ООО "НВ ПЛЮС"

На вывеске кафе «Тауыш» ООО «НВплюс» не указано место нахождения (юридический адрес) организации.

В кафе «Тауыш» ООО «НВплюс» в наглядной и доступной форме не доведены до сведения потребителей «Правила оказания услуг общественного питания», В кафе «Тауыш» ООО «НВплюс» на ценниках реализуемых товаров (пиво, соки) отсутствует информация о дате оформления ценников, а также подписи материально ответственного лица

В овощехранилище не установлены приборы, измеряющие температуру и влажность в помещении. Не ведется журнал по использованию фритюрных жиров. Не проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий с указанием времени изготовления продукта, его наименования, результатов органолептической оценки, времени разрешения на раздачу продукции. Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку. Допускаются нарушения правил мытья и дезинфекции столовой посуды – в смывах со столовой посуды (тарелки для 1 блюда) высеяны бактерии группы кишечной палочки. Для мытья тары для пищевых отходов специальное место не выделено.Имеют место нарушения правил личной гигиены – в смывах с рук повара Вельдяскиной М. обнаружены БГКП. Транспортная тара не промаркирована в соответствии с нормативной и технической документацией, соответствующей каждому виду продукции. У работников организации общественного питания отсутствуют прививки по национальному календарю прививок, не привита против кори, против сезонного гриппа.