МБДОУ КАЛТАСИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД №1 "СОЛНЫШКО" МР КАЛТАСИНСКИЙ РАЙОН РБ

-не ведется входной контроль за поступающими продуктами в соответствии с требуемой формой журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов: не отмечается условия хранения по маркировочному ярлыку (температурный режим); п.14.1 Сан ПиН 2.4.1.3049-13. - суточные пробы( первые блюда, гарниры) отбираются менее 100 граммов, п.14.24 Сан ПиН 2.4.1.3049-13. - металлический инвентарь после мытья не прокаливают в духовом шкафу, мясорубки после использования не обдают кипятком, п.13.12 Сан ПиН 2.4.1.3049-13. - отсутствует термометр в морозильнике шкафа для хранения рыбы , п.14.2 Сан ПиН 2.4.1.3049-13; - детьми в возрасте от 3 до 7 лет не получены все продукты в полном объеме в соответствии с установленными нормами, по накопительным ведомостям, по расходу продуктов питания не выполнены нормы питания детей (фактический рацион питания не соответствует утвержденному меню), в частности по проведенному анализу документов по организации питания за декабрь 2016года в среднем в день получали фрукты свежие – 34 гр . (при норме 100 гр.) творог- 20, 1 гр, (при норме 30 гр), рыбе -24, 5( при норме 27, 7гр) что является нарушением п.п. 15.5., 15.6., 15.7. СанПиН 2.4.1. 3049-13;

-в старшей группе площадь на 1 ребенка составляет 1, 8 кв. м при норме 2, 0 кв.м, в подготовительной группе площадь на 1 ребенка составляет 1, 7 кв.м при норме 2, 0 кв.м, что является нарушением п. 1.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 « Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; - для технических целей ( уборка помещений, групповой, туалета и т.д) в туалетных групповых отсутствуют отдельные водопроводные краны, п.17.3 Сан ПиН 2.4.1.3049-13; - в буфетных групповых для ополаскивания посуды отсутствует гибкий шланг во всех группах, что является нарушением п.13.14 -в туалетном помещении средней группы отсутствует раковина для персонала , что является нарушением п.п.6.16.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 - световые проемы в групповых в основном зашторены цветастой или легкой тканью, не оборудованы солнцезащитными устройствами (тканевыми шторами, жалюзами) или их замещающими, п.7.3. СанПиН 2.4.1.3049-13; - в групповых подготовительной группы стулья и столы промаркированы без учета роста детей согласно таблице 1 п.6.6 СанПиН 2.4.1.3049-13; - в детское дошкольное учреждение допущены без наличия обоснования отказа или медицинского отвода согласно национального календаря профилактических прививок: Ахмаев А.А. 31.01.2014 г без ревакцинации от полиомиелита, без реакции Манту; Зайнетдинов Д.В. 22.06.2015 г. без вакцинации против кори и паротита, что является нарушением п.п. 2.11., 8.1, 18.3, 18.8., 18.9. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней». В силу п.2.1 , п.18.1, п.18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэ