Проверка № 01180702501959 от 1 апреля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №25 "КРАСНАЯ ШАПОЧКА" А. АДАМИЙ
Дата проведения
1 апреля 2018 года — 26 апреля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор контроль за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Даниленко Людмила Васильевна | Пом. сан. врача по ГДиП |
Тазова Асият Касимовна | Инженер |
Лаптинова Ольга Петровна | Пом. эпидемиолога |
Холодов Егор Федорович | Химик-эксперт |
Мануйлова Светлана Вячеславовна | Начальник территориального отдела |
Чуяко Аминет Кимовна | Ведущий специалист- эксперт |
Бузаева Виктория Юрьевна | Ведущий специалист- эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Адыгея, Красногвардейский район, а. Адамий, ул. Шоссейная, 20
Дата составления акта о проведении проверки
4 мая 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Багирокова Фатима Муратовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В МБДОУ « Детский сад № 25 « Красная шапочка» по результатам плановой проверки установлено, что юридическим лицом допущены нарушения требований санитарного законодательства: ст.ст.11, 29 Федерального закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1.6, 9.4, 18.1, 19.1, 19.2, 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», а именно: учреждение функционирует в отсутствие санитарно- эпидемиологического заключения, подтверждающего его соответствие санитарному законодательству и действующим санитарным правилам, мед кабинет в дошкольной организации совмещен с кабинетом заведующей, не обеспечен подводкой холодной и горячей воды, канализацией, к работе допущена медицинская сестра Тлишева Т.А. в отсутствии курса прохождения гигиенического обучения и аттестации, что подтверждено отсутствием сведений в санитарной книжке, не в полном объеме организовано проведение профилактических и санитарно- противоэпидемических мероприятий в очагах инфекционных заболеваний при их регистрации. Так, при регистрации случая инфекционного заболевания ОКИ у Багирокова Султана не проводилось медицинское наблюдение за контактными по группе, что подтверждается отсутствием листа наблюдения.
Сведения о выданных предписаниях
1. № 277 | В срок до 30 октября 2018 года |
-обеспечить функционирование дошкольной организации с наличием санитарно- эпидемиологического заключения, подтверждающего его соответствие санитарному законодательству и действующим санитарным правилам, -обеспечить медкабинет холодным и горячим водоснабжением, канализацией; - обеспечить работу по организации и контролю за проведением профилактических и санитарно- противоэпидемических мероприятий. |
Описание
Не в полном объеме обеспечено соблюдение санитарно- эпидемиологических требований к организации питания, нарушены требования п.п.13.10, 13.11, 13.13, 13.14, п.14.1, 14.2, 14.23, 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13, ст. 17 ФЗ № 52 от 30.03.1999г: не организован производственный контроль на этапах приема, хранения и реализации пищевых продуктов. Так, 02.04.2018 г. приняты пищевые продукты с истекшим сроком годности (кисель «малина», выработанный по ГОСТ 18488-2000 ООО «ФБК» Челябинская обл. с. Кременкуль, дата выработки 25.09.2017 г., сроком годности 6 мес.- до 25.03.2018 г. в количестве 25 шт. по 200 г., общим весом 5, 0 кг.), в нарушение требований нормативно- технической документации производителя, птица охлажденная в количестве 3, 6 кг., при нормативе хранения производителя от +2до -2 гр.С, фактически хранится при температуре 24 гр.С., допускается использование пластмассовой посуды для хранения выработанной готовой кулинарной продукции, а так же использование разделочного инвентаря (10 досок) из фанеры, не соблюдается режим мытья кухонной и столовой посуды, инвентаря, в том числе температурный режим воды в моечных ваннах и при ополаскивании, не проводится ее дезинфекция, нарушаются требования к отбору суточных проб, так за 02.04.2018г. не отобрано какао, нарушены требования к проведению бракеража готовой продукции. Так, 02.04.2018г согласно представленной документации (меню-раскладка, журнал бракеража готовой продукции) на завтрак приготавливалась каша молочная манная, бракеражной комиссией проведена оценка и дано разрешение на ее на выдачу. Фактически в указанную дату приготовлена и отобрана суточная проба каши молочной пшеничной, что свидетельствует о том, что бракераж готовой продукции осуществляется формально.
Сведения о выданных предписаниях
Обеспечить полноту выполнения санитарных правил всеми работниками, в том числе: осуществлять входной контроль поступающих продуктов, контроль за условиями хранения продуктов, запретить использование пластмассовой посуды, соблюдать режим мытья инвентаря и посуды, проводить бракераж готовой кулинарной продукции, давать оценку фактически приготовленной пищи |
Описание
Не в полном объеме обеспечено соблюдение санитарно- эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей, нарушены требования ст.28 Федерального закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ « О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 3.9., 3.10., 4.11. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», а именно: для защиты детей от солнца и осадков на территории установлен 1 теневой навес, который используется для двух групп, половое покрытие навеса представлено песочено - гравийной смесью, при рекомендуемом покрытии -деревянный пол, в ДОУ не соблюдается принцип групповой изоляции, для младшей - разновозрастной и средне - подготовительной групп используется одна туалетная комната.
Сведения о выданных предписаниях
1. № 277 | В срок до 30 октября 2018 года |
- обеспечить для каждой групповой ячейки наличие туалетной; - привести в соответствие санитарно- эпидемиологическим требованиям пол теневого навеса на игровой площадке |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Адыгея, Красногвардейский район, а. Адамий, ул. Шоссейная, 20
Нет данных о результатах проверки