Проверка № 02170700277387 от 1 октября 2017 года

МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №3 С.ТОЛБАЗЫ

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 октября 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №3 С.ТОЛБАЗЫ МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА АУРГАЗИНСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населеления"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Карюкова Фануза Валиевича, Ведущего Специалиста-Эксперта Самойлову Лилию Григорьевну, врача по общей гигиене, Валиахметову Фарзану Фирзановну, помощника врача по общей гигиене, Глазову Анжелу Григорьевну, помощника врача по общей гигине,


Объекты и итоги проверки

Адрес
453480, Республика Башкортостан, Аургазинский район, с. Толбазы, ул. Мира, д. 2

Дата составления акта о проведении проверки
24 октября 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующий Нугуманова Зифа Тимерхановна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не соответствует распределение энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдельным приемам пищи в двухнедельном перспективном меню на 2017-2018 учебный год. В двухнедельном перспективном меню на 2017-2018 учебный год наблюдается повторяемость блюд. В представленном двухнедельном перспективном меню на 2017-2018 учебный год не соответствует суммарный объем блюд в течение дня по отдельным приемам пищи. При составлении перспективного меню не учтены рекомендуемые нормы основных пищевых продуктов. Фактическое меню воспитанников не соответствует утвержденному двухнедельному перспек-тивному меню на 2017-2018 учебный год.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный штраф по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ, 3000 руб
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. 278В срок до 24 октября 2017 года
1. Привести в соответствие распределение энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдельным приемам пищи в двухнедельном перспективном меню на 2017-2018 учебный год. Основание: п. 15.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» 2. В двухнедельном перспективном меню на 2017-2018 учебный год исключить повторяемость блюд. Основание: п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13. 3. В двухнедельном перспективном меню на 2017-2018 учебный год привести в соответствие суммарный объем блюд в течение дня по отдельным приемам пищи. Основание: п. 15 приложение № 13 СанПиН 2.4.1.3049-13. 4. При составлении перспективного меню учитывать рекомендуемые нормы основных пищевых продуктов. Основание: приложение № 11 СанПиН 2.4.1.3049-13. 5. Привести в соответствие фактическое меню воспитанников не соответствует утвержденному двухнедельному перспективному меню на 2017-2018 учебный год. Основание: п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13. 6. Представить документированное подтверждение выполнения предписания.
Описание
По результатам отобранного 09.10.2017 г. в пищеблоке образца пробы суп картофельный с крупой не соответствуют по показателю жир, ТК № 60 по показателю калорийность.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный штраф по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, 1000 руб
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. 278В срок до 24 октября 2017 года
Обеспечить соответствие блюд по показателям калорийность, жир

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
453480, Республика Башкортостан, Аургазинский район, с. Толбазы, ул. Мира, д. 2

Нет данных о результатах проверки