Проверка № 012100257722 от 3 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СОШ №5" Х.ПСЕКУПС Г. АДЫГЕЙСКА
Дата проведения
3 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной
службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 21.04.2021г № 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Богус Саният Казбековна | Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Адыгея в городе Адыгейске, Тахтамукайском и Теучежском районах |
Снахо Ислам Юрьевич | Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Адыгея в городе Адыгейске, Тахтамукайском и Теучежском районах |
Шеожева Заура Ибрагимовича | Врача по общей гигиене ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» |
Тлецери Нафисет Аминовну | Пом.врача по гигиене труда филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» в г. Адыгейске, Теучежском и Тахтамукайском районах |
Цику Сусану Аскербиевну | Врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» в г. Адыгейске, Теучежском и Тахтамукайском районах |
Хатит Зухру Аминовну | Инженера отделения гигиены питания Филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в РА» в городе Адыгейске, Теучежском и Тахтамукайском районах |
Кушу Светлану Ерестемовну | Инженера отделения гигиены питания Филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в РА» в городе Адыгейске, Теучежском и Тахтамукайском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Адыгея, г. Адыгейск, х. Псекупс, ул. Ленина, 13
Дата составления акта о проведении проверки
30 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Духу Сусана Рамазановна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ходе проведения плановой проверки МБОУ «СОШ №5» , установлено, что директором Духу С.Р. допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения, так в нарушение требований ст. 17 Федерального закона ФЗ-52 от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания» при формировании меню для детей при организации летнего отдыха и оздоровления не соблюдены требования принципов здорового питания:
- не соблюдаются нормы потребности в пищевых веществах и энергии при двукратном приеме пищи, с учетом п. 8.1.2.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 о том, что в период летнего отдыха и оздоровления нормы питания, включая калорийность суточного рациона, должны быть увеличены не менее, чем на 10% в день на каждого человека:
потребность для детей 7-11 лет составляет:
завтрак: белки – 21, 2 г, жиры – 21, 7 г, углеводы – 92, 1 г, Ккал – 646, 2;
обед: белки – 29, 6г, г, жиры – 30, 4 г, углеводы – 129 г, Ккал – 904, 8.
Итого: белки – 50, 8 г, жиры – 52, 1 г, углеводы – 221, 1 г, Ккал - 1551
Фактически: 1 неделя – углеводы – 185, 9 г, энергетическая ценность - 1366 Ккал,
2 неделя – углеводы – 194, 6 г, энергетическая ценность - 1393 Ккал,
3 неделя – белки – 47, 4 г, жиры – 46, 5 г, углеводы – 190, 2 г, энергетическая ценность - 1346 Ккал;
- открываемые окна в буфете раздаточной без москитных сеток в нарушении п.2.4.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20;
- расчет потребности в дезинфицирующих средствах по ЛОУ не проведен с учетов всех площадей в нарушении п.2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Ст.6.7 ч.1 КоАП РФ в отношении директора МБОУ «СОШ №5» Духу С.Р. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 466 | В срок до 25 июня 2021 года |
При организации питания детей в ЛОУ обеспечить соблюдение требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания». |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ