Проверка № 01160601656757 от 6 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СШ №19" А. НОВАЯ АДЫГЕЯ
Дата проведения
6 июня 2016 года — 29 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказов Федеральной службы №162 от 10.03.2016 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года», №191 от 22.03.2016 «О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 10.03.2016 №162» по реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 03.03.2016г. № ОГ-П12-1191
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Захарова Наталья Алексеевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Адыгея, в г. Адыгейске, Теучежском и Тахтамукайском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Адыгея, Тахтамукайский район, а. Новая Адыгея, ул. Братьев Пченушай, 39
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Летнего Оздоровительного Лагеря «Сказка» С Дневным Пребыванием Детей На Базе Муниципального Бюджетного Образовательного Учреждения «Средняя Школа № 19», А. Новая Адыгея Асадулина Нафисет Еристемовна.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
–не организован производственный контроль за условиями хранения пищевых продуктов, а именно: дефростация мяса проводилась с нарушением требований - мясо размораживалось на улице под солнцем, а не в мясном цехе на производственном столе; картофель и корнеплоды хранят в картонных коробках на полу, не предусмотрены стеллажи (поддоны).
- витаминизация третьих блюд проводится в нарушении инструкции (факт 25 мг, норма 20 мг)
- допущено хранение уборочного инвентаря в производственных помещениях столовой, не выделено отдельное место (шкаф).
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 125 | В срок до 29 июня 2016 года |
| -проводить разморозку мяса в мясном цехе на производственном столе; - организовать хранение картофеля и корнеплодов на стеллажах или поддонах; - витаминизация третьих блюд проводить согласно инструкции приложения 6 СанПиН 2.4.4.2599-10 - норма 20 мг; - упорядочить хранение уборочного инвентаря в производственных помещениях столовой, выделить отдельное место (шкаф). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Адыгея, Тахтамукайский район, а. Новая Адыгея, ул. Братьев Пченушай, 39
Нет данных о результатах проверки