Проверка № 01220041000104047961 от 10 ноября 2022 года
ООО "ХОДЗЬ"
Дата проведения
10 ноября 2022 года — 23 ноября 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Адыгея
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
-список сотрудников с указанием должностей (штатное расписание); -список сотрудников с пройденным мед.осмотром, профессиональной гигиенической подготовкой и аттестацией, привитых от COVID 19 -личные медицинские книжки сотрудников; -программа производственного контроля; -договор на лабораторные исследования -документы, подтверждающие выполнение программы производственного контроля (протоколы лабораторных испытаний, исследований, журналы производственного контроля); -контракт по питанию. -меню 1-4 классы, 5-11 классы -договора с поставщиками продукции -журналы учета температурного режима холодильного оборудования, температуры и влажности в складских помещениях, гигиенический журнал (сотрудники), журнал бракеража готовой продукции, скоропортящейся пищевой продукции, товаросопроводительные документы на пищевые продукты, приказ о создании бракеражной комиссии, технологические карты, журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд, журнал здоровья, ведомость контроля за рационом питания.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Виктория Юрьевна Бузаева | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Логинов Владимир Владимирович | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Чуяко Аминет Кимовна | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
385452, РЕСПУБЛИКА АДЫГЕЯ, ГОРОД МАЙКОП, ПЕРЕУЛОК ДАЧНЫЙ, 6,
Нет данных о результатах проверки