МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №4 СЕЛА ИГЛИНО"

1. Занятия по физическому развитию основной образовательной программы для детей в возрасте от 6 до 7 лет в подготовительной группе № 1 организуются менее 3 раз в неделю, а именно 2 раза в неделю; в старшей группе длительность занятий по физическому развитию составляет 20 мин, при норме 25 мин, в подготовительной группе № 1 - 15 мин, при норме 30 мин. 2. В раздевальных не предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обуви детей. 3. Объемно-планировочные решения помещений дошкольной организации не обеспечивают условия для соблюдения принципа групповой изоляции, а именно: в старших № 1, 2, в подготовительных № 1, 2 группах буфетные, туалетные совмещенные на 2 группы, буфетная подготовительных групп оборудована в смежном помещении перед окном сдачи грязного белья прачечной, в младшей и средней группах туалетная, раздевальная, буфетная совмещены на 2 группы. 4. Входы (окна приема и выдачи) для сдачи грязного и получения чистого белья не раздельные. 5. Не проводится контроль за температурой воздуха в раздевальных всех групп, в виду отсутствия бытовых термометров. 6. В туалетной для младшей группы установлены: 4 детские умывальные раковины, 1 детский унитаз, при норме должно быть установлено 4 детские раковины, 4 детских унитаз.

1. В горячем цехе отсутствует раковина для рук. 2. Для ополаскивания посуды в буфетной старших, младшей и средней групп отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой. 3. Для приготовления сырых и готовых продуктов используется 1 мясорубка, 5. Яица обрабатываются в горячем цехе. 6 Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. 7 Ежедневно в меню не предусмотрено использование фруктов в питании детей.

1. Бракераж продукции (масла сливочного) осуществляется без указания условий хранения, что подтверждается данными бракеражного журнала скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок. Результаты входного контроля поступающих продуктов регистрируются в журнале по форме не соответствующего приложению №5 п.14.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 2.Пищевые продукты хранятся не в соответствии с условиями хранения, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией, а именно молоко сгущенное с сахаром хранится в складском помещении при температуре +24 °С (по показаниям термометра установленного на складе), при нормативе установленным изготовителем от 0°С до +20°С.