ГАУЗ РБ ДПС "ТОЛПАР"

Не проводится изоляция больных детей, а именно: Чухарева Т.А. 5Б группа от 18.07.2016 г. диагноз: ОРЗ, в журнале изолятора записи нет. Нарушаются условия хранения дезинфицирующих средств, а именно: приготовленный 0, 1% раствор дезинфицирующего средства «Дихлор-экстра» хранится в местах, не исключающих его несанкционированное использование - на подоконниках туалетных комнат для детей. Не оформлен акт ввода в эксплуатацию бактерицидной установки лечебного кабинета. В журнале регистрации и контроля отсутствуют сведения очередных проверок бактерицидной эффективности установки. Кратность кварцевания помещений проводится без учета норм площади. Согласно журналу кварцевания, с июля 2016 г. не проводится подсчет отработанных часов облучателей. Не зафиксировано проведение инструктажа с ответственным лицом.

Примерное меню питания не согласовано с территориальным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор – Управлением Роспотребнадзора по Республике Башкортостан, разработанное примерное меню не содержит достаточную информацию о пищевой ценности блюд, а именно- отсутствует информация о содержании в них витаминов и минеральных веществ, в примерном меню повторение блюд допускается в последующие 2-3 дня (10-й и следующий за ним 1-й день (винегрет), 4-й и 6-й дни (капуста по-быстрому), что подтверждается копией меню. В холодильниках для хранения молочных продуктов, для кумыса в молочном цехе, в морозильнике для мяса нет термометров, Нарушение устранено в ходе проверки. Суточные пробы на пищеблоке отбираются в объеме менее 100 граммов.Оценку качества блюд проводит не бракеражная комиссия в составе не менее 3-х человек, а 1 человек, что подтверждается копией журнала бракеража готовой пищи-в графе «подпись снявшего пробу» имеется подпись 1-го человека. На пищеблоке не ведутся журналы «Ведомость контроля за питанием», журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья. В моечном отделении столовой посуды (моют работники санатория) отсутствует инструкция о правилах мытья посуды с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств (в наличии имеется МС «Ника»), нет мерных емкостей для моющего средства, . Для порционирования блюд (салат) отсутствует инвентарь с мерной меткой объема, используют для этих целей столовые ложки (порционирование осуществляют работники санатория).Отсутствуют раковины в овощном, мясо-рыбном, молочном цехе, моечных отделениях столовой (имеются только моечные ванны, мойки технологические). .

Помещения санитарно-бытового назначения для детей дошкольного возраста не оборудованы мойками для ног (2), мойкой для мытья горшков, для детей с 5 лет не предусмотрены раздельные туалеты для мальчиков и девочек . Помещения санитарно-бытового назначения для детей школьного возраста не оборудованы ногомойками (2), душевыми кабинами, кабиной гигиены девочек, не разделены для мальчиков и девочек. Унитазы в туалетах для детей не оборудованы закрывающимися кабинами высотой 1, 2 м на расстоянии 15 см от пола , На каждом этаже не предусмотрены помещения для хранения и обработки уборочного инвентаря, приготовления дезинфицирующих растворов, оборудованные поддоном и подводкой к нему холодной и горячей воды для групповых помещений – уборочный инвентарь хранится в туалетных комнатах и умывальных на полу, на подоконнике, швабры – на крючках на стенах туалетных и умывальных комнат; вода для уборки набирается душевым шлангом от ванны для помывки детей. Помещение изолятора не предусматривает достаточную возможность изоляции больных с инфекционными заболеваниями –в 2-х палатах изолятора 6 коек, что составляет 4, 1% от вместимости санатория (145 мест) при должных 5% от общей вместимости, в изоляторе не предусмотрены кабинет врача и медсестры, помещение для раздачи пищи и мытья посуды, туалет для детей, комната и помещение для хранения дезинфицирующих средств и уборочного инвентаря. В группе № 4 сквозное проветривание проводится через туалетную комнату – двери в туалет открыты при открытых окнах в туалете и игровой. В спальных помещениях окна заштореныне во время сна детей, а в их отсутствие во время проветривания, в игровых наряду со шторами на окнах имеются тюлевые занавеси. Не все матрацы в спальных помещениях обеспечены наматрасниками. Отсутствует москитная сетка на открытом окне в санузле при столовой, в обеденном зале (устранено). В спальных помещениях отсутствуют шкафы для повседневной одежды и обуви

Согласно представленному договору № 59 от 01.01.2016 г. с ООО «Гигиена» и акту выполненных работ № 0525-04 от 25.05.2016 г., в центральном филиале дератизационные мероприятия проводятся 1 раз в квартал, вместо требуемого 1 раза в месяц. Контроль эффективности истребительских работ не проводится, отсутствуют подтверждающие документы –