Проверка № 02150500467899 от 1 октября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №294
Дата проведения
1 октября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Башкортостан, г. Уфа ул. Бессонова, 21/1
Дата составления акта о проведении проверки
28 октября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мурзина Лилия Куддусовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Уборочный инвентарь, используемой для уборки помещений, хранится не в специальном выделенном месте (шкафу), а на полу в туалетной групповой ячейки, 2. Для технических целей (уборка помещений групповой, туалета) в туалетных помещениях не оборудован отдельный водопроводный кран, 3. В месте присоединения производственной ванны к канализации отсутствует воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, 4. Контроль за температурой воздуха в раздевальных, туалетных не осуществляется, так как отсутствуют бытовые термометры, 5. В раздевальных не предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обуви детей, 6. Над оборудованием и моечными ваннами не установлена локальная вытяжная система, 7. Не соблюдаются требования к мытью столовой посуды, в буфетных групповых ячеек 2-х гнездные ванны не оборудованы гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды, 8. Мытье столовой посуды проводится без соблюдения температурного режима, отсутствуют термометры для измерения температуры воды, используемой для мытья и ополаскивания посуды в раковине буфетных групповых ячеек, 9. Чистые столовые приборы в буфетных групповых ячеек хранят в вертикальном положении ручками вниз, при норме ручками вверх, 10. На пищеблок поступают не мытые овощи, яица, пищеблок работает на сырье, хотя предназначен для работы на полуфабрикатах, 11. Ежедневно в меню не предусмотрено использование фруктов или сока, кисломолочных напитков в питании детей, что подтверждается выпиской из журнала бракеража готовой продукции за период с 23.09.2015 г. по 07.10.2015 г. - п. 15.7, 15.8. СанПиН 2.4.1.3049-13. 12. В туалете старшей группы (на стене трещина, краска отходит), в спальне младшей группы стены (на потолке трещина), в спальне средней группе (в углу трещина, краска отходит), имеют отделку не позволяющую проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, 13. Не соблюдаются требования к мытью посуды.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Комиссия Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| По ч.1 ст. 6.7 |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Мурзина Лилия Куддусовна |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 07-412 |
| 1. Уборочный инвентарь, используемой для уборки помещений, хранить в специальном выделенном месте (шкафу), п. 6.21. СанПиН 2.4.1.3049-13. 2. Для технических целей (уборка помещений групповой, туалета) в туалетных помещениях оборудовать отдельный водопроводный кран, п. 17.3. СанПиН 2.4.1.3049-13. 3. В месте присоединения производственной ванны к канализации должен быть воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, п. 13.9. СанПиН 2.4.1.3049-13. 4. Осуществлять контроль за температурой воздуха в раздевальных, туалетных, п. 8.9. СанПиН 2.4.1.3049-13. 5. В раздевальных предусмотреть условия для сушки верхней одежды и обуви детей, п. 6.2 СанПиН 2.4.1.3049-13. 6. Над оборудованием и моечными ваннами установить локальную вытяжную систему, п. 8.1 СанПиН 2.4.1.3049-13. 7. Соблюдать требования к мытью столовой посуды, в буфетных групповых ячеек 2-х гнездные ванны оборудовать гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды, п. 13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13. 8. Мытье столовой посуды проводить с соблюдением температурного режима, приобрести термометры для измерения температуры воды, используемой для мытья и ополаскивания посуды в раковине буфетных групповых ячеек, п. 13. 10, п. 13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13. 9. Чистые столовые приборы в буфетных групповых ячеек хранить в вертикальном положении ручками вверх, п. 13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13. 10. Обеспечить работу пищеблока на полуфабрикатах, организовать поставку на пищеблок мытых или очищенных овощей, полуфабрикатов высокой степени готовности (мясо, рыба), мытых яиц, п.4.26 СанПиН 2.4.1.3049-13. 11. Ежедневно в меню предусмотреть использование фруктов или сока, кисломолочных напитков в питании детей, п. 15.7, 15.8. СанПиН 2.4.1.3049-13. 12. В туалете старшей группы, в спальне младшей группы, в спальне средней группе, иметь отделку позволяющую проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, п.5.2. СанПиН 2.4.1.3049-13. 13. Соблюдать требования к мытью посуды, п.14.21. СанПиН 2.4.1.3049-13. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Башкортостан, г. Уфа ул. Бессонова, 21/1
Нет данных о результатах проверки