Проверка № 02170700276712 от 1 декабря 2017 года

МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №269

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 декабря 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №269 ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД УФА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Хабрахманова Лейсан Ринатов, Шакирова Фатыма Фаизовна, Зубайдуллина Олеся Рифовна Заведующую Отделением Гигиены Питания, Условий Воспитания И Обучения Населения; Хурматуллину Розу Минутдиновну Врача По Гигиене Питания Отделения Гигиены Питания; Талипову Г Специалист-эксперт и главный специалист - эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков; заведующая отделением гигиены питания, условий воспитания и обучения населения; врач по гигиене питания отделения гигиены питания


Объекты и итоги проверки

Адрес
450068, Республика Башкортостан, г. Уфа ул. Вологодская, 34 корпус 1

Дата составления акта о проведении проверки
22 декабря 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Руководитель Муниципального Бюджетного Дошкольного Образовательного Учреждения Детский Сад № 269 Городского Округа Город Уфа Республики Башкортостан Артамонова Ольга Федоровна.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Для защиты детей от солнца и осадков на территории 1 групповой площадки отсутствует теневой навес, п.3.9. СанПиН 2.4.1.3049-13; 2. В спальной комнате старшей группы имеет отделку (покраска отошла), не допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию, п. 5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13. 3. Контроль за температурой воздуха в музыкальном зале не осуществляется, так как отсутствует бытовой термометр, п. 8.9. СанПиН 2.4.1.3049-13.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол изъятия вещей и документов от 22.12.2017 г., протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территории и находящихся там вещей и документов от 22.12.2017 г.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Артамонова Ольга Федоровна руководитель МБДОУ Детский сад № 269 городского округа город Уфа;

Сведения о выданных предписаниях
1. № 07-406В срок до 10 января 2018 года
1. Для защиты детей от солнца и осадков на территории 1 групповой площадки оборудовать теневой навес, п.3.9.. СанПиН 2.4.1.3049-13. 2. В спальной комнате старшей группы предусмотреть отделку (покраска отошла), допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию, п.5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13. 3. В музыкальном зале установить бытовой термометр, для контроля за температурой воздуха, п.8.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 .
Описание
Согласно протоколу лабораторных испытаний лабораторных испытаний от 15.12.2017 г. № 24105 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан», проба консервы молочные Молоко сгущенное с сахаром цельное с массовой долей жира 8.5%. Экономный бюджет (изготовитель ООО «НМ» юридический адрес: 662206, Россия, Красноярский край, город Назарово, ул. Суворова, д. 9) дата изготовления 23.09.2017 г. срок годности 12 месяцев при температуре 0+/10ºС не соответствует требованиям ГОСТ 31688-2012-2013 «Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные сахаром Технические условия» по показателям: массовая доля арахиновой кислоты (С 20:0) 0, 4+0, 2, при норме не более 0, 3; массовая доля бегеновой кислоты (С22:0) 0, 2+0, 2, при норме не более 0, 1; массовая доля деценовой кислоты (С10:1) менее 0, 1, при норме 0, 2-0, 4; массовая доля каприловой кислоты (С8:0) менее 0, 1, при норме 1, 0-2, 0; массовая доля каприновой кислоты (С10:0) менее 0, 1, при норме 2, 0-3, 8; массовая доля капроновой кислоты менее 0, 1, при норме 1, 5-3, 0; массовая доля лауриновой кислоты (С12:0) 0, 2+0, 2, при норме 2, 0-4, 0; массовая доля линолевой кислоты (С18:2) 9, 8+2, 1, пери норме более 3, 0-5, 5; массовая доля масляной кислоты (С4:0) 0, 2+0, 2, при норме2, 4-4, 2; массовая доля миристиновой кислоты (С14:0) 1, 1+0, 2, при норме 8, 0-13, 0; массовая доля миристолеиновой кислоты (С14:1) менее 0, 1, при норме 0, 6-1, 5; массовая доля олеиновой кислоты (С 18:1) 44, 4+2, 1, при норме 22, 0-32, 0; массовая доля пальмитиновой кислоты (С16:0), сумма изомеров 37, 5+2, 1, при норме 22, 0-33, 0; 1, 5+2, 0, массовая доля пальмитолеиновой кислоты (С16:1) сумма изомеров при норме 1, 5-2, 0, массовая доля стеариновой кислоты (С 18:0) 5, 2+2, 1, при норме 9, 0-13, 0.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол изъятия вещей и документов от 28.11.2017 г., протокол изъятия проб от 11.12.2017 г., протокол лабораторных испытаний от 15.12.2017 г № 24105 г. ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ".
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кладовщик МБДОУ Детский сад № 269 городского округа город Уфа Республики Башкортостан Алексеева Раиса Александровна

Сведения о выданных предписаниях
1. 07-406

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
450068, Республика Башкортостан, г. Уфа ул. Вологодская, 34 корпус 1

Нет данных о результатах проверки