МАУ ЗДОЛ "ОРЛЁНОК"

- на столе сырых полуфабрикатов допускается хранение разделочных досок «ВМ»- вареное мясо, «Сыр», разделочные ножи «Масло», «ОВ»-овощи вареные; в сыром цехе допускается совместное хранение досок «СМ»-сырое мясо и «МГ»- мясная гастрономия – нарушение п.6.5 СП 2.3.6.1079-01.2.3.6. - допускается использование без термической обработки для салатов овощи(капуста) урожая прошлого года, тогда как овощи урожая прошлого года(капусту, репчатый лук, корнеплоды) в период после 1 марта допускается использовать только после термической обработки – нарушение п.9.20.2. СанПиН 2.4.4.3155-13

- отсутствует бесперебойное горячее водоснабжение в столовой, имеющиеся электроводонагреватели накопительного типа не обеспечивают достаточного количества воды для нужд столовой – п.5.1 СанПиН 2.4.4.3155-13; - не дооборудовано помещение для сушки одежды и обуви –п.4.11 СанПиН 2.4.4.3155-13; - в медицинском пункте в составе помещений изолятора не предусмотрен туалет с раковиной для мытья рук – п.4.16 СанПиН 2.4.4.3155-13; - для помещений душевых, умывальных с ногомойками, комнат гигиены девочек, помещений для хранения уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов не предусмотрены резервные водонагреватели – п.5.5 СанПиН 2.4.4.3155-13; - контейнеры для сбора твердых бытовых отходов переполнены, из-за чего крышки закрыты неплотно – п.12.10, п.3.6 СанПиН 2.4.4.3155-13; - перед заездом детей не был проведен косметический ремонт; стены спальных помещений не допускаются уборке влажным способом – п.4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13; - имеется переуплотненность(менее 4 кв.м на ребенка) спальных помещений: во первом корпусе - комната №2, во 2м корпусе – комнаты №№5, 8, 9 - п.4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13; - в корпусах в туалетах при умывальниках отсутствует мыло – п.4.13 СанПиН 2.4.4.3155-13; - нарушается режим проветривания в спальных комнатах(при отсутствии детей все о фрамуги закрыты, в помещениях душно) – п.6.5 СанПиН 2.4.4.3155-13; - надворные туалеты: внутри или около туалета не предусмотрены условия для мытья рук с мылом – п.5.11 СанПиН 2.4.4.3155-13; - в столовой отсутствует посудомоечная машина, а имеющаяся не исправна – п.8.4 СанПиН 2.4.4.3155-13; - в столовой в моечной кухонной и столовой посуды раковина для мытья рук не подведена к канализации - п.8.11 СанПиН 2.4.4.3155-13; - в столовой в цехе для приготовления холодных блюд не установлена бактерицидная лампа- п.5.9 СП 2.3.6.1079-01; - склад для хранения пищевых продуктов не оборудован прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха – нарушение п.4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования

Выявлены нарушения обязательных требований СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов хозяйственного назначения», а именно: - эксплуатация водных объектов (подземные артезианские скважины) для питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения муниципального автономного учреждения ЗДОЛ «Орленок» МР Янаульский район Республики Башкортостан, №1(по техпаспорту - №262 Н), расположенного по адресу: Республика Башкортостан, Янаульский район, Новоартаульский сельсовет, детский оздоровительный лагерь «Орленок», №2 (по техпаспорту - №263 Н), расположенного по адресу: Республика Башкортостан, Янаульский район, с. Новый Артаул, осуществляются при отсутствии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии подземных водоисточников скважины №1(по техпаспорту - №262 Н), №2 (по техпаспорту - №263 Н) санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования данных водных объектов на проекты зон санитарной охраны вышеуказанных водоисточников о соответствии проекта зон санитарной охраны государственным санитарным правилам и нормативам, что является нарушением пункта 3 статьи 18 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"( Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ), - отсутствует проект зоны санитарной охраны с планом мероприятий по улучшению санитарного состояния территории ЗСО и предупреждению загрязнения источника, что является нарушением требований п.п. 1.11, 1.13 СанПиНа 2.1.4.1110-02 "Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения". Скважина №1(по техпаспорту - №262 Н) имеет свидетельство о государственной регистрации права 04 АД 828058 от 20 декабря 2013 года, кадастровый номер 02:54:000000:0:2924, запись регистрации № 02-04-20/013/2013-066. Скважина №2(по техпаспорту - №263 Н) имеет свидетельство о государственной регистрации права от 20 декабря 2013 года, кадастровый номер 02:54:000000:0:2905, запись регистрации № 02-04-20/013/2013-078.