Проверка № 02170700277069 от 1 марта 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГКОУ ШСШИ
Дата проведения
1 марта 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населеления"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Дзюбинская Виктория Олеговна, Специалист-Эксперт Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Республике Башкортостан В Белебеевском, Альшеевском, Бижбулякском, Ермекеевском, Миякинском Районах | Хазиева Венера Зуфаровна, помощник врача по общей гигиене филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в Белебеевском, Альшеевском, Бижбулякском, Ермекеевском, Миякинском районах ; |
Объекты и итоги проверки
Адрес
452100, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, РАЙОН АЛЬШЕЕВСКИЙ, , СЕЛО ШАФРАНОВО, УЛИЦА ОКТЯБРЬСКАЯ, 2, ,
Дата составления акта о проведении проверки
28 марта 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Аипова Альмира Динаровна, Директор Государственного Казенного Общеобразовательного Учреждение Для Детей, Нуждающихся В Длительном Лечении, Шафрановской Санаторной Школы-Интернат
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Во всех кабинетах учреждения отсутствует лоток для задержание меловой пыли, хранения мела, тряпки, держателя для чертежных принадлежностей
2.в санитарных узлах не установлены педальные ведра
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление №18/17/104 от 28.03.2017- административный штраф в размере 3000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф взыскан 18.04.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №36 | В срок до 1 июня 2017 года |
| 1.Во всех кабинетах учреждения классные доски оборудовать лотками для задержание меловой пыли, хранения мела, тряпки, держателя для чертежных принадлежностей 2. в санитарных узлах установить педальные ведра | |
Описание
В складском помещении хранятся сухофрукты в количестве 20кг., помещенные в потребительскую упаковку, на которой отсутствует маркировка,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ареста от 15.03.2017г., постановление об утилизации №4 от 15.03.2017г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление №18/17/107 от 28.03.2017- административный штраф в размере 1000 руб. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф взыскан 24.04.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №36 | В срок до 29 марта 2017 года |
| Реализовать сухофрукты, помещенные в потребительскую упаковку, на которой маркировка содержит соответствующую информацию в соответствии с требованием пункта 1 части 4.1. статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Основание: пункта 1 части 4.1. статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». | |
Описание
Не соблюдаются требования к оборудованию, инвентарю, посуде и таре, а именно: нарушена целостность поверхности колоды для разруба мяса, имеются трещины, дефекты,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление №18/17/105 от 28.03.2017- административный штраф в размере 500 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф взыскан 24.04.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №36 | В срок до 1 июня 2017 года |
| Заменить колоду для разрубки мяса | |
Описание
Повар Хайруллина Роза Фаритовна при изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий носит ювелирные украшения, что является нарушением требований подпункта 9 пункта 3 статьи 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880)».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление №18/17/106 от 28.03.2017- административный штраф в размере 1000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф взыскан 21.04.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №36 | В срок до 29 марта 2017 года |
| Соблюдать правила личной гигиены, а именно при изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий не носить ювелирные украшения | |
Описание
Не обеспечено безопасность технологического оборудования и инвентаря, нарушаются мытье и обработка сушилки для посуды, а именно в смывах обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № ПР 257 от 21 марта 2017г.,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление №18/17/118 от 03.04.2017- административный штраф в размере 1000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф взыскан 11.04.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №36 | В срок до 29 марта 2017 года |
| Провести генеральную уборку оборудования и инвентаря, сушилки для посуды с применением моющих и дезинфицирующих средств, о проведенных мероприятиях письменно сообщить в Белебеевский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в соответствии с требованием требований подпункта 10 пункта 3 статьи 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880)». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
452100, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, РАЙОН АЛЬШЕЕВСКИЙ, , СЕЛО ШАФРАНОВО, УЛИЦА ОКТЯБРЬСКАЯ, 2, ,
Нет данных о результатах проверки