Проверка № 02170700277031 от 1 марта 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ -Д/С №7 С. РАЕВСКИЙ
Дата проведения
1 марта 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населеления" Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 "О защите прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Исламова Екатерина Александровна, Ведущий Специалист-Эксперт Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Республике Башкортостан В Белебеевском, Альшеевском, Бижбулякском, Ермекеевском, Миякинском Районах | Хазиева Венера Зуфаровна-помощник врача по общей гигиене Филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в Белебеевском, Альшеевском, Бижбулякском, Ермекеевском, Миякинском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
452121, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, РАЙОН АЛЬШЕЕВСКИЙ, , СЕЛО РАЕВСКИЙ, УЛИЦА ВОКЗАЛЬНАЯ, 41, ,
Дата составления акта о проведении проверки
28 марта 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующий Мбдоу Детский Сад № 7 С. Раевский Муниципального Района Альшеевский Район Республики Башкортостан Мамаева Ляйсан Фагимовна.
Информация о результатах проверки
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-на пищеблоке МБДОУ детский сад № 7 с. Раевский муниципального района Альшеевский район Республики Башкортостан, реализуются куры турбаслинские ( 8 штук, 15 кг. 300 гр., изготовитель ОАО «Турбаслинские бройлеры», 453430, РФ, Республика Башкортостан, г. Благовещенск, ул. Социалистическая, 47, сертификат соответствия № Pocc.Ru.AЯ36.Н41045, срок действия с 13.01.2015 г. по 12.01.2018 г.), помещенная в потребительскую упаковку, на которой отсутствует маркировка,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ответственным лицом за данные нарушения согласно должностному регламенту является заведующий хозяйством МБДОУ детский сад № 7 с. Раевский муниципального района Альшеевский район Республики Башкортостан Гайсина Наиля Хусаеновна. Постановление № 18/17/95 от 27.03.2017 г. Штраф 1000 рублей. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| № 578817 от 10.04.2017 г., Штраф взыскан. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 37 | В срок до 28 марта 2017 года |
| - на пищеблоке МБДОУ детский сад № 7 с. Раевский муниципального района Альшеевский район Республики Башкортостан, реализацию кур турбаслинские привести в соответствие с требованиями пункта 1 части 4.1. статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Срок выполнения – Немедленно и постоянно. | |
Описание
-повар Болотова Нина Николаевна при изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий носит ювелирные украшения,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ответственным лицом за данные нарушения согласно должностному регламенту является повар МБДОУ детский сад № 7 с. Раевский муниципального района Альшеевский район Республики Башкортостан Болотова Нина Николаевна. Постановление № 18/17/94 от 27.03.2017 г. Штраф 1000 рублей. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| № 596584 от 10.04.2017 г. Штраф взыскан. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 37 | В срок до 28 марта 2017 года |
| - повару Болотовой Нине Николаевне при изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий убрать все ювелирных украшения, привести в соответствие с требованиями подпункта 9 пункта 3 статьи 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880)». Срок выполнения- Немедленно и постоянно. | |
Описание
14.03.2017 г. в 12 ч. 45 мин. на пищеблоке МБДОУ детский сад № 7 с. Раевский муниципального района Альшеевский район Республики Башкортостан, не обеспечено соблюдение правил к составлению меню и рекомендуемым суточным наборам продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях, а именно по количественному химическому анализу исследованного обеда (суп картофельный с салмой, каша гречневая рассыпчатая, бефстроганов, компот из сухофруктов), установленные лабораторным путем, не соответствуют данным, полученным расчетным путем в меню-раскладе по массовой доле сухих веществ, белков, жиров и углеводов, по весу порции. Калорийность обеда, установленная лабораторным путем, не соответствует значению калорийности, полученной расчетным путем в меню-раскладке и не соответствует требованиям СаНПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 656 от 21 марта 2017 г., полученный Белебеевским территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан 28 марта 2017 г. Таким образом, исследованный обед (суп картофельный с салмой, каша гречневая рассыпчатая, бефстроганов, компот из сухофруктов), по количественному химическому анализу
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ответственным лицом за данные нарушения согласно должностному регламенту является повар МБДОУ детский сад № 7 с. Раевский муниципального района Альшеевский район Республики Башкортостан Болотова Нина Николаевна. Постановление № 18/17/117 от 03.04.2017 г. Штраф 3000 рублей. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| № 613551 от 10.04.2017 г. Штраф взыскан. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 37 | В срок до 28 марта 2017 года |
| - Обеспечить соблюдение правил к составлению меню и рекомендуемым суточным наборам продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях. Калорийность обеда привести в соответствие с требованиями СаНПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», и требованиям ТК №№ 39, 86, 75, 268 «Сборник технологических рецептур блюд кулинарных изделий для детского питания. Уфа 2011» по показателям: белки, вес порции, жир, калорийность блюд, массовая доля сухих веществ, углеводы. Срок выполнения- Немедленно и постоянно. | |
Описание
- В МБДОУ детский сад № 7 с. Раевский муниципального района Альшеевский район Республики Башкортостан не доведены до сведения потребителей место нахождения (адрес) и режим работы учреждения, размещенные на вывеске,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ответственным за данные нарушения является МБДОУ детский сад № 7 с. Раевский муниципального района Альшеевский район Республики Башкортостан. Постановление № 18/17/96 от 27.03.2017 г. Административное наказание-предупреждение. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Административное наказание-предупреждение. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 37 | В срок до 25 апреля 2017 года |
| - В МБДОУ детский сад № 7 с. Раевский муниципального района Альшеевский район Республики Башкортостан довести до сведения потребителей место нахождения (адрес) и режим работы учреждения, размещенные на вывеске, привести в соответствие с ч. 1 ст. 9 Закона РФ «О защите прав потребителей» от 7 февраля 1992 г. № 2300-1. Срок выполнения- до 25.04.2017 г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
452121, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, РАЙОН АЛЬШЕЕВСКИЙ, , СЕЛО РАЕВСКИЙ, УЛИЦА ВОКЗАЛЬНАЯ, 41, ,
Нет данных о результатах проверки