Проверка № 02160601748690 от 25 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТРИУМФ"
Дата проведения
25 июля 2016 года — 19 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей;
Основанием для проведения внеплановой выездной проверки является Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) № 794 от 14.07.2016 г. "О проведении внеплановых проверок организаций, оказывающих услуги в сфере розничной торговли и общественного питания", (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ) «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями)
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Зиангирова Регина Владимировна | Специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
452122, Республика Башкортостан, Альшеевский район, с. Раевский, ул. Магистральная 2 В.
Дата составления акта о проведении проверки
25 июля 2016 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-повар-кондитер при изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий носит ювелирные украшения, а именно у повара имеется на запястье браслет,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 112 | В срок до 25 июля 2016 года |
| -повару-кондитеру при изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий снимать все ювелирные украшения, привести в соответствие с требованиями подпункта 9 пункта 3 статьи 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880)». Немедленно и постоянно. | |
Описание
-повар-кондитер Шаяхметова А.В. оставила ложку в майонезе, майонез хранится в холодильнике без крышки,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 112 | В срок до 25 июля 2016 года |
| -повару-кондитеру не оставлять ложку в майонезе, майонез при хранении в холодильнике закрывать крышкой | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
452122, Республика Башкортостан, Альшеевский район, с. Раевский, ул. Магистральная 2 В.
Нет данных о результатах проверки