Проверка № 02170700276532 от 1 февраля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АНО "ХК "САЛАВАТ ЮЛАЕВ"
Дата проведения
1 февраля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-I "О защите прав потребителей"
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Магзюмов Ильгиз Раилович, Главный Специалист-Эксперт Отдела Надзора По Коммунальной Гигиене, Сидорчева Ольга Викторовна, Главный Специалист-Эксперт Отдела Надзора По Гигиене Питания; Купцова Галина Ивановна, Г | Хисамиев Ильнур Ильясович, заведующий отдела гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»; Талипова Гузель Ниловна, врач по гигиене питания отделения гигиены питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортос |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Башкортосан, г. Уфа, ул. Р. Зорге, д. 41
Дата составления акта о проведении проверки
2 марта 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Александров Сергей Борисович Директор Ано «Уфа-Арена», Новиков Александр Владимирович Директор Гдс Хк «Салават Юлаев, Николаева Н. Н. Заведующая Производством Столовой Ано «Хк «Салават Юлаев», Заведующая Производством Кафе «Уфа-Арена» Плотникова Марина Сер
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не обеспечено прохождение медицинских осмотров работников АНО«ХК «Салават Юлаев» не осуществляются согласно порядку, установленному приказом министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011 г № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», - не пройдены обязательные периодические медосмотры в установленном порядке работающие на персонально вычислительной техники (работников бухгалтерии, кассы, кадров и т.д) в колличестве 23 человек.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра, протокол об административном правонарушении от 01.03.2017 г №06-03-113 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановлением от 16.03.2017 г №06/17-574 Автономной некоммерческой организацией «Хоккейный клуб «Салават Юлаев» привлечено к административной ответственности - предупреждение |
Сведения о выданных предписаниях
| Обеспечить прохождение медицинских осмотров работников АНО «ХК «Салават Юлаев» не осуществляются согласно порядку, установленному приказом министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011 г № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» включениеем обязательные периодические медосмотры в установленном порядке работников. В соотвествии с требованиями ст. ст. 11, 32 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а также п.9.1 СП 2.1.2.3304-15 «санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству и содержанию обьектов » Автономной некомерческой организацией «Хокейный клуб «Салават Юлаев» (в здании Уфа-арена» и «Дворец ») разработать программу производственного контроля и организовать производственный контрль за соблюдением санитарно-гигиенического и противоэпидемического режимов с проведением лабораторно-инструментальных исследований и измерений. КАФЕ АНО ХК «САЛАВАТ ЮЛАЕВ», РАСПОЛОЖЕННОГО ПО АДРЕСУ: Г. УФА, УЛ, РИХАРДА ЗОРГЕ, Д, 41: 1. Не допускать оборот пищевых продуктов, не отвечающих требованиям Технических регламентов Таможенного союза, межнациональных стандартов. Основание: ст.5 ст.17 ТР ТС 021/2011 от 09.12.2011 «О безопасности пищевой продукции», п.5 ТР ТС 033/2013 от 09.10.2013 г. «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ Р 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», ст.4 ст.7 Закона РФ о 7 февраля 1992 №2300-1 «О защите прав потребителей, ст.4 ТР ТС от 09.12.2011 № 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». 2. Не допускать оборот пищевых продуктов с истекшими сроками годности. Основание: п. 7.11 п.9.5 СП 2.3.6.1079-01 |
Описание
В нарушение требований ст. ст. 11, 32 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а также п.9.1 СП 2.1.2.3304-15 «санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству и содержанию обьектов » АНО «ХК«Салават Юлаев» (в здании городской «Дворец ») не организован производственный контрль за соблюдением санитарно-гигиенического и противоэпидемического режимов с проведением лабораторно-инструментальных исследований и измерений в 2016-2017 г.г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановлением от 16.03.2017 г №06/17-578 директор дворца спорта Автономной некоммерческой организацией «Хоккейный клуб «Салават Юлаев» привлечен к административной ответственности - предупреждения |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. П Р Е Д П И С А Н И Е № 06-03-37 | В срок до 3 июля 2017 года |
| В соотвествии с требованиями ст. ст. 11, 32 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а также п.9.1 СП 2.1.2.3304-15 «санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству и содержанию обьектов спорта» Автономной некомерческой организацией «Хокейный клуб «Салават Юлаев» (в здании Уфа-арена» и «Дворец спорта») разработать программу производственного контроля и организовать производственный контрль за соблюдением санитарно-гигиенического и противоэпидемического режимов с проведением лабораторно-инструментальных исследований и измерений. | |
Описание
В нарушение требований ст. ст. 11, 32 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а также п.9.1 СП 2.1.2.3304-15 «санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству и содержанию обьектов спорта» АНО «ХК «Салават Юлаев» (в здании Уфа-арена») не организован производственный контрль за соблюдением санитарно-гигиенического и противоэпидемического режимов с проведением лабораторно-инструментальных исследований и измерений в 2016-2017 г.г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмтра |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановлением от 16.03.2017 г №06/17-577 директор Универсальной спортивной арены Уфа-Арена Автономной некоммерческой организацией «Хоккейный клуб «Салават Юлаев» привлечен к административной ответственности - предупреждения |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. П Р Е Д П И С А Н И Е № 06-03-37 | В срок до 3 июля 2017 года |
| В соотвествии с требованиями ст. ст. 11, 32 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а также п.9.1 СП 2.1.2.3304-15 «санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству и содержанию обьектов спорта» Автономной некомерческой организацией «Хокейный клуб «Салават Юлаев» (в здании Уфа-арена» и «Дворец спорта») разработать программу производственного контроля и организовать производственный контрль за соблюдением санитарно-гигиенического и противоэпидемического режимов с проведением лабораторно-инструментальных исследований и измерений. | |
Описание
В магазине по адресу: 450006, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Ленина, д. 114, Советский район, Автономной некоммерческой организации «Хоккейный клуб «Салават Юлаев» осуществляется продажа товаров при отсутствии установленной информации о продавце, а именно Организацией на вывеске магазина не доведено до сведения потребителей фирменное наименование (наименование) своей организации, место ее нахождения (адрес).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 14.02.2017 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении Автономной некоммерческой организации «Хоккейный клуб «Салават Юлаев» возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.5 КоАП РФ за продажу товаров при отсутствии установленной информации о продавце, протокол об АПН от 02.03.2017 № 000114, постановление от 16.03.2017 № 09/17-572, предупреждение |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 06-03-37 | В срок до 30 мая 2017 года |
| Довести до сведения потребителей на вывеске организации информацию о фирменном наименовании (наименовании) организации, месте ее нахождения (адресе). | |
Описание
При анализе представленных АНО «СК «Салават Юлаев» копий билетов (серия АА № 950102, АА № 950103) на заточку и прокат коньков, установлено, что билеты не содержат обязательные сведения о местонахождении (юридическом адресе) организации, дате приема и исполнения заказа, должности лица, принявшего заказ, а также подпись лица, принявшего заказ и потребителя, сдавшего заказ.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении Автономной некоммерческой организации «Хоккейный клуб «Салават Юлаев» возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.8 КоАП РФ за нарушение права потребителей на получение необходимой информации о реализуемой услуге, протокол об АПН от 02.03.2017 № 000116, постановление от 16.03.2017 № 09/17-573, предупреждение |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 06-03-37 | В срок до 30 мая 2017 года |
| Указывать в билетах на заточку и прокат коньков сведения о местонахождении (юридическом адресе) организации, дате приема и исполнения заказа, должности лица, принявшего заказ, а также подпись лица, принявшего заказ и потребителя, сдавшего заказ. | |
Описание
Автономной некоммерческой организации «Хоккейный клуб «Салават Юлаев» в торговом зале магазина по адресу: 450006, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Ленина, д. 114, Советский район, размещена и допущена к реализации продукция легкой промышленности 10ти наименований в количестве 288 шт. на общую сумму 338700 руб. 00 коп. на маркировке которой отсутствует необходимая информация
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протоколы осмотра и ареста от 14.02.2017 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении Автономной некоммерческой организации «Хоккейный клуб «Салават Юлаев» возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ за нарушение требований технического регламента, протокол об АПН от 02.03.2017 № 000115, постановление от 16.03.2017 № 09/17-569, 50000 руб |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачен штраф, платежное поручение № 867 от 05.05.2017 на сумму 50000 рублей. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 06-03-37 | В срок до 30 мая 2017 года |
| 1. Обеспечить на маркировке продукции легкой промышленности 10ти наименований в количестве 288 шт. на общую сумму 338700 руб. 00 коп. необходимую информацию | |
Описание
При анализе представленных АНО «СК «Салават Юлаев» копий договоров оказания услуг на организацию тренировочных занятий (спортивно-оздоровительных мероприятий, заключенных Организацией с Заказчиками (далее – Договоры) установлено, что в Договоры включены условия, ущемляющие права потребителей по сравнению с правилами, установленными законами или иными правовыми актами Российской Федерации в области защиты прав потребителей, а именно:
«Исполнитель вправе в одностороннем порядке соразмерно увеличить расценки на предоставляемые услуги по настоящему договору, в случае увеличения цен на энергоносители, коммунальные услуги и т.д. Исполнитель обязан уведомить Заказчика об изменении Расценок не менее чем за 5 (пять) дней до предполагаемой даты изменения» (п. 4.4. Договоров).
«Настоящий договор может быть расторгнут досрочно по требованию Исполнителя в случае нарушения Заказчиком пунктов 2.2.2.-2.2.7., 4.2. настоящего договора» (п. 6.3. Договоров).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении Автономной некоммерческой организации «Хоккейный клуб «Салават Юлаев» возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 2 ст. 14.8 КоАП РФ за включение в договоры условий, ущемляющих права потребителей, установленные законодательством о защите прав потребителей, протокол об АПН от 02.03.2017 № 000117. в отношении генерального директора Автономной некоммерческой организации «Хоккейный клуб «Салават Юлаев» возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 2 ст. 14.8 КоАП РФ за включение в договоры условий, ущемляющих права потребителей, установленные законодательством о защите прав потребителей, протокол об АПН от 02.03.2017 № 000117. постановление от 16.03.2017 № 09/17-571, 10000 на ЮЛ постановление от 16.03.2017 № 09/17-570, 1000 на ДЛ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачен штраф по постановлению от 16.03.2017 № 09/17-570, платежное поручение № 277255 от 21.04.2017 на сумму 1000 рублей. оплачен штраф по постановлению от 16.03.2017 № 09/17-571, платежное поручение № 868 от 05.05.2017 на сумму 10000 рублей. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 06-03-37 | В срок до 30 мая 2017 года |
| Прекратить в п.п. 4.4., 6.3 договоров оказания услуг на организацию тренировочных занятий (спортивно-оздоровительных мероприятий от 01.07.2016 №№ 199, 206, 211, 209, 265, 266, 270, от 08.07.2016 № 163, от 14.07.2016 № 162, от 01.08.2016 № 451, от 02.08.2016 № 335, от 03.08.2016 № 269, от 16.08.2016 № 381, от 05.09.2016 № 639, от 19.09.2016 № № 612, 616, от 01.10.2016 № 671, от 20.10.2016 № 679, от 09.12.2016 № 726, от 16.12.2016 № 745 (далее – Договоры), заключенных Организацией с Заказчиками ущемление прав потребителей, в части одностороннего увеличения Исполнителем расценок на предоставляемые услуги и одностороннего расторжения Договоров со стороны Исполнителя. | |
Описание
Нарушение требований ТР ТС
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ч.1 ст.14.43 КоАП РФ 50 000 рублей АНО ХК Салават Юлаев |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. П Р Е Д П И С А Н И Е № 06-03-37 | В срок до 3 июля 2017 года |
| 1. Не допускать оборот пищевых продуктов, не отвечающих требованиям Технических регламентов Таможенного союза, межнациональных стандартов. Основание: ст.5 ст.17 ТР ТС 021/2011 от 09.12.2011 «О безопасности пищевой продукции», п.5 ТР ТС 033/2013 от 09.10.2013 г. «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ Р 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», ст.4 ст.7 Закона РФ о 7 февраля 1992 №2300-1 «О защите прав потребителей, ст.4 ТР ТС от 09.12.2011 № 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Срок исполнения: до 2. Не допускать оборот пищевых продуктов с истекшими сроками годности. Основание: п. 7.11 п.9.5 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п.7. ст.17 ТР ТС от 09.12.2011 г. № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст.4, ст.5, ст.7 Закона РФ от 7 февраля 1992 года «О защите прав потребителей» ст.3, ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст. 11, ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» Срок: до 3. Не оставлять на следующий день кулинарные изделия, оставлять которые запрещено пунктом 9.5 СП 2.3.6.1079-01. Основание: п. 9.5 СП 2.3.6.1079-01 Срок: до 4. Не допускать прием пищевой продукции без маркировки, наличие которой предусмотрено законодательством. Основание: п.9.8 п.7.7 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ст. 4 ТР ТС от 09.12.2011 № 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Срок: до 5. Не допускать охлаждение напитков собственного производства в холодильной камере для хранения запаса молочной продукции. Основание: п.8.22 СП 2.3.6.1079-01 Срок: до 6. Моечные ванны для столовой посуды, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, оборудовать локальными | |
Описание
Нарушение обязательных требований санитарных правил
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст.6.6 АНК "ХК Салават Юлаев" штраф 30 000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. П Р Е Д П И С А Н И Е № 06-03-37 | В срок до 3 июля 2017 года |
| 1. Не допускать оборот пищевых продуктов, не отвечающих требованиям Технических регламентов Таможенного союза, межнациональных стандартов. Основание: ст.5 ст.17 ТР ТС 021/2011 от 09.12.2011 «О безопасности пищевой продукции», п.5 ТР ТС 033/2013 от 09.10.2013 г. «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ Р 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», ст.4 ст.7 Закона РФ о 7 февраля 1992 №2300-1 «О защите прав потребителей, ст.4 ТР ТС от 09.12.2011 № 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Срок исполнения: до 2. Не допускать оборот пищевых продуктов с истекшими сроками годности. Основание: п. 7.11 п.9.5 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п.7. ст.17 ТР ТС от 09.12.2011 г. № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст.4, ст.5, ст.7 Закона РФ от 7 февраля 1992 года «О защите прав потребителей» ст.3, ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст. 11, ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» Срок: до 3. Не оставлять на следующий день кулинарные изделия, оставлять которые запрещено пунктом 9.5 СП 2.3.6.1079-01. Основание: п. 9.5 СП 2.3.6.1079-01 Срок: до 4. Не допускать прием пищевой продукции без маркировки, наличие которой предусмотрено законодательством. Основание: п.9.8 п.7.7 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ст. 4 ТР ТС от 09.12.2011 № 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Срок: до 5. Не допускать охлаждение напитков собственного производства в холодильной камере для хранения запаса молочной продукции. Основание: п.8.22 СП 2.3.6.1079-01 Срок: до 6. Моечные ванны для столовой посуды, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, оборудовать локальными | |
Описание
Нарушение обязательных требований санитарных правил
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| АНО "Хоккейный клуб "Салават Юлаев" штраф ст.6.4 КоАП РФ 10 000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. П Р Е Д П И С А Н И Е № 06-03-37 | В срок до 3 июля 2017 года |
| 1. Не допускать оборот пищевых продуктов, не отвечающих требованиям Технических регламентов Таможенного союза, межнациональных стандартов. Основание: ст.5 ст.17 ТР ТС 021/2011 от 09.12.2011 «О безопасности пищевой продукции», п.5 ТР ТС 033/2013 от 09.10.2013 г. «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ Р 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», ст.4 ст.7 Закона РФ о 7 февраля 1992 №2300-1 «О защите прав потребителей, ст.4 ТР ТС от 09.12.2011 № 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Срок исполнения: до 2. Не допускать оборот пищевых продуктов с истекшими сроками годности. Основание: п. 7.11 п.9.5 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п.7. ст.17 ТР ТС от 09.12.2011 г. № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст.4, ст.5, ст.7 Закона РФ от 7 февраля 1992 года «О защите прав потребителей» ст.3, ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст. 11, ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» Срок: до 3. Не оставлять на следующий день кулинарные изделия, оставлять которые запрещено пунктом 9.5 СП 2.3.6.1079-01. Основание: п. 9.5 СП 2.3.6.1079-01 Срок: до 4. Не допускать прием пищевой продукции без маркировки, наличие которой предусмотрено законодательством. Основание: п.9.8 п.7.7 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ст. 4 ТР ТС от 09.12.2011 № 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Срок: до 5. Не допускать охлаждение напитков собственного производства в холодильной камере для хранения запаса молочной продукции. Основание: п.8.22 СП 2.3.6.1079-01 Срок: до 6. Моечные ванны для столовой посуды, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, оборудовать локальными | |
Описание
Нарушение требований технических регламентов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Старший повар Масалимова Э.Р. штраф по ч.2 ст.14.43 КоАп РФ 2000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. П Р Е Д П И С А Н И Е № 06-03-37 | В срок до 3 июля 2017 года |
| 1. Не допускать оборот пищевых продуктов, не отвечающих требованиям Технических регламентов Таможенного союза, межнациональных стандартов. Основание: ст.5 ст.17 ТР ТС 021/2011 от 09.12.2011 «О безопасности пищевой продукции», п.5 ТР ТС 033/2013 от 09.10.2013 г. «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ Р 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», ст.4 ст.7 Закона РФ о 7 февраля 1992 №2300-1 «О защите прав потребителей, ст.4 ТР ТС от 09.12.2011 № 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Срок исполнения: до 2. Не допускать оборот пищевых продуктов с истекшими сроками годности. Основание: п. 7.11 п.9.5 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п.7. ст.17 ТР ТС от 09.12.2011 г. № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст.4, ст.5, ст.7 Закона РФ от 7 февраля 1992 года «О защите прав потребителей» ст.3, ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст. 11, ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» Срок: до 3. Не оставлять на следующий день кулинарные изделия, оставлять которые запрещено пунктом 9.5 СП 2.3.6.1079-01. Основание: п. 9.5 СП 2.3.6.1079-01 Срок: до 4. Не допускать прием пищевой продукции без маркировки, наличие которой предусмотрено законодательством. Основание: п.9.8 п.7.7 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ст. 4 ТР ТС от 09.12.2011 № 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Срок: до 5. Не допускать охлаждение напитков собственного производства в холодильной камере для хранения запаса молочной продукции. Основание: п.8.22 СП 2.3.6.1079-01 Срок: до 6. Моечные ванны для столовой посуды, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, оборудовать локальными | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Башкортосан, г. Уфа, ул. Р. Зорге, д. 41, Ленина, д. 114, Гвардейская, д. 58
Нет данных о результатах проверки
