Проверка № 02160601685730 - АО "ЦЕНТР ОТДЫХА"

Ф. И. О.	Должность
Перминой Галине Яковлевне	Заместителю руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан

Описание

1. Руководителем не осуществляется контроль за соответствием воды хозяйственно-питьевого назначения гигиеническим требованиям к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. В ходе плановой выездной проверки 11.07.2016 г. в Детском оздоровительном лагере «Звездочка» с водопроводного крана моечной раковины на пищеблоке отобраны пробы питьевой воды для лабораторного исследования на санитарно-химические и микробиологические показатели. Согласно протоколу лабораторных исследований от 13.07.2016 г. № 8860 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» вода не отвечает гигиеническим требованиям: показатель барий (Ва2+) образца воды составляет 0, 156 мг/дм3, при норме 0, 1 мг/дм3, что не соответствует требованиям к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Замечание устранено в ходе проверки (установлены дополнительные очистительные сооружения).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территории и находящихся там вещей и документов от 19.07.2015 г., протокол изъятия документов 02.08.2016 г. протокол лабораторных испытаний № 8860 от 13.07.2016 г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ».

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Директор детского оздоровительного лагеря «Звездочка» Нуштакина Ольга Иоганесовна, протокол об административном правонарушении от 02.08.2016г. № 07-621 по ст. 6.5.

Сведения о выданных предписаниях

1. Замечание устранено в ходе проверки

Описание

В ходе проведения внеплановой выездной проверка в отношении Детского оздоровительного лагеря «Звездочка» Открытого акционерного общества «Центр отдыха» (далее – ДОЛ «Звездочка» ОАО «Центр отдыха»), а именно: 22 июля 2016 г. в 10 ч. 00 мин., при анализе представленных ОАО «Центр отдыха» заверенных копий договоров на приобретение путевок (вх. № 01-9847 от 15.07.2016), установлено, что в договоры на приобретение путевок, заключенных ОАО «Центр отдыха» с потребителями, а именно: в договоры № 435 от 27.05.2016, № 437 от 27.05.2016, № 443 от 27.05.2016, № 461 от 31.05.2016, № 481 от 03.06.2016, № 524 от 10.06.2016, № 547 от 17.06.2016, № 606 от 29.06.2016, № 611 от 30.06.2016 (далее – Договоры), включены условия, ущемляющие права потребителей по сравнению с правилами, установленными законами или иными правовыми актами Российской Федерации в области защиты прав потребителей, что является нарушением положения п. 1 ст. 16 Закона Российской Федерации от 7 февраля 1992 г. № 2300-I «О защите прав потребителей»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Постановление № 09/16-2191 от 09.08.2016

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Оплачен штраф платежное поручение № 706 от 10.10.2016

Сведения о выданных предписаниях

1. № 07-274 от 02.08.2016

В срок до 3 октября 2016 года

1. Обеспечить наличие на входе на территорию и на входе в столовую ДОЛ «Звездочка» ОАО «Центр отдыха» вывески с информацией о фирменном наименовании (наименовании) своей организации, месте ее нахождения (адресе) и режиме ее работы; 2. При оказании услуг общественного питания обеспечить потребителю возможность проверки объема (массы) предлагаемой ему продукции общественного питания; 3. При оказании услуг общественного питания обеспечить в наглядной и доступной форме наличие необходимой и достоверной информации о способах приготовления продукции общественного питания, входящих в них основных ингредиентов, а также без необходимой и достоверной информации о пищевой ценности продукции общественного питания – о содержании жиров, белков, углеводов, калорийности, витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания, использованных биологически активных добавках, компонентах, полученных с применением генно – инженерно - модифицированных организмов, а также обозначения нормативных документов, обязательным требованиям которых должна соответствовать продукция общественного питания. 4. Устранить выявленные в договорах № 435 от 27.05.2016, № 437 от 27.05.2016, № 443 от 27.05.2016, № 461 от 31.05.2016, № 481 от 03.06.2016, № 524 от 10.06.2016, № 547 от 17.06.2016, № 606 от 29.06.2016, № 611 от 30.06.2016 (далее – Договоры), условия, ущемляющие права потребителей по сравнению с правилами, установленными федеральными законами или иными нормативными правовыми актами Российской Федерации в области защиты прав потребителя, а именно: - п.п. 2.3. и 2.5. Договоров, в части исполнении обязательств сторонами по договору, в момент внесения денежных средств; - п. 3.1.6. Договоров, в части включения в договор процентного удержания денежных сумм; - п. 5.2. Договоров, ограничивает право потребителей на самостоятельное установление сроков для устранения исполнителем недостатков работы (услуги); - п. 5.4. Договоров ущемляет права потребителей на выбор территориальной подсудности.

Описание

В столовой ДОЛ «Звездочка» ОАО «Центр отдыха» в наглядной и доступной форме до сведения потребителей не доведены Правила оказания услуг общественного питания, утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 г. № 1036 (далее – Правила); в меню на 19 июля 2016 г., а также иным способом в наглядной и доступной форме до сведения потребителей не доведена информация о пищевой ценности продукции общественного питания и составе в нарушение п. 10, 12, 13 Правил и ст. 10 Закона Российской Федерации «О защите прав потребителей» от 07 февраля 1992 г. № 2300-1.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Постановление № 09/16-2193 от 09.08.2016

Сведения о выданных предписаниях

1. № 07-274 от 02.08.2016

В срок до 3 октября 2016 года

1. Обеспечить наличие на входе на территорию и на входе в столовую ДОЛ «Звездочка» ОАО «Центр отдыха» вывески с информацией о фирменном наименовании (наименовании) своей организации, месте ее нахождения (адресе) и режиме ее работы; 2. При оказании услуг общественного питания обеспечить потребителю возможность проверки объема (массы) предлагаемой ему продукции общественного питания; 3. При оказании услуг общественного питания обеспечить в наглядной и доступной форме наличие необходимой и достоверной информации о способах приготовления продукции общественного питания, входящих в них основных ингредиентов, а также без необходимой и достоверной информации о пищевой ценности продукции общественного питания – о содержании жиров, белков, углеводов, калорийности, витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания, использованных биологически активных добавках, компонентах, полученных с применением генно – инженерно - модифицированных организмов, а также обозначения нормативных документов, обязательным требованиям которых должна соответствовать продукция общественного питания. 4. Устранить выявленные в договорах № 435 от 27.05.2016, № 437 от 27.05.2016, № 443 от 27.05.2016, № 461 от 31.05.2016, № 481 от 03.06.2016, № 524 от 10.06.2016, № 547 от 17.06.2016, № 606 от 29.06.2016, № 611 от 30.06.2016 (далее – Договоры), условия, ущемляющие права потребителей по сравнению с правилами, установленными федеральными законами или иными нормативными правовыми актами Российской Федерации в области защиты прав потребителя, а именно: - п.п. 2.3. и 2.5. Договоров, в части исполнении обязательств сторонами по договору, в момент внесения денежных средств; - п. 3.1.6. Договоров, в части включения в договор процентного удержания денежных сумм; - п. 5.2. Договоров, ограничивает право потребителей на самостоятельное установление сроков для устранения исполнителем недостатков работы (услуги); - п. 5.4. Договоров ущемляет права потребителей на выбор территориальной подсудности.

Описание

ДОЛ «Звездочка» ОАО «Центр отдыха» осуществляется оказание услуг при отсутствии установленной информации об исполнителе, обязательность предоставления которой предусмотрена ст. 8, ст. 9 Закона Российской Федерации от 7 февраля 1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей», п. 11 Правил оказания услуг общественного питания, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 г. № 1036, а именно: на входе на территорию и на входе в столовую ДОЛ «Звездочка» ОАО «Центр отдыха» отсутствует вывеска с информацией о фирменном наименовании (наименовании) своей организации, месте ее нахождения (адресе) и режиме ее работы. Исполнитель обязан довести до сведения потребителя фирменное наименование (наименование) своей организации, место ее нахождения (адрес) и режим ее работы. Исполнитель размещает указанную информацию на вывеске (ст. 9 Закона Российской Федерации от 7 февраля 1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей»)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Постановление № 09/16-2192 от 09.08.2016

Сведения о выданных предписаниях

1. № 07-274 от 02.08.2016

В срок до 3 октября 2016 года

1. Обеспечить наличие на входе на территорию и на входе в столовую ДОЛ «Звездочка» ОАО «Центр отдыха» вывески с информацией о фирменном наименовании (наименовании) своей организации, месте ее нахождения (адресе) и режиме ее работы; 2. При оказании услуг общественного питания обеспечить потребителю возможность проверки объема (массы) предлагаемой ему продукции общественного питания; 3. При оказании услуг общественного питания обеспечить в наглядной и доступной форме наличие необходимой и достоверной информации о способах приготовления продукции общественного питания, входящих в них основных ингредиентов, а также без необходимой и достоверной информации о пищевой ценности продукции общественного питания – о содержании жиров, белков, углеводов, калорийности, витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания, использованных биологически активных добавках, компонентах, полученных с применением генно – инженерно - модифицированных организмов, а также обозначения нормативных документов, обязательным требованиям которых должна соответствовать продукция общественного питания. 4. Устранить выявленные в договорах № 435 от 27.05.2016, № 437 от 27.05.2016, № 443 от 27.05.2016, № 461 от 31.05.2016, № 481 от 03.06.2016, № 524 от 10.06.2016, № 547 от 17.06.2016, № 606 от 29.06.2016, № 611 от 30.06.2016 (далее – Договоры), условия, ущемляющие права потребителей по сравнению с правилами, установленными федеральными законами или иными нормативными правовыми актами Российской Федерации в области защиты прав потребителя, а именно: - п.п. 2.3. и 2.5. Договоров, в части исполнении обязательств сторонами по договору, в момент внесения денежных средств; - п. 3.1.6. Договоров, в части включения в договор процентного удержания денежных сумм; - п. 5.2. Договоров, ограничивает право потребителей на самостоятельное установление сроков для устранения исполнителем недостатков работы (услуги); - п. 5.4. Договоров ущемляет права потребителей на выбор территориальной подсудности.

Описание

В столовой ДОЛ «Звездочка» ОАО «Центр отдыха» осуществляется оказание услуг общественного питания с нарушением п. 21 Правил оказания услуг общественного питания, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 г. № 1036, а именно: исполнитель не предоставил потребителю возможность проверки объема (массы) предлагаемой ему продукции общественного питания

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Постановление о прекращении производства по делу об административном правонарушении № 09/16-2190 от 09.08.2016

Сведения о выданных предписаниях

1. № 07-274 от 02.08.2016

В срок до 3 октября 2016 года

1. Обеспечить наличие на входе на территорию и на входе в столовую ДОЛ «Звездочка» ОАО «Центр отдыха» вывески с информацией о фирменном наименовании (наименовании) своей организации, месте ее нахождения (адресе) и режиме ее работы; 2. При оказании услуг общественного питания обеспечить потребителю возможность проверки объема (массы) предлагаемой ему продукции общественного питания; 3. При оказании услуг общественного питания обеспечить в наглядной и доступной форме наличие необходимой и достоверной информации о способах приготовления продукции общественного питания, входящих в них основных ингредиентов, а также без необходимой и достоверной информации о пищевой ценности продукции общественного питания – о содержании жиров, белков, углеводов, калорийности, витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания, использованных биологически активных добавках, компонентах, полученных с применением генно – инженерно - модифицированных организмов, а также обозначения нормативных документов, обязательным требованиям которых должна соответствовать продукция общественного питания. 4. Устранить выявленные в договорах № 435 от 27.05.2016, № 437 от 27.05.2016, № 443 от 27.05.2016, № 461 от 31.05.2016, № 481 от 03.06.2016, № 524 от 10.06.2016, № 547 от 17.06.2016, № 606 от 29.06.2016, № 611 от 30.06.2016 (далее – Договоры), условия, ущемляющие права потребителей по сравнению с правилами, установленными федеральными законами или иными нормативными правовыми актами Российской Федерации в области защиты прав потребителя, а именно: - п.п. 2.3. и 2.5. Договоров, в части исполнении обязательств сторонами по договору, в момент внесения денежных средств; - п. 3.1.6. Договоров, в части включения в договор процентного удержания денежных сумм; - п. 5.2. Договоров, ограничивает право потребителей на самостоятельное установление сроков для устранения исполнителем недостатков работы (услуги); - п. 5.4. Договоров ущемляет права потребителей на выбор территориальной подсудности.

Описание

1. В пищеблоке используется посуда с отбитыми краями, трещинами. Устранено в ходе проверки. 2.В моечной столовой посуды, горячем цехе не установлены москитные сетки. Устранено в ходе проверки. 3.Ополаскивание яиц проточной водой проводится в ванне для обработки мяса, т.е. ванна используется не по назначению. Устранено в ходе проверки. 4.Нарушается режим мытья столовой посуды: для ополаскивания посуды в третьей секции ванны отсутствуют металлические сетки с ручками. 5.Обеденный зал оборудован столовой мебелью с покрытием, не позволяющим проводить их уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств (нарушено покрытие, имеются трещины, 5 столов).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территории и находящихся там вещей и документов от 19.07.2015 г., протокол изъятия документов 02.08.2016 г.

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Нуштакина Ольга Иоганесовна, директор Детского оздоровительного лагеря «Звездочка», протокол об административном правонарушении от «02» августа 2016 г. № 07-619 по ст. 6.6.

Сведения о выданных предписаниях

1. № 274-07

В срок до 1 июня 2017 года

4. В пищеблок для ополаскивания посуды в третьей секции ванны приобрести металлические сетки с ручками, п.п. 8.17., 8.18. СанПиН 2.4.4.3155-13. 5. Обеденный зал оборудовать столовой мебелью с покрытием, позволяющим проводить их уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, п. 4.4. СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13.

АО "ЦЕНТР ОТДЫХА"

Объекты и итоги проверки