МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №2 "СКАЗКА" С.БОЛЬШЕСИДОРОВСКОЕ

- при функционировании ДОУ не обеспечен принцип групповой изоляции: дошкольное учреждение рассчитано на функционирование двух групп, при этом отсутствуют отдельные помещения приемной, буфетной и туалетной (указанные помещения используются для 2-х групп), что является нарушением п.4.4, 4.9, 4.11 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно – эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». - теневой навес для младше - средней группы не оборудован деревянными полами (утрамбованный грунт), что является нарушением п.3.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно – эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». - территория детского сада (хозяйственная зона) не огорожена (забор ветхий), что не исключает попадание на территорию школы животных и является нарушением п.3.1СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно – эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». - не обеспечено наличие ограждающих устройств на отопительных приборах в помещениях для пребывания детей (игровых, спальнях, музыкально- физкультурном зале), что является нарушением п.8.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно – эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима дошкольных образовательных организаций».

Не обеспечены гибкими шлангами с душевыми насадками моечные кухонной и столовой посуды, что приводит к нарушениям режима мытья и обработки посуды и является нарушением п.13.6 СанПиН 2.4.1. 3049-13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». - не созданы условия для раздельного хранения специальной одежды и личных вещей работников пищеблока (хранение осуществляется в одном шкафу), что является нарушением п. 19.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно–эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях».

Не в полном объеме организован производственный контроль за доброкачественностью и безопасностью продовольственного сырья на этапах их приема, хранения и реализации, а именно: не обеспечено сохранение маркировочных ярлыков на используемое продовольственное сырье, так, на момент проведения проверки без маркировочных ярлыков осуществлялось хранение фарша говяжьего в количестве 2, 060 кг, рыбы свежемороженой «хек» в количестве 3, 85 кг; допущены в реализацию огурцы свежие в количестве 5 кг. с признаками порчи (плесени и гнили), что является нарушением п.14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно–эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях». Некачественная продукция снята с реализации в ходе проверки.