят 6, в 38 кабинете из 21лампы (кл.1а) не горят 7. 7.При при обеденном зале столовой установлены всего 4 действующие раковины для мытья рук при норме не менее пяти из расчета 1 раковина на 20 посадочных мест (столовая на 100 посадочных мест). 8.Мытье кухонной посуды осуществляется в одной бытовой ванне, вместо 2-х секционной. 9.Моечные ванны кухонной и столовой посуды подсоединены к системе канализации без 20 мм воздушного разрыва от верха приемной воронки. 10. В овощном цехе и цехе для мытья кухонной посуды нет умывальной раковины для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды. 11.Не работает механическая овощерезка, не исправен электрический котел для разогрева воды. 12. В МБОУ ООШ № 11г.Салават не предусмотрен резервный источник горячего водоснабжения для бесперебойного обеспечения горячей воды в технологических процессах обработки пищевых продуктов, приготовления блюд и соблюдении правил личной гигиены. 13. Мусороуборочные контейнеры расположены в непосредственной близости менее чем 20 метров от здания школы и не оборудованы плотно закрывающейся крышкой.