Проверка № 02170700276769 от 1 августа 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БАЗА ОТДЫХА "ВОСХОД"
Дата проведения
1 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Абхалимова Рида Раисовна,Галиуллина Ирина Абдуловна,Зубайдуллина Олеся Рифовна,Галин Фарит Фанисович,Мавлютова Фанида Ризвановна,Каримова Светлана Мингазовна,Сенькина Любовь Петровна, Журавлева Филюза Иблиаминовна,Шарифуллина Эльвира Анваровна, | Специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора; главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора; заведующую отделением гигиены питания, условий обучения населения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»;помо; |
Объекты и итоги проверки
Адрес
450000, Республика Башкортостан, Уфимский район, д. Лекаревка
Дата составления акта о проведении проверки
28 августа 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор - Шакирова М. Л.
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- согласно акта лабораторных исследований от 15.08.2017 г. № 14339, отобранная проба «Картофельное пюре» не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно в образце превышаются микробиологические показатели БГКП (колиформы), - обнаружены в 1, 0 г, при нормативе не допускается в 1, 0 г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Нет |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов, протокол лабораторных испытаний |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ответственность за выявленные нарушения обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства несет заведующая производством по питанию (шеф-повар) Д. Л. В. Составлен протокол об административном правонарушении, назначен административный штраф на должностное лицо по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. вынесено постановление от 07.09.2017 г. № 08/17-2114 |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер |
| Нет |
| 5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ на сумму 10000 рублей, платежное поручение № 4439 от 19.09.2017 г. |
| 6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Нет |
| 7. Сведения об отзыве продукции |
| Нет |
| 8. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание № 08-12-199 от 28.08.2018 г. исполнено. Протокол лабораторных испытаний № 19547 от 23.10.2017 г. в пробе "пюре картофельное" ничего не обнаружено. Программа мероприятий по предотвращению причинения вреда разработан. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 08-12-199 | В срок до 10 сентября 2017 года |
| Вам необходимо провести проверку, достоверности полученной информации о несоответствии продукции требованиям законодательства Российской Федерации в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов и провести мероприятия в соответствии со ст. 38 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании». Материалы указанной проверки необходимо представить в Управление до 10.09.2017 года. Согласно пункта 2 статьи 38 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» при подтверждении достоверности информации о несоответствии продукции требованиям технических регламентов изготовитель (продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя) в течении десяти дней с момента подтверждения достоверности такой информации обязан разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда и согласовать ее с органом государственного контроля (надзора) в соответствии с его компетенцией. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Башкортостан, Уфимский район, д. Лекаревка
Нет данных о результатах проверки