Проверка № 02160600310033 от 1 апреля 2016 года

МБДОУ ДЕТСКИЙ САД "ТОПОЛЕК" С. ИШЕМГУЛ МР ЗИАНЧУРИНСКИЙ РАЙОН РБ

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 апреля 2016 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД "ТОПОЛЕК" С. ИШЕМГУЛ МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ЗИАНЧУРИНСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФот 7 февраля 1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Гарипова Лилия Адигамовна- Ведущий Специалист-Эксперт Территориального Отдела Управления Федеральной Службы По Надзору В Сфере Защиты Прав Потребителей И Благополучия Человека Городе Сибай, Баймакском, Зианчуринском, Зилаирском, Хайбуллинском Районах Респу Каипкулов Газиз Ахметович - врач по общей гигиене, Кардопольцева Любовь Григорьевн- помощник санитарного врача ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Сибай, Баймакском, Зианчуринском, Зилаирском, Хайбуллинском района ,


Объекты и итоги проверки

Адрес
Республика Башкортостан, Зианчуринский район, с. Ишемгул, ул. Чекмарева, 40

Дата составления акта о проведении проверки
28 апреля 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Мбдоу Детский Сад «Тополек» С. Ишемгул Мр Зианчуринский Район Рб Живодерова Ольга Александровна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.зона игровой территории оборудована групповой площадкой только для одной группы. В детском саду организована 2 группы. Нет групповых площадок индивидуально для каждой группы. Зона игровой площадки оборудован только одним павильоном. 2. площадка для сбора мусора оборудована только на один контейнер, контейнерная площадка не имеет ограждение с трех сторон. Установлен только один контейнер для сбора твердых бытовых отходов, не установлен контейнер для сбора пищевых отходов. 3. в игровых, в спальных комнатах светопроемы не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами. В игровых светопроемы оборудованы тюлями, в спальных комнатах занавесками. 4. не проводится контроль за температурой воздуха в групповых ячейках, в гардеробной для детей, в умывальной. Не установлены бытовые термометры в гардеробных, в умывальных комнатах; 5. не обеспечена подводка горячего водоснабжения к умывальным раковинам в умывальных комнатах в групповых ячейках, к умывальной раковине в пищеблоке, к ваннам для мытья овощей в овощном цехе, к ванне для мытья кухонной посуды; 6. в групповых ячейках умывальные помещения оборудованы умывальными раковинами в количестве 4 шт. для детей без подводки горячего водоснабжения. Не установлен душевой поддон, умывальная раковина для персонала с подводкой горячего и холодного водоснабжения и канализации. В младшей группе не оборудован слив для обработки горшков. В старшей группе в туалетной комнате кабины не оборудованы дверями, унитазы не оборудуваны детскими сидениями или гигиеническими накладками, изготовленными из материалов, безвредных для здоровья детей, допускающих их обработку моющими и дезинфицирующими 7.пищеблок детского садика не соответствует санитарным нормативам. По проекту пищеблок построен в виде пищеблока работающая на полуфабрикатах. Объемно-планировочное решение помещений пищеблока не предусматривает последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции. 8. производственный стол для первичной об<...>

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ст. 6.4 КлАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Живодерова Ольга Александровна

Сведения о выданных предписаниях
1. №26-44-47 от 28.04.2016 годаВ срок до 30 марта 2017 года
1.1. зону игровой территории оборудовать индивидуально для каждой группы . Каждую зону игровой площадки оборудовать павильоном 2. площадка для сбора мусора оборудовать в соответствие санитарным нормативам. Контейнерную площадку оградить с трех сторон. Установить отдельный контейнер для сбора пищевых отходов ; 3.в групповых ячейках , в игровых, в спальных комнатах светопроемы оборудовать регулируемыми солнцезащитными устройствами 4. Для контроля температуры воздуха установить бытовые термометры в групповых ячейках, в гардеробной для детей, в умывальной; 5.обеспечить подводку горячего водоснабжения к умывальным раковинам в умывальных комнатах в групповых ячейках, к умывальной раковине в пищеблоке, к ваннам для мытья овощей в овощном цехе, к ванне для мытья кухонной посуды ; 6. в групповых ячейках в умывальных помещениях к умывальным раковинам подвести горячее водоснабжение. Установить душевой поддон, умывальную раковину для персонала с подводкой горячего и холодного водоснабжения и канализации. В младшей группе оборудовать слив для обработки горшков. В старшей группе в туалетной комнате кабины оборудовать дверями. Унитазы оборудуются детскими сидениями или гигиеническими накладками, изготовленными из материалов, безвредных для здоровья детей, допускающих их обработку моющими и дезинфицирующими средствами. 7. оборудовать пищеблок для детского сада в соответствие с санитарным нормативам. Оборудовать отдельные цеха первичной обработки овощной , мясорыбной продукции, моечную для кухонной посуды, склад для хранения сыпучих продуктов (кладовая сухих продуктов), кладовая для овощей, помещение с холодильным оборудованием для хранения скоропортящихся продуктов 8. овощной цех оборудовать производственным столом с гигиеническим покрытием для первичной обработке овощей
Описание
1. с нарушением хранятся разделочные инвентари (разделочные доски и ножи). Разделочный инвентарь (ножи и доски) для разделки сырых продуктов и готовой продукции хранятся вместе, контактирую между собой; 2. в буфетных в групповых ячейках, в пищеблоке в зоне для мытья кухонной посуды отсутствуют специально промаркированная емкости для мытья , хранения щеток для мытья посуды, ветошей для мытья обеденных столов. Для мытья посуды используются ветоши из тряпки , а не щетки. Не правильно хранятся ветоши для мытья посуды, не в специально отведённых, промаркированных емкостях; 3.пищеблок не обеспечен емкостью для выдерживания овощей, зелени в 10% растворе уксусной кислоты или поваренной соли в течении 10 минут, соответственно овощи, зелень не подвергается обработке;

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ст. 6.6 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дужникова Наталья Викторовна

Сведения о выданных предписаниях
1. №26-44-47 от 28.04.2016 гВ срок до 30 марта 2016 года
1. после обработки и просушивания разделочные инвентари (доски, ножи) хранить непосредственно на рабочих местах на ребре. 2. детский сад буфетной, пищеблок обеспечить специально промаркированной емкостью для мытья и хранения щеток для мытья посуды, ветошью для мытья обеденных столов. Для мытья посуды не использовать ветошь из тряпки; 3. Овощи и зелень предназначенные для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки тщательно промыть проточной водой и выдержать в перед употреблением в течении 10 минут в 10% растворе уксусной кислоты или поваренной соли

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Республика Башкортостан, Зианчуринский район, с. Ишемгул, ул. Чекмарева, 40

Нет данных о результатах проверки