Проверка № 02170700277361 от 1 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОБУ КРАСНОХОЛМСКАЯ СОШ №2 МР КАЛТАСИНСКИЙ РАЙОН РБ
Дата проведения
1 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Ахмадуллина Л. В. , Специалист-Эксперт | Специалисты филиала - врач по общей гигиене Никитина С. В. пом.врача по общей гигиене Альминова Р. М. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
452852, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, РАЙОН КАЛТАСИНСКИЙ, , СЕЛО КРАСНОХОЛМСКИЙ, УЛИЦА ТИМИРЯЯ, 10
Дата составления акта о проведении проверки
22 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Центра С Дневным Пребыванием При Мобу Краснохолмская Сош № 2 Мусаллямова Роза Ревовна, Начальник Лто С Дневным Пребыванием При Мобу Краснохолмская Сош № 2 Сош № 2 Никитина Марина Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Пищеблок МОБУ Краснохолмская СОШ № 2 в составе помещений имеет: горячий цех, мясной цех, кладовая сухих продуктов. По набору цехов пищеблок МОБУ Краснохолмская СОШ № 2 МР Калтасинский район предназначен для работы на полуфабрикатах, но работает на сырье. На момент проверки в столовой имелись немытые овощи (картофель общим весом 280 кг), для обработки которых требуется наличие отдельного цеха, оборудованного соответствующим оборудованием.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
Административное дело в отношении МОБУ Краснохолмсмкая СОШ № 2 МР Калтасинского района по статье 6.6. КоАП РФ направлено по подведомственности в Краснокамский межрайонный суд РБ |
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
АПД на 4 сутки |
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Нет |
4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер |
Нет |
5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Исполнено |
6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
Нет |
7. Сведения об отзыве продукции |
Нет |
Сведения о выданных предписаниях
Описание
По окончании уборки весь уборочный инвентарь не промывается с использованием моющих и дезинфицирующих средств, нарушение п.11.15
-спортивный инвентарь не подлежит обработке моющими средствами ежедневно, нарушение п.11.18
-продолжительность занятий кружков и спортивных секций составляет более 35 минут для детей 7 лет и более 45 минут для детей старше 7 лет, нарушение п.2.5
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
Нет |
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Нет |
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Начальника центра с дневным пребыванием детей при МОБУ Краснохолмская СОШ № 2 МР Калтасинский район Республики Башкортостан Мусаллямовой Розы Ревовны, составлен протокол об по статье 6.7. часть 1КоАП РФ, штраф 3000, 0 руб. |
4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер |
Нет |
5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Постановление №21/17-418 от 26.06.2017 г исполнено |
6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
Нет |
7. Сведения об отзыве продукции |
Нет |
Сведения о выданных предписаниях
1. Нарушения устранены в ходе проверки |
Описание
Установлен факт приема, хранения и реализации пищевой продукции не соответствующей требованиям Технических Регламентов Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022 /2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», а именно: смесь компотная в мешках из полимерного материала, получена от ПО « Общепит» по товарной накладной от 01.06.2017 г. №6965 в количестве 5 кг. без информации о наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции и или без указания фамилии, имени, отчества и места нахождения индивидуального предпринимателя – изготовителя пищевой продукции, нанесенной непосредственно на транспортной упаковке, листке-вкладыше или на ином виде носителя, прилагаемого к ней, что является нарушением требований ст.39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст.4 часть 4.2, п.1, ст.4.12 п.7 ТР ТС 022 /2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
Нет |
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Выдано предписание об уничтожении и утилизации вышеуказанной пищевой продукции |
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Кладовщика МОБУ Краснохолмская СОШ № 2 МР Калтасинский район Республики Башкортостан, составлен протокол об по статье 14.43. часть 1КоАП РФ, штраф 1000, 0 руб. |
4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер |
Нет |
5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Постановление №21/17-419 от 26.06.2017 г исполнено |
6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
Нет |
7. Сведения об отзыве продукции |
Пищевая продукция уничтожена путем измельчения и утилизирована в контейнеры с ТКО |
Сведения о выданных предписаниях
1. 21-02-17-172 от 14.06.2017 г | В срок до 21 июня 2017 года |
Принимать, хранить и реализовывать пищевую продукцию в соответствии с требованиями Технических Регламентов Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022 /2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», |
Описание
Вода бутилированная 1 категории « Актау» имеет отклонения по микробиологическим показателям. Так, согласно протокола лабораторных испытаний № 2578 от 06.06.2017 г испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городах Нефтекамск, Агидель, Дюртюлинском, Илишевском, Калтасинском, Краснокамском, Янаульском районах вода бутилированная « Актау» не соответствует требованиям, п. 4.2 СанПиН 2.1.4.1116-02 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества» по показателю ОМЧ при температуре 22 град. 199 КОЕ/ мл при величине допустимого уровня- 100 КОЕ/мл. В соответствии с п.4.2 СанПиН 2.1.4.1116-02 качество расфасованной воды должно соответствовать гигиеническим нормативам как при ее розливе, транспортировании, хранении, так и в течение всего разрешенного срока реализации в оптовой и розничной торговле.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
Нет |
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Выдано предписание об уничтожении и утилизации вышеуказанной пищевой продукции |
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Медицинской сестры МОБУ Краснохолмская СОШ № 2 МР Калтасинский район Республики Башкортостан Кузьминых О.М., оставлен протокол об по статье 6.6. КоАП РФ, штраф 1000, 0 руб. |
4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер |
Нет |
5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Постановление №21/17-437 от 26.06.2017 исполнено |
6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
Нет |
7. Сведения об отзыве продукции |
Пищевая продукция уничтожена путем слива в канализацию |
Сведения о выданных предписаниях
1. 21-02-17-173 | В срок до 14 июня 2017 года |
Проводить своевременный и полный производственный контроль поступающей пищевой продукции в соответствии с требованиями |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, РАЙОН КАЛТАСИНСКИЙ, , СЕЛО КРАСНОХОЛМСКИЙ, УЛИЦА ТИМИРЯЯ, 10
Нет данных о результатах проверки