МАДОУ "ДЕТСКИЙ САД №20" Г.СТЕРЛИТАМАК РБ

1. Не обеспечена наполняемость групп исходя из расчета площади групповой (игровой) комна-ты – для групп раннего возраста (до 3-х лет) не менее 2, 5 кв. м (в ясельной группе №8 по списку 20 детей, площадь игровой составляет 48, 4 кв. м, на 1 ребенка приходится 2, 42 кв. м, в ясельной группе № 10 по списку 20 детей, площадь игровой составляет 47, 5 кв. м, на 1 ребенка приходится 2, 37 кв. м) - п. 1.9 СанПиН 2.4.1.3049-13. 2. В части групп (№№4, 8) световые проемы игровых не оборудованы солнцезащитными устройствами (жалюзи, шторы) – п. 7.3 СанПиН 2.4.1.3049-13. 3. В раздевальных групповых ячеек №№ 1, 3, 6 недостаточно шкафов для детей, в гр. №№ 2, 3, 6, 9 не оборудованы шкафы для верхней одежды персонала (находятся в спальнях или игровых) – п. 6.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 4. В туалетной группы №5 (подготовительной), №9 (старшей) детские унитазы не установлены в закрывающихся кабинах – п. 6.16.3 СанПиН 2.4.1.3049-13. 5. В спальне гр. № 8 линолеум имеет механические повреждения, что не допускает проводить его обработку влажным способом с использованием моющих и дезинфекционных средств – п. 5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13. 6. Примерное десятидневное меню для организации питания детей не соответствует требова-ниям п.15.3 приложение 10, п.15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 (акт санитарно-эпидемиологического обследования № 93 от 16.02.2017 г. Стерлитамакского межрайонного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ»).

1. Стены и потолки (коридор и лестничный марш на 2 этаж, в гр. №3 (раздевалка, игровая, коридор, туалет), №6 (раздевалка, туалет), № 9 (раздевалка, игровая, спальня, туалет), в кабинете психолога) мокрые, не гладкие, имеют отделку, не допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию (имеют следы протекания кровли) – п.5.1, 5.4 СанПиН 2.4.1.3049-13. 2. На пищеблоке потолок не гладкий, имеют отделку, не допускающую уборку влажным спо-собом и дезинфекцию (наблюдается отслойка масляной краски) – п. 5.4 СанПиН 2.4.1.3049-13. 3. Отделка помещений медицинского блока не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к медицинским организациям: в процедурном кабинете наблюда-ется отслойка краски от стен, в коридоре - отслойка штукатурки - п.5.2 СанПиН 2.4.1.3049-13. 4. Ограждающие устройства отопительных приборов в гр. №№ 9, 10 выполнены из ДВП – п. 8.3 СанПиН 2.4.1.3049-13. 5. В логопедическом кабинете около зеркала не установлен настенный светильник местного освещения на кронштейнах, позволяющие менять угол наклона и высоту источников света – п. 10.14 СанПиН 2.4.1.3049-13. 6. Посуда (бокалы) хранится в буфетных групповых на разносах (а не на решетчатых полках или стеллажах) – п. 13.3, 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13. 7. В группах №№1, 2, 6, 7 используются разделочные доски из фанеры – п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13. 8. В прачечной центрифуга и 1 машинка для карантинного белья не подключены к канализации – п. 9.1 СанПиН 2.4.1.3049-13. 9. В спортивном зале отсутствует емкость для обработки спортивного инвентаря – п.17.1 Сан-ПиН 2.4.1.3049-13. 10. В туалетах не проводится обеззараживание санитарно-технического оборудования с исполь-зованием дезинфекционных средств – п. 17.5 СанПиН 2.4.1.3049-13. Пищеблок: 11. Разделочные доски частично с трещинами («птица вареная»), из многослойной фанеры («мясо сырое»), разделочные доски для сырых продуктов хранятся друг на друге на подоконнике - п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 12. Чистая кухонная посуда хранится на стеллажах высотой менее 0, 35 м от

-01.02.2017- 02.02.2017 г. на пищеблоке Муниципального автономного дошкольного образова-тельного учреждения «Детский сад № 20» городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан был проведен отбор девяти проб готовой продукции на соответствие калорий-ности. Производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами: не выполняются технологии приготовления блюд, изложенные в технологической карте. Ре-зультаты лабораторных исследований 3 готовых блюд суточного рациона не соответствуют нормам ТТК - п.15. 5, п. 14.11 СанПиН 2.4.1.3049-13: 1. на основании проведенных исследований пробы «Каша молочная пшенная» на соответствие ТТК установлено: фактическая калорийность выше допустимой и теоретической, следователь-но, норма блюда по калорийности завышена. Завышено содержание в блюде жиров на 3, 6 г. (44, 4 %), углеводов на 20, 8 г. (60%), что не соответствует нормам ТТК (протокол лабораторных испытаний №343 от 08.02.2017 г. Стерлитамакского межрайонного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ»), 2. на основании проведенных исследований пробы «Чай с сахаром» на соответствие ТТК уста-новлено: фактическая калорийность выше допустимой и теоретической, следовательно, норма блюда по калорийности завышена. Завышено содержание в блюде углеводов на 2, 6 г. (26%), что не соответствует нормам ТТК (протокол лабораторных испытаний №342 от 08.02.2017 г. Стерлитамакского межрайонного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ»), 3. на основании проведенных исследований пробы «Свекольник со сметаной» на соответствие ТТК установлено: фактическая калорийность ниже допустимой и теоретической, следовательно, норма блюда по калорийности занижена. Занижено содержание в блюде белков на 0, 2 г. (10%), жиров на 1, 0 г. (24, 4 %), углеводов на 2, 3 г. (18%), что не соответствует нормам ТТК (протокол лабораторных испытаний №319 от 07.02.2017 г. Стерлитамакского межрайонного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ»).

- На вывеске Муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения «Дет-ский сад № 20» городского округа город Стерлитамак Республики Башкортостан, располо-женного по адресу: 453106, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. К. Либкнехта, 6а, отсутствует информация о месте нахождения (адрес) – нарушение п. 1 ст. 9 Закона РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей».