МОБУ УРАЗАЕВСКАЯ ООШ МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА КАРАИДЕЛЬСКИЙ РАЙОН РБ

На момент проверки в школе питьевой режим организован за счет установки питьевого фонтанчика, высота водяной струи которого менее 10 см.: 3-5 см. -согласно п.6.6 СанПин 2.4.5.2409-08 Примерное меню разрабатывается с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам обучающихся (7 - 11 и 12 - 18 лет). На момент проверки в представленном примерном меню для основного контингента обучающихся и обучающихся из многодетных семей не указаны сведения о сезоне года и возрастных групп обучающихся. -согласно п.6.10 СанПин 2.4.5.2409-08 Примерное меню должно содержать информацию о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности, включая содержание витаминов и минеральных веществ в каждом блюде. На момент проверки в представленных примерных меню отсутствуют сведения о витаминном и минеральном составе приготовленных блюд. -согласно п.6.8 СанПин 2.4.5.2409-08 Для обучающихся образовательных учреждений необходимо организовать двухразовое горячее питание (завтрак и обед). На момент проверки организованно одноразовое горячее питание. -согласно п. 5.4 СанПин 2.4.5.2409-08 В моечных помещениях вывешивают инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, и температурных режимах воды в моечных ваннах.

-согласно п. 7.1.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 Светопроемы учебных помещений в зависимости от климатической зоны оборудуют регулируемыми солнцезащитными устройствами (подъемно-поворотные жалюзи, тканевые шторы) с длиной не ниже уровня подоконника. На момент проверки в учебных кабинетах отсутствуют солнцезащитные устройства. -согласно п. 3.8 СП 3.5.3.3223-14 Инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов включают: устройство металлической сетки (решетки) в местах выхода вентиляционных отверстий, стока воды; проведение мероприятий по ликвидации нор грызунов, устранению трещин (отверстий) в фундаменте, полах, стенах, потолках. На момент проверки на полу коридора школы имеются 10 отдушин без защитной сетки; на полу кабинета биологии и экологии, кабинета начальных классов имеются щели. -согласно п.3.7 СанПин 2.4.5.2409-08 Для искусственного освещения применяют светильники во влагопылезащитном исполнении. На момент проверки в горячем цехе обнаружены две лампы накаливания без защитного плафона. согласно ст.1 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.99. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» несоблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов создает угрозу жизни или здоровью человека, а также угрозу возникновения и распространения заболеваний.

-согласно п. 5.20 СанПин 2.4.5.2409-08 Пищевые отходы хранят в емкостях с крышками в специально выделенном месте. На момент проверки в пищеблоке обнаружены пищевые отходы, собранные в ведро от водоэмульсионной краски без крышки. -согласно п. 5.22 СанПин 2.4.5.2409-08 Для хранения уборочного инвентаря выделяют отдельное помещение, оборудованное душевым поддоном и умывальной раковиной с подводкой к ним холодной и горячей воды. При отсутствии такого помещения хранение уборочного инвентаря допускается в специально отведенном месте. Хранение уборочного инвентаря в производственных помещениях не допускается. На момент проверки в горячее цехе пищеблока храниться моечный инвентарь (швабры, ветошь, ведро).