МДОБУ ЦРР - Д/С "РАДУГА" Д. НИКОЛАЕВКА

1. Не обеспечен свободный проход между кроватями, что подтверждается протоколом осмотра от 29.11..2016 г.-п. 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13. 2. Нарушаются требования к вентиляции в групповых: проветривание проводится через 2 часа 30 мин, при норме проветривание проводится через каждые 1, 5 часа, что подтверждается представленным графиком проветривания -п. 8.5. СанПиН 2.4.1.3049-13. 3. Не осуществляется контроль за температурой воздуха в туалетных, так как отсутствуют бытовые термометры, что подтверждается протоколом осмотра от 29.11.2016 г п. 8.9. СанПиН 2.4.1.3049-13. 4. В туалетной для детей раннего возраста не установлена детская ванна, что подтверждается протоколом осмотра от 29.11.2016 г.- п. 6.16.1. СанПиН 2.4.1.3049-13. 5. Уборочный инвентарь, используемой для уборки помещений, хранится не в специальном выделенном месте (шкафу), а на полу в туалетной групповой ячейки, в виду отсутствия шкафа для уборочного инвентаря, что подтверждается протоколом осмотра от 29.11.2016 г.- п. 6.21. СанПиН 2.4.1.3049-13. 6. Не соблюдаются требования к прохождению профилактических медицинских осмотров, а именно: не проведена ревакцинация против дифтерии, столбняка через каждые 10 лет от момента последней ревакцинации, так у Горбуновой Т.А., Денисовой И.В., Каримовой Г.К., последняя ревакцинация проведена в 2001 г., отсутствует ревакцинация в 2011 г., что подтверждается представленным списком сотрудников – п.19.2 СанПиН 2.4.1.3049-13.

1. Не соблюдаются требования приготовления пищевых продуктов, а именно: при приготовлении картофельного пюре в него добавляют растопленное масло, в норме масло должно быть растоплено и доведено до кипения, что подтверждается технологической картой № СУ06003- п. 14.11. СанПиН 2.4.1.3049-13. 2. При обработке яиц, повар Александрова Г.Г не обрабатывает их в дезинфекционном средстве, что подтверждается протоколом осмотра от 29.11.2016 г.- п. 14.12. СанПиН 2.4.1.3049-13.

В ходе проведения плановой проверки 01.11.2016 г. была отобрана проба воды с водопроводного крана в пищеблоке. Согласно протоколу лабораторных испытаний от 14.11.2016 г. № 15786. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» образец воды не соответствуют гигиеническим требованиям , а именно: в отобранной пробе воды превышает нормативное значение показатель жесткости общей 10, 0+1, 5 мг-экв/дм3, при норме не более 7, 0 мг-экв/дм3, что является нарушением п. 3.4. СанПиН 2.1.4.1074-01, п.9.3. СанПиН 2.4.1.3049-13.

В ходе плановой выездной проверки 01.11.2016 г. была отобрана проба воды с водопроводного крана в пищеблоке. Согласно протоколу лабораторных испытаний от 14.11.2016 г. № 15786. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» образец воды не соответствуют гигиеническим требованиям , а именно: в отобранной пробе воды превышает нормативное значение показатель жесткости общей 10, 0+1, 5 мг-экв/дм3, при норме не более 7, 0 мг-экв/дм3, что является нарушением п. 3.4. СанПиН 2.1.4.1074-01.