Проверка № 02160601709104 от 11 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУ ДОЛ "ЗЕЛЕНЫЕ ДУБКИ"
Дата проведения
11 июля 2016 года — 5 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Пахомова Татьяна Григорьевна - Руководитель Проверяющей Группы | Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в городе Кумертау, Мелеузовском, Кугарчинском, Куюргазинском, Федоровском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Кумертау, ул. Советская, 7
Дата составления акта о проведении проверки
22 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мау Дол "Зеленые Дубки" Городского Округа Город Кумертау Республики Башкортостан Медведев Сергей Сергеевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Юридическим лицом был представлено штатное расписание МАУ ДОЛ «Зеленые дубки» на 2 смену согласно которому штатная численность сотрудников составила 66 человек (в том числе работников из 1 смены 40 человек), ЛМК на остальных сотрудников представлены до заезда не были. Юридическим лицом на момент проверки 14.07.2016 г. было представлено штатное расписание на 70 человек. Между тем в ходе проверки при проверке заполнения журнала «Здоровья» на работников кухни было выявлено, что в штатном расписании отсутствовали Ильметдинов И (повар), который работал согласно табеля учета рабочего времени и расчета заработной платы работал на пищеблоке с 2.07.2016 по 4.07.2016 и с 08.07.2016 по 10.07.2016 по 12 часов; Шайфутдинова А. (повар), которая работала согласно табеля учета рабочего времени и расчета заработной платы работал на пищеблоке с 06.07.2016 по 07.07.2016 г. по 12 часов; Валиахметова (кух. рабочая), которая работала согласно табеля учета рабочего времени и расчета заработной платы работал на пищеблоке с 02.07.2016 по 04.07.2016 г. по 12 часов( с 05.07.2016г уволена). Согласно табеля учета рабочего времени и расчета заработной платы педагогического состава выявлено, что в списках отсутствуют Барсукова С.И., Барсукова Е.В., Марфина Ю.А., Кучербаева Л.И., Акъюлова Ю.З., Ахатов О.Э.( которые работают с 02.07.2016г. по 12.07.2016г. по 8 часов) , уборщица помещений Полянкина О.А.(которая работала 05.07.2016г. – 8 часов)
2. На момент проверки не организован питьевой режим, не обеспечено достаточное количество чистой посуды, разрешенной для контакта с пищевыми продуктами и контейнерами для сбора использованной посуды одноразового применения.
3. Не соблюдается технология приготовления блюд. Отобранные пробы:
* картофельного пюре с отварной колбасой на соблюдение технологической карты, согласно протокола лабораторных исследований не соответствуют ТТК
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении по ч.2 ст.6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заместитель директора по АХЧ (начальник лагеря) МАУ ДОЛ "Зеленые дубки" городского округа город Кумертау Республики Башкортостан Михайлов Николай Павлович по ч.2 ст.6.7 КоАП РФ штраф 10000 руб. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| П/п № 294 от 09.09.2016, оплачено 10000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 120 | В срок до 25 августа 2016 года |
| 1. Укомплектовать МАУ ДОЛ «Зеленые дубки» сотрудниками согласно штатного расписания. Основание: п.13.2 и п. 1.8. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 2. Осуществлять ежедневный контроль за организацией питания детей. Основание: п.13.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 3. Обеспечить соблюдение требований обработки столовой и кухонной посуды. Основание п.8.14.7, 8.18, 8.19, 8.20 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 4. Обеспечить строгое выполнение выхода блюд. Основание: п.10.3. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 5. Обеспечить неукоснительное соблюдение технико-технологических карт при приготовлении блюд. Основание: п. 9.13. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 6. Организовать круглосуточный питьевой режим, обеспечить достаточным количеством одноразовой посуды при организации питьевого режима, разрешенной для контакта с пищевыми продуктами и контейнерами для сбора использованной посуды одноразового применения. | |
Описание
В нарушение ч. 1 ст. 10, ст. 17 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей» (далее – Закон о защите прав потребителей), п. 6.1 договора № 47 от 27.06.2016 г. на оказание услуг по организации летнего отдыха детей, заключенного между МАУ ДОЛ «Зеленые дубки» ГО г. Кумертау РБ и потребителем Махмутовым Р.М., который гласит: «Споры и разногласия сторон решаются путем переговоров, при недостижении согласия спорных вопросов между сторонами, споры рассматриваются в Арбитражном суде Республики Башкортостан» содержит недостоверную информацию
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ч.1 ст.14.8 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо – МАУ ДОЛ "Зеленые дубки" городского округа город Кумертау Республики Башкортостан по ч.1 ст.14.8 КоАП РФ предупреждение |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 120 | В срок до 20 июня 2017 года |
| Договор на оказание услуг по организации летнего отдыха детей, заключенного между МАУ ДОЛ «Зеленые дубки» ГО г. Кумертау РБ и потребителями привести в соответствие с действующим законодательством. Основание: ст. 17 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Мелеузовский район, 66-69 квартал Мелеузовского лесничества
Нет данных о результатах проверки