Проверка № 012100233635 от 25 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МАМХЕГ"
Дата проведения
25 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Фед. службы от 21.04.2021г № 199
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Логинов Владимир Владимирович | Главный специалист- эксперт |
Бузаева Виктория Юрьевна | Ведущий специалист- эксперт |
Чуяко Аминет Кимовна | Ведущий специалист- эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Адыгея, г. Майкоп, ул. 12 Марта, 126, ул. Курганная, 644, ул. Депутатская, 10, ст. Ханская, ул. Ленина, 36
Дата составления акта о проведении проверки
22 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Куижева Галимет Хаджебиевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Директором ООО «Мамхег» Куижевой Галимет Хаджебиевной утверждено меню для питания детей в летнем лагере с дневным пребыванием в нарушении требований ст. 17 Федерального закона ФЗ-52 от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания», а именно в меню не учтены требования принципов здорового питания:
- не соблюдаются нормы потребности в пищевых веществах и энергии при двукратном приеме пищи, с учетом п. 8.1.2.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в период летнего отдыха и оздоровления нормы питания, включая калорийность суточного рациона, должны быть увеличены не менее, чем на 10% в день на каждого человека:
Норма потребности для детей 7-11 лет составляет:
завтрак: белки – 21, 2 г, жиры – 21, 7 г, углеводы – 92, 1 г, Ккал – 646, 2;
обед: белки – 29, 6г, г, жиры – 30, 4 г, углеводы – 129 г, Ккал – 904, 8.
Итого: белки – 50, 8 г, жиры – 52, 1 г, углеводы – 221, 1 г, Ккал - 1551
Фактически составляет: 1 неделя – углеводы – 185, 9 г, энергетическая ценность - 1366 Ккал,
2 неделя – углеводы – 194, 6 г, энергетическая ценность - 1393 Ккал,
3 неделя – белки – 47, 4 г, жиры – 46, 5 г, углеводы – 190, 2 г, энергетическая ценность - 1346 Ккал.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Куижева Галимет Хаджебиевна директор ООО Мамхег |
Сведения о выданных предписаниях
1. 342 | В срок до 30 июня 2021 года |
-При организации питания детей в ЛОУ обеспечить соблюдение требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания». |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ