МОБУ СОШ С. ПЕРВОМАЙСКОЕ

- Площадка мусоросборника не имеет водонепроницаемого твердого покрытия - В туалете отсутствует педальное ведро для сбора мусора - п. 5.8;

-Столовая посуда в момент проверки не подвергается мытью в горячей воде при температуре не ниже 45°С (низкая температуры воды) п. 5.10 - Не промаркированы посуды для хранения пищевых продуктов _(крупа, макароны, фрукты, и пр )- п. 4.10 - Документы пищеблока «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» и «Журнал бракеража готовой продукции» заполняются не все графы –п. 9.24 - Для организации медицинского обслуживания не оборудован изолятор кроватями (раскладушками) - не менее 2-х, столом и стульями п. 5.7 - На открывающихся окнах в мужском туалете сетка для защиты от залета кровососущих насекомых имеет дефект - п.6.2,

_- Не соблюдаются правила мытья разделочного инвентаря, лабораторное исследование смы-вов на бактерии группы кишечных палочек выявлено не соответствие требованиям п. 5.15: из 10 смывов в 1 пробе (раздаточный стол), обнаружено БГКП