ООО "КРИСТАЛЛ"

Нарушены требований п.1 ст. 10, п.п.7, 9, 10, 12 ст.17 ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции», ст. ст. 11, 15, 32 ФЗ-52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. ст. 3, 22 ФЗ-29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст.11 Федерального закона от 22.11.95г № 171-ФЗ , п.п.1.4, 13.1, 14.1 СП 2.3.6.1066-01, п.п.1.5, 2.4, 2.5. р.3, п.4.1 СП 1.1.1058-01, а именно: - не обеспеченно осуществление процессов приемки, хранения, реализации продукции соответствующей требованиям нормативных документов и технических регламентов, что подтверждено наличием в торговом зале 3 наименований продукции в отсутствии необходимых и достоверных сведений на ценниках о виде алкогольного напитка, на складе 2 наименования вина столового, производства ООО ТД «Виктория», в количестве 5уп. по 15шт. со стикерами склада, препятствующими получению необходимой полной информации о товаре, имеющейся на потребительской упаковке предприятия-изготовителя; отгрузка продукции осуществляется в отсутствии транспортной тары завода-изготовителя в количествах менее 1 транспортной упаковки, что может привести к загрязнению и порчи продукции; - в программе производственного контроля не полно определены этапы контроля (в части оптовой торговли), перечень учетно-отчетной документации, ответственных лиц, не обеспечено документирование информации о контролируемых этапах, лабораторный контроль за качеством алкогольной продукции при оптовых поставках, в 2