МАДОУ "ДЕТСКИЙ САД №18 "СОЛНЫШКО" С.НИКОЛО-БЕРЕЗОВКА"

8. Обеспечить хранение молочных продуктов в условиях хранения, установленных предприятиями - изготовителем ( при температуре от +2 до +6 С), суточные пробы готовой продукции хранить при температуре +2-+6 С, п. 14.2 , п.14.24 СанПиН 2.4.1. 3049 -13 – выполнено частично, суточные пробы готовой продукции хранятся при температуре +10 С. 11. Обеспечить в буфетных групп ополаскивание столовой посуды во второй ванне проточной горячей водой температурой не ниже 65 С, подачу горячей воды в туалетные помещения групп (умывальники. душевые установки, водоразборные краны для хозяйственных нужд через смесители), п.9.4, п.13.14 СанПиН 2.4.1. 3049 -13 – не выполнено, не установлены водонагреватели. Протокол лабораторных испытаний №ПР739 от 7 октября 2016г. – температура горячей воды не соответствует нормативным величинам в 1-ой младшей группе, установленным СанПиН 2.1.4.2496-09 «Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения». 15. В туалетных помещениях групп (№ 2, № 3) обеспечить хранение уборочного инвентаря в шкафах для хранения уборочного инвентаря, п.6.21 СанПиН 2.4.1. 3049 -13; в туалетной группы № 3 душевой поддон дооборудовать, п.6.16 СанПиН 2.4.1. 3049 -13 – выполнен частично, в туалетной группы № 3 душевой поддон дооборудован. 17. Обеспечить нормальное горячее водоснабжение буфетных (моечных ванн горячей водой температурой не менее 65С), туалетных групп (умывальники. душевые установки, водоразборные краны для хозяйственных нужд), п.9.4, п.13.14 СанПиН 2.4.1. 3049 -13 – не выполнено.