Проверка № 02170700277469 от 1 августа 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ №15 Г.САЛАВАТА
Дата проведения
1 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населеления"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Петрова Ирина Александровна, Специалист-Эксперт, Косарева Ирина Николаевна, Специалист -Эксперт Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Республике Башкортостан В Городе Салават И Ишимбайском Районе. | Сафиканова И.Б., врач по общей гигиене, Калимуллина З.А., помощник врача по общей гигиене, Хайбуллина Ф.А., Самойлова Л. Г. , зав. отд.сан. -эпид. экспертиз.,Никифоров, лаборант Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
453261, Республика Башкортостан, г. Салават бульвар Матросова 15
Дата составления акта о проведении проверки
28 августа 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующий Мбдоу № 15 Г. Салават Идрисова Алия Дивкатовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В спальной комнате группы № 3 имеются подтеки от течи кровли, краска на напольном покрытии облупилась, что не позволяет проводить влажную обработку помещения с применением моющих и дезинфицирующих средств.
2. В буфетной группы № 1стена вокруг раковины не облицована глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом.
3. В помещении цеха, где проводится первичная обработка мяса и овощей установлена ванна для мытья кухонного инвентаря.
4. В туалетной комнате групп № 2 используются ограждающие устройства отопительных приборов из древесно-стружечных плит.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий МБДОУ № 15 г.Салават Идрисова Алия Дивкатовна - по ст. 6.4. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, постановление № 23/17-401 от 06.09.2017 - 1000р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 26.09.2017г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 2853 | В срок до 10 ноября 2018 года |
| 1. В спальной комнате группы № 3 устранить подтеки от течи кровли, восстановить покраску напольного покрытия. 2. В буфетной группы № 1стену вокруг раковины облицовать глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом. 3. Моечную ванну для мытья кухонного инвентаря установить в помещении для мытья кухонного инвентаря. 5. В туалетной комнате групп № 2 не использовать ограждающие устройства отопительных приборов из древесно-стружечных плит. | |
Описание
5. В группах № 1, № 2 и № 4 столовые приборы (ложки) хранятся в кассетах в вертикальном положении ручками вниз.
6. В групповой и спальной комнатах группы № 4 отсутствуют термометры для контроля за температурой воздуха в помещении.
7. В детском саду на каждого ребенка имеется по 2 комплекта белья вместо 3.
8. В группах №1, № 3 и № 4 для просушивания столовой посуды используются решетки с признаками ржавчины.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий МБДОУ № 15 г.Салават Идрисова Алия Дивкатовна - по ч. 1 ст. 6.7. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, постановление № 23/17-400 от 06.09.2017 - 3000р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 26.09.2017г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 2853 | В срок до 20 ноября 2017 года |
| 4. В детском саду на каждого ребенка иметь по 3 комплекта белья. 6. В группах № 1, № 2 и № 4 столовые приборы (ложки) хранить в кассетах в вертикальном положении ручками вверх. 8. В группах №1, № 3 и № 4 для просушивания столовой посуды не использовать решетки с признаками ржавчины. | |
Описание
9. В ходе проведения проверки дошкольного учреждения с 01.08.2017 по 28.08.2017, а именно: 04.08.2017, установлено, что на складе продовольственных товаров хранится молоко сгущенное с сахаром, м.д.ж. 8, 5%, объем 0, 380 гр., дата изготовления 23.02.2017, срок годности 15 мес. При температуре хранения от 0 до +100С, изготовитель ЗАО «Верховский молококонсервный завод», Россия, Орловская обл., пос.Верховье, ул.Ленина, 1 в количестве 2 штук при температуре +270С.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий складом МБДОУ № 15 г. Салавата Шавиер Елена Сергеевна - по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ, постановление № 23/17-397 от 06.09.2017 - 1000р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 25.09.2017г. |
| 3. Сведения об отзыве продукции |
| На данную продукцию 04.08.2017 наложен арест товара и оставлен на хранение должностному лицу |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 2853 | В срок до 20 ноября 2017 года |
| 9. На складе продовольственных товаров соблюдать условия хранения пищевых продуктов (молоко сгущенное с сахаром). | |
Описание
10. На пищеблоке на одном разделочном столе производится разделка вареных овощей и вареного мяса.
11. Разделочные столы используются не по назначению: на столе для разделки вареного мяса стоят кастрюли с соком, резаными помидорами, супом, приготовленными для раздачи по буфетным групп.
12. На пищеблоке в холодильнике для хранения молочной продукции хранится молоко при температуре +100С (при норме 4+20С).
13. Согласно журналу выдачи готовых блюд 02.08.2017, 03.08.2017 и 04.08.2017 наблюдается повторение одних и тех же блюд (салат из свежих помидор).
14. Согласно журналу выдачи готовых блюд 31.07.2017 и 01.08.2017 на обед закуска (салат или порционные овощи, сельдь с луком) не выдавалась.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Медицинская сестра МБДОУ № 15 г.Салават Зайнуллина Тагира Асгатовна - по ст. 6.6. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, постановление № 23/17-399 от 06.09.2017 - 1000р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 26.09.2017г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 2853 | В срок до 20 ноября 2017 года |
| 10. На пищеблоке соблюдать поточность технологических процессов (производить разделку вареных овощей и вареного мяса на разных разделочных столах). 11. Разделочные столы использовать по назначению. 12. На пищеблоке в холодильнике для хранения молочной продукции соблюдать температурный режим хранения продуктов. 13. Не допускать в меню повторение одних и тех же блюд. 14. Обед должен включать закуску (салат или порционные овощи, сельдь с луком), первое блюдо (суп), второе (гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы), напиток (компот или кисель). | |
Описание
15. На емкостях с дезинфицирующими растворами не указан предельный срок годности дезинфицирующего средства.
16. В журнале регистрации и контроля ультрафиолетовой бактерицидной установки отсутствуют данные, на сколько часов работы рассчитан данный облучатель (мощность).
17. Инфекционный журнал заведен не по форме.
18. Не составлен план профилактических прививок на год (2016-2017гг.) помесячно по каждому виду прививок.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Медицинская сестра МБДОУ № 15 г.Салават Зайнуллина Тагира Асгатовна - по ст. 6.3. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, постановление № 23/17-398 от 06.09.2017 - 300р. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 2853 | В срок до 20 ноября 2017 года |
| 15. На емкостях с дезинфицирующими растворами указывать предельный срок годности дезинфицирующего средства. 16. В журнале регистрации и контроля ультрафиолетовой бактерицидной установки указать данные, на сколько часов работы рассчитан данный облучатель (мощность). 17. Инфекционный журнал завести по форме. 18. Составить план профилактических прививок на год (2016-2017гг.) помесячно по каждому виду прививок. | |
Описание
В помещении для хранения овощей, на потолке и стенах имеются следы подтеков от течи кровли, с потолка и стен осыпается штукатурка, визуально отмечаются признаки поражения грибком. Напольное покрытие с большими щелями, частично прогнил, что не позволяет проводить влажную обработку помещения с применением моющих и дезинфицирующих средств, а также не обеспечиваются необходимые условия хранения пищевых продуктов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Материалы направлены в Салаватский городской суд РБ 29.08.2017г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Административное приостановление деятельности МБДОУ «Детский сад № 15» городского округа город Салават Республики Башкортостан - по ст. 6.4. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 2853 | В срок до 20 ноября 2017 года |
| В помещении для хранения овощей, на потолке и стенах устранить следы подтеков от течи кровли, устранить признаки поражения грибком. Сменить напольное покрытие. | |
Описание
В помещении для хранения овощей, на потолке и стенах имеются следы подтеков от течи кровли, с потолка и стен осыпается штукатурка, визуально отмечаются признаки поражения грибком. Напольное покрытие с большими щелями, частично прогнил, что не позволяет проводить влажную обработку помещения с применением моющих и дезинфицирующих средств, а также не обеспечиваются необходимые условия хранения пищевых продуктов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Временный запрет деятельности |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 2853 | В срок до 20 ноября 2017 года |
| В помещении для хранения овощей, на потолке и стенах устранить следы подтеков от течи кровли, устранить признаки поражения грибком. Сменить напольное покрытие. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
453261, Республика Башкортостан, г. Салават бульвар Матросова 15
Нет данных о результатах проверки