Проверка № 02170700277336 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ С. АККУЗЕВО
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Яхина Е. Я. , Ведущий Специалист -Эксперт | Специалисты филиала ФБУЗ - врач по общей гигиене Гильданова Р. А.,пом.врача по общей гигиене Сабирьянова З. К., Камалетдинова Р. А., Садртдинова Ф. Ю., |
Объекты и итоги проверки
Адрес
452279, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, РАЙОН ИЛИШЕВСКИЙ, , СЕЛО АККУЗЕВО, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 3
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Муниципальное Бюджетное Общеобразовательное Учреждение Средняя Общеобразовательная Школа С. Аккузево Муниципального Района Илишевский Район Республики Башкортостан Гайнуллина Файруза Виловна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Физкультурно-оздоровительные и спортивные мероприятия организованы без учета состояния здоровья детей ,
подвижные игры в режиме дня детей основной группы занимают более 60 минут для детей ( 6-11 лет),
в наборе помещений оздоровительного лагеря отсутствует помещение для хранения, обработки уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов,
для предупреждения залета насекомых не проведено засетчивание оконных проемов в помещении столовой (обеденный зал)
спортивный инвентарь не подлежит обработке моющими средствами, отсутствует уборочный инвентарь,
уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (ведра, тазы, швабры, ветошь) не имеет сигнальной маркировки, хранится совместно с другим уборочным инвентарем,
туалеты не оборудованы педальными ведрами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Нет |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Нет |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей и подростков (центр дневного пребывания) МБОУ СОШ с. Аккузево Ахметьянова Раушания Карамиевна , протокол об административном правонарушении от 15.06.17г., постановление о наложении штрафа №21/17- 400 от 26.06.17г. ст 6.7 ч.1 - 3000, 0 руб |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер |
| Нет |
| 5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено, квитанция об оплате штрафа от 27.06.17г. |
| 6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Нет |
| 7. Сведения об отзыве продукции |
| Нет |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №21-02-17- 164 | В срок до 25 июня 2017 года |
| 1. Физкультурно-оздоровительные и спортивные мероприятия организовать с учетом состояния здоровья детей , п. 3.1, п.3.4 СанПиН 2.4.4.2599-10. 2. Подвижные игры в режиме дня детей основной группы предусмотреть не более 60 минут для детей ( 6-11 лет), п. 3.10 СанПиН 2.4.4.2599-10. 3. В наборе помещений оздоровительного лагеря предусмотреть помещение для хранения, обработки уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов, п. 5.2 СанПиН 2.4.4.2599-10. 4. Для предупреждения залета насекомых провести засетчивание оконных проемов в помещении столовой (обеденный зал), п. 11.20 СанПиН 2.4.4.2599-10; 5. Спортивный инвентарь подвергать обработке моющими средствами, иметь уборочный инвентарь, п. 11.18 СанПиН 2.4.4.2599-10; 6. Уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (ведра, тазы, швабры, ветошь) обеспечить сигнальной маркировкой, хранить отдельно от другого уборочного инвентаря, п.11.10 СанПиН 2.4.4.2599-10;. | |
Описание
- не осуществляется обработка яиц перед использованием их для приготовления блюд, отсутствуют промаркированные емкости для их обработки,
- не указывается дата и час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья,
- для порционирования блюд используется инвентарь без мерной метки объема в литрах и миллилитрах,
- не выдерживаются объемы отбора суточных проб готовых блюд: порционные блюда отбираются не в полном объеме, салаты , первые, третьи блюда и гарниры отобраны в объеме менее 100 гр.,
- в обеденном зале вывешивается ежедневное меню, в котором не внесены сведения об объемах блюд,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Нет |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Нет |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ответственен повар оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей и подростков (центр дневного пребывания) МБОУ СОШ с. Аккузево Гиндуллина АйгульВиловна , протокол об административном правонарушении от 15.06.17г., постановление о наложении штрафа №21/17 от 401 от 26.06.17г. по ст.6.6 КоАП РФ - 1000, 0 руб |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер |
| Нет |
| 5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено квитанция об оплате штрафа от 27.06.17г. |
| 6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Нет |
| 7. Сведения об отзыве продукции |
| Нет |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №_ 21-02-17- 164 | В срок до 25 июня 2017 года |
| Осуществлять обработку яиц перед использованием их для приготовления блюд, иметь промаркированные емкости для их обработки, п. 8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 Указывать дату и час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10; Для порционирования блюд использовать инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах, п. 4.11 СанПиН 2.4.5.2409-08; Выдерживать объемы отбора суточных проб готовых блюд: порционные блюда отбирать в полном объеме, салаты , первые, третьи блюда и гарниры отобрать в объеме не менее 100 гр., п.9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 ; В обеденном зале вывешивать ежедневное меню, в котором внесены сведения об объемах блюд, п. 9.18 СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 6.24 СанПиН 2.4.5.2409-08. | |
Описание
Не соблюдается инструкция о правилах мытья кухонной посуды и инвентаря – не выдерживаются концентрации и объемы моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств,
- не соблюдаются правила мытья чайной посуды, не пользуются металлической сеткой с ручками для ополаскивания,
- моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости, нет мерных емкостей для моющих средств,
- не используют для хранения чистых щеток для мытья посуды специальную промаркированную тару,
-столовые приборы, кассеты для хранения столовых приборов не повергают ежедневно прокаливанию в духовом шкафу,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Нет |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Нет |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Подсобный рабочий оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей и подростков (центр дневного пребывания) МБОУ СОШ с. Аккузево Хасбиева Тансылу Фазыловна, протокол об административном правонарушении от 15.06.17г. , постановление о наложении штрафа №21/17-402 от 26.06.17г. по ст.6. КоАП РФ-1000, 0 руб |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер |
| Нет |
| 5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено, квитанция об оплате штрафа от 27.06.17г. |
| 6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Нет |
| 7. Сведения об отзыве продукции |
| Нет |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №_ 21-02-17- 164 | В срок до 25 июня 2017 года |
| - соблюдать инструкцию о правилах мытья кухонной посуды и инвентаря – выдерживать концентрации и объемы моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, п.5.4 СанПиН 2.4.5. 2409 — 08; - соблюдать правила мытья чайной посуды, пользоваться металлической сеткой с ручками для ополаскивания, п.11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10, п5.8 СанПиН 2.4.5. 2409 — 08; - моечные ванны для мытья столовой посуды обеспечить маркировкой объемной вместимости, иметь мерные емкости для моющих средств, п. 5.7. СанПиН 2.4.5.2409-08, п.11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10; - использовать для хранения чистых щеток для мытья посуды специальную промаркированную тару, п. 5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08; -столовые приборы, кассеты для хранения столовых приборов повергать ежедневно прокаливанию в духовом шкафу, п. 5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, РАЙОН ИЛИШЕВСКИЙ, , СЕЛО АККУЗЕВО, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 3
Нет данных о результатах проверки